Mittagstisch

Salat
Spaghetti
A,D
A,E
"Bolognese"
(Rind) mit
mit Grünkern-
Seelachsfrikassee
A,B,C,E
keule mit
mit Champignons
mit Rahmsauce,
und
Kaisergemüse und
B
A,D
A,E,I
Griechischer Spinatstrudel mit Fetakäse,
B
Ofenkartoffeln
Donnerstag
Schweinesteak
Kräuterreis
B
Spätzle
A
A,B,E
B,E
A,B,D
Gemüsefrikassee mit
A,B,E
Fenchel-Getreide-
A,B,D
A,B,D
B
Brätling mit
Champignons und
Kräuterreis
B
Rahmsauce,
Kaisergemüse und
A
Spätzle
4 Rohkostsalate,
Blattsalat Dressing
4 Rohkostsalate,
Blattsalat Dressing
Götterspeise
Waldmeister
Dessert
Freitag
Mensa geschlossen
A
Paprikasauce und
Bolognese und
geriebenen Parmesan
und
Ofenkartoffeln
A,B,I
Mittwoch
Legende: Zusatzstoffe
4 Rohkostsalate,
Blattsalat Dressing
4 Rohkostsalate,
Blattsalat Dressing
Himbeercreme
1
Mensa geschlossen
A,B
B,E
A,B,D
B
Legende Allergene:
Liebe Gäste, Trotz sorgfältigster Zubereitung können wir nicht ausschließen, dass in unseren Speisen Spuren von Allergenen enthalten sind.
1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoff
3 mit Antioxidationsmittel
7 gewachst
8 mit Süßungsmittel
9 mit Phosphat
A glutenhaltig Getreide
B Milcheiweiß, Laktose
C Fisch
F Schalenfrüchte (Nüsse)
G Erdnüsse
H Schwefeldioxid u. Sulfite
K Sesamsamen
L Krebstiere
M Weichtiere
4 Geschmacksverstärker
10 coffeinhaltig
D Hühnerei
I Soja
N Lupine
5 geschwefelt
6 geschwärzt
11 chitinhaltig
12 gentechnisch verändert
E Sellerie
J Senf
Rindfleisch
Schweinefleisch
Geflügelfleisch
Fisch
vegetarisch
Allergene
Zusatzstoffe
Gegrillte HähnchenCurrysauce
geriebenen Parmesan
Spaghetti
Gemüsebrühe mit
Nudeln A,D,E
Dienstag
Allergene
Zusatzstoffe
Minestrone A,D,E,4
Allergene
Zusatzstoffe
Menu 2 Menu 1
Suppe
07.03.2016 - 11.03.2016
Allergene
Zusatzstoffe
Montag
Allergene
Zusatzstoffe
Speiseplan von Woche 10