~安心・安全な地鶏生産が続けられるよう、 皆さんの応援(カンパ)をお願いします~ ・大分県中津市にある下郷農協(奥江農場)において 鶏の寄生虫症(※鶏コクシジウム病)が発生し、ほ ぼ全滅する被害が発生しています。 ・下郷農協(奥江農場)ではグリーンコープの安心・ 安全の考え方と同様に、薬剤に頼らない健康な畜産 物を作ることを実践され、一般的に病気の予防目的 で使用するワクチンは勿論、飼料への抗生物質や合 成抗菌剤等の給餌も一切行われていませんでした。 ・下郷農協の取り組みは一般的な養鶏からすると、大 鶏コクシジウム病発生後の農場の様子 きなリスクを伴う飼い方ですが、この飼育方法と安 心・安全へのこだわりから、 「無投薬での地鶏飼育」 を進めて来られています。 ・事実、今回の寄生虫症の発生を受けて調査に入られ た家畜衛生保健所の見解は、 「環境面、衛生面の管 理を徹底されており、 農場を評価するなら100 点。 鶏コクシジウム病が発生した原因は分からない。 」 と言われています。 ・生産者がいくら農場の管理を徹底、病気を発生させ ないための対策(洗浄、消毒)をされていても、 「無 洗浄・消毒した農場 投薬飼育」は大きなリスクを抱えていることは事実 で、今回のような病気が発生してしまうことがあります。 ・下郷農協(奥江農場)では、鶏コクシジウム病が発生した鶏舎の洗浄、消毒を徹底し、雛 の導入を始められていますが、大切に育てていた鶏が多数死亡し、また一から鶏を飼育す る生産者の負担は甚大なもので、今後の再発のリスクなども考えると養鶏を続けられるか どうかの危機的状況となっています。 ※ 鶏コクシジウム病とは・・・平飼い養鶏で主に発生する病気です。原虫の感染による鶏の腸炎で、死亡 率の増加、体重増加の抑制などを引き起こす鶏病の一つです。貧血、肉冠の退色・萎縮、血便、肉様 便などが主な症状です。人体への感染や影響はありません。 ☆☆下郷農協(奥江農場)を支援するために、応援(カンパ)をお願いします☆☆ グリーンコープは「助け合い」、「支え合うこと」を 大切にしていきたいと考え、応援(カンパ)に取り組みます。 カンパ募集(申込書提出)期間:7月20日(月)~8月1日(土) 申込番号 9092 ‣ 下郷農協(奥江農場)への応援(カンパ):一口200円 9093 ‣ 下郷農協(奥江農場)への応援(カンパ):一口500円 ※お一人様何口でもかまいませんのでご協力をお願いします。 鶏コクシジウム病の発生で甚大な被害を受 けたGC「産直おおいた冠地どり」生産者の下 郷農協(奥江農場)の金丸さんは、厳しい状況 の中、「やれるだけのこと、できる限りのこと、 こだわって取り組んで、今回病気が発生したこ とはとても悔しい。しかし、また組合員のみな さんにご利用していただけるよう、こだわりを 持って改めて頑張っていきたい。」と、言われて います。私たち組合員の毎週の利用が生産者を 支えます。GC「産直おおいた冠地どり」の企 下郷農協(奥江農場)の金丸さん 画が再開した時は、みんなで利用し、私たちの 産直生産者を応援していきましょう! 私たち組合員が「安心」できる「食べもの」を「安定」して手に入れら れるのは、生産者が「安心」して畜産業を継続できることが前提です。 私たちの子どもや、孫が、大きくなっても、「安心で美味しい産直畜産 物を食べさせたい!」そのためには、まず生産者が安心して畜産業を続け られることが大切なんです。 私たち組合員のために一所懸命に生産いただいている、生産者の下郷農 協(奥江農場)をみんなで力を合わせて、応援しましょう! これからもご利用、 よろしくお願いします。 GC「産直おおいた冠地どり」の特徴!! うこっけい (1)国内初!烏骨鶏 を掛け合わせた地鶏です! (2)地鶏肉の特定JAS規格に適合しています! (3)飼育期間は90日程度じっくり飼育しています! (4)肉質は適度に柔らかく、旨味がありジューシー! (5)与えている配合飼料について ① 与えている飼料は全てnon-GMO! ② さらに、トウモロコシはPHFのものを使用 ③ 国産穀物(飼料米)20%配合 ④ 動物性原料不使用! みなさんの毎週の注文が、生産者を支えています! GC「産直おおいた冠地どり」を利用することで応援しましょう! 2015年7月13日 グリーンコープ共同体 1
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