170 HI-COOK PRODUCTS 3 マイクロセパレーター CCF 遠心分離式濾過機食用油用フライ油に浮遊する手粉の除去に最適。みるみる油が綺麗に。食品に油の輝きが戻る。 ▶これぞ　ＣＣＦマジック。　この効果を貴方は信じますか！新油　2 時間後　4 時間後　CCF 作動 45 分後　CCF 作動 90 分後 1.5Kg を投入除去された手粉稼働フライ油２００Ｌ 30 分ごとに打粉 C C F ▶濾紙濾材不要で２４時間無人運転が可能。失敗もまた気分よしサービス業から運送業まで、アジア系の若者が日本で働く姿は定着しつつあります。かっては片言の日本語で愛想のなかった態度の彼らも、今や流暢な日本語できびきびと働く姿に変わり、心の中で頑張れと応援したくなります。つい先日、コンビニで買い物をした際、元気に金額を言う声にふと顔を上げると、アジア系の若者でした。いつものように札と端数の小銭を出し、レジのやり取りも迅速に会計が進んで行きます。。ところが、釣り銭のレジが開いた瞬間、彼の大きな「ウォッー！！」の声。どうやら千円と一万円を打ち間違えてしまったようで、大量の千円札が放出されていました。そのお茶目な態度に大爆笑。それでも恥ずかしそうに笑いながら、即座に正 CCF 遠心分離式濾過機しい金額を判断出来た事に思わず◎。失敗したときにもパニックにならずにき PRODUCTS ちんと対処できた若者に、心の中で拍手喝采です。こんなに清々しい HI-COOKIN 食卓を愛でる気分の良い笑いにありがとうでした。コラム南半球の島国 NZ だから出来る１台３役のスーパー濾過機作業中の循環濾過　作業後の濾過回収フライヤー貯油タンク CCF 濾過器貯油時の精密濾過　▶︎仕　様ランニングコストがかからず経済的型式最大流量回転体容量回転数電源ＣＣＦ−70 型 70 Ｌ / 分 10 Ｌ 2000rpm 4.1k Ｗ ONE POINT ADVICE 2001年12 月以前に製造された機械をお使いの方に再度のお願いです。上記期日以前に販売された弊社機器のコンベヤ変対象機種　製造番号　速装置には「PS モーター」が使用されておりますが、 A 型フライヤー　A−＊＊Ａ型（全機種）すでに製造中止となり補修品で対応をしてきました。しかし、補修も対応出来なくなりましたので故障した場合には新規システムへの交換が必要です。交換には納期１ヶ月・工事時間 4 時間程度を要します。是非とも生産に影響が出ないように、早めの交換を計画して頂けますようお願いいたします。本社・工場　TEL 水島研究所 TEL 東京営業所　TEL 大阪営業所　TEL 福岡営業所　TEL 076（275）8159 076(277)8159 03（3482）2245 06（7662)8159 092（574）1802 A−＊＊Ｂ型（全機種） A−＊＊Ｃ型（全機種） A−＊＊Ｄ型（No.022591 迄） DNC 型フライヤー DNC−＊＊Ｃ型（全機種） BB 型オーブン　BB−＊＊ A 型（全機種） BB−＊＊ B 型 (No.022598 迄 ) BHB 型オーブン　BHB−＊＊Ａ型 (N0.022547 迄 ) 〈代理店〉北海道地区（有）ヤスダ TEL 東北地区（有）明恒装設 TEL 京葉フーズマシーンTEL 千葉地区（株）北陸地区（有）イセ商事 TEL 静岡地区（株）SK システム TEL 〈関連会社〉 011（785）1768 （株）HI-COOK　022（363）2521 （株）アサヒエンジニアリング 043（262） 8466 韓国アサヒ装設（株） 076（248）0391 昆山好烤克食品机械有限公司 054（281）8581 Hi-Cook（Thailand）Co.,Ltd TEL (+81) 076（293)8159 TEL (+81) 044 （766） 0886 TEL (+82) 031 （695） 7911 TEL (+86) 021 （6219） 9676 TEL (+66) 02（755）6538 コラム HI -COOKING 食費以外道路の交差点も日本でやっと採用され始めたラウンドアバウトも政策の対応の早さを感じた。そこかしこで見かけるなど、省エの商品のネに関する対応も先進的である。価格はかなり高いの輸入されているからであろう。便利さの付加価値は価格に反映しかし一番の驚きは、何処のレストランやフードコートでも、数は、多くがニュージーランドはのどかである。過去に訪れたときは昼間の飛行機だったので滑走路脇で牧草を食べる羊に驚かされたが、今回は夕暮れ近くでもあり普通の都市という感じがした。人で食事をしていてもスマートフォ鶏や豚と違い放牧でじっくりと育かりである。ここでの市場が農産ているのは綺麗な彩をした食品ば大手機械メーカーだけが出展している展示会でもＰＲに使用されシンプルで素朴な国は心と身体にやさしかったぐ会話が一番大事だと実感した。フォンの登場で忘れられた心を繋んでいる人々を見ると、スマート美味しさと会話の美味しさを楽しはどれも美味しく、特にサラダはンを見て食事をしている人達は殆てられる。少し郊外に出ればいた物であることを強く印象づけていされている。る所に放牧されているのを目にする。特に街のレストランで食べるの生命体が住んでいる。羊や牛は以降は中国輸出が著しく伸びてき交通の世界でも、多くのタクシーにはトヨタのプリウス（ハイブリッフレッシュそのものである。食のどいない。しかも、出てくる料理る。弊社の商売が鶏や豚を中心と日本の広さの７０％の面積に人が万人・羊が万頭・して成り立っていることを考える野菜や肉の旨さには感服する。こ万頭と合わせて一億と少し異次元に来た気がする。理の食材の品質を大事にする気質が牛が由を聞いて返ってきた返事が「付ここに来て大きく注目をされている。それは中国への食品の輸出で期目）は中国との関ある。現在の首相である国民党のキー首相（ている。中国国内で販売される粉係強化を掲げており、２００６年この国では、日本円を両替すると１０００円程度の手数料が取ら価値にはそれなりの対価をれる。ホテルでは宿泊費をクレジッミルクの８０％以上はニュージード車）が利用されており、それもランド製と言われている。％の手数トカードで支払うと一方では、バスタオル掛けは蒸気旧式タイプというからエネルギーの水やスリッパは置かれていない。保温がされているなど、きめ細や緑黄色野菜とはβカロチンを豊富に含む野菜の総称で、これ以外色彩の華やかさは見た目も大事であるが、体や精神にもそれぞれピーマンが未成熟の状態で収穫さぞれあるように、自己コントローの役割を持っている。難しいことを淡色野菜と呼ぶ。これは色によっ黄の五色の食材を組み合わせて食て区別しているのではない。トマ事を摂ることによって、健康が保は考えないで、まずは彩り華やかれるのに対して、完熟した物がパてるという考え方だ。な食事を愉しみませんか。プリカである。カプサイシンと呼ルすると共に、色によって相手に食品に含まれる色日本の精進料理では「五色五味五法」といわれている。五味とはトやピーマンは成分の含有量は少「目にはブルーベリー、肝臓にはうこん」とそれらに含まれる成分「甘・酸・辛・苦・鹹（塩辛い味）」ばれる赤い色素は抗酸化作用があがその色素と関連づけられている。の５つの味覚。五法とは「生・煮る・与える印象も変わる。サプリメント広告でもその効能が焼く・揚げる・蒸す」という調理ないが、一度に食べる量や頻度が常識のように語られている。ら、味や調理法までを発展させたり、不要なコレステロールを取り天然色素であれ、それらを抽出するときにはやはり人工的な工程という事がいかにも日本人的であそれは、木・火・金・水・土の五行に対応する青（緑）・赤・白・黒・を伴う。食べ物はやはり素材からる。高いので結果的に身体に効果的と直接摂取する事が基本であろう。色と精神なる。日・中・韓にみる色の思想　カラーセラピストという職種があるように色には精神的な状態と法である。陰陽五行説の考え方か古代中国の「陰陽五行説」の影響を受けた中国料理・韓国料理・それをコントロールする力がある。除く作用がある。黄色はビタミン緑黄色野菜の定義秋深き実り多きこの時期、彩り鮮やかな食材が登場し食卓が賑やかになってきた。「日本料理は目で食べる」と言われ、秋の食卓ほど彩り華やかな物はないのかもしれない。かな配慮が行き届いている。ズは揃っているが、旅行者に定番料を要求される。アメニティーグッ 1. 5 日本料理には、共通する考え方が政治家の勝負ネクタイの色がそれオレンジ：抑圧された感情を開放し、明るい気持に。黄色：集中力と知性能が高まり、ポジティブ思考に。緑色：ストレスを開放して、さわやかな気持ちに。青色：良い眠りを促し、平穏な気持に。藍色：直感力を高め、安定した精神状態に。黒色：地に足の着いた言動で社交性を高める。カラフルな野菜で最初に思い浮かぶのがトウガラシ科の野菜だ。 8 0 0 0 加価値を求めない」である。 4 4 0 ある。赤色：精神等を高揚させて、前向きな気持ちへ。南半球の島国 NZ 日本のちょうど真南にあり、気候が正反対の自然環境の国ニュージーランド。食卓を愛でる 1 3 0 0 Ｃやルティンが含まれる。オレンに。・GDP　3.3％黄色：脾臓の機能を高めて新陳代謝を活発・政治　国民党黒色：腎機能を高め , 排泄を強化する。・国土面積　268,680㎡（日本の 70％）白色：肺機能の強化と胃腸機能の改善・牛　1300 万頭質や手足の冷えに。・羊　8000 万頭赤色：血を補い心臓の機能を高め、虚弱体（首都ウエリントン40 万人、商業都市オークランド 130 万人）復や免疫力強化・人口　440 万人青( 緑 ) 色：肝臓の血液循環を促進し疲労回 3 ＜主な天然色素と含有食品＞ ①カロチノイド：にんじんの黄色やトマトの赤 ②キノン：カイガラムシのオレンジ色 ③アントシアニン：ブドウの皮やシソの紫色 ④フラノボイド：ベニバナやタマネギの赤色 ⑤ポルフィリン：葉の中にある葉緑素（クロロフィル） ⑥ジケトン：ウコンの黄色 ⑦ベタシアニン：ビートレッドの赤色 ⑧アザフィロン：ベニコウジの赤色 ⑨その他：金・銀やキャラメルの茶色ニュージーランドの基本状況＜色からみる機能改善＞＜色が心に与える要素＞ジはその中間の成分である。＜代表的な緑黄色野菜＞ほうれん草、小松菜、春菊、にんじん、ブロッコリー、かぼちゃ、にら、サラダ菜、ねぎの青い部分、赤ピーマン、ミニトマト、トマト、ピーマン、グリーンアスパラガス等ニュージーランドここには付加価値を求めず、本当の品質を求める国があった。