Angebot Ostern 2016

„Ostern-Angebot“
vom 29. Februar – 13. März 2016
Liebe Weingeniesser
Für die kommenden Oster - Festtage bieten wir Ihnen spezielle
Delikatessen und Geschenke wie: Dyhrberg Rauchlachs, Foie-Gras von
Edouard Artzner, Weinglas und Weinbibel von René Gabriel,
Champagner von Laurent-Perrier sowie herrliche Spanische Weine an.
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Machen Sie ihren Liebsten oder sich selbst eine Freude!
Angebot 1
Angebot 2
Angebot 3
Angebot 4
Ermita Veracruz
Rueda DO 2014
Bodegas Veracruz
Castilla y León, SP
EL Transistor
Rueda DO 2013
Telmo Rodriguez
Castilla y León, SP
Champagne Laurent
Perrier Rosé Brut
Laurent-Perrier
Champagne, FR
Champagne Laurent
Perrier Brut
Laurent-Perrier
Champagne, FR
75cl, CHF 15.50 / CHF 13.50
75cl, CHF 22.50 / CHF 19.50
75cl, CHF 89.00 / CHF 64.00
75cl, CHF 42.90 / CHF 35.50
Pinot Noir, Pinot Meunier,
Chardonnay
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot
Meunier
Exellenter-Champagner!
Spitzen-Champagner!
Der LAURENT PERRIER ROSÉ
BRUT hat ein sehr frisches,
klares und ausdrucksvolles
Bouquet. Kleine rote Beeren
dominieren in der Duftpalette.
Auch der fruchtige Geschmack
von Erdbeeren, Johannisbeeren und Himbeeren findet
sich im Gaumen wieder. Ein
weicher und runder Champagner.
Der LAURENT PERRIER BRUT ist
ein delikater und frischer
Champagner mit komplexem,
klassischem Bouquet und
angenehmer Fruchtaromatik.
Im Antrunk füllig mit eleganter
Mousse. Zitrusfrüchte, weisses
Obst und grüne Äpfel machen
sich in der Nase und im
Gaumen bemerkbar.
Finessenreich, ausgeglichen,
angenehm im Ausklang.
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100% Verdejo
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100% Verdejo
92 P. Robert Parker
Verdejo mit Suchtpotential!
„TOP-Verdejo!“
Für alle neugierigen Geniesser
ist der Veracruz Verdejo eine
echte Entdeckung mit Suchtpotential!
Ein sehr eleganter und
gleichzeitig saftiger und
würzig-aromatischer
Weisswein.
Hellgelbe Farbe. Ein frischer,
lebendiger Wein. Am Gaumen
Fenchel, Limonen, Tomaten
sowie exotische Frucht. Ein
trockerner, fruchtiger
Weisswein mit einem
erfrischenden Finale.
Leuchtendes Gelb mit grünem
Schleier. In der Nase, zartes
Holz, frische Limette,
Zitronengras, güne Birne,
Melone und Mandel. Am
Gaumen Bittermandel,
Zitronengras, Netzmelone,
Pfirsich, Apfel in Verbindung
mit schöner Mineralität.
Fruchtiger, frischer,
nachhallender Abgang.
Als Aperitif oder zu Vorspeisen,
Tapas, Pasta, grilliertem Fisch,
Geflügel und hellem Fleisch.
Passt zum Aperitif und zu
leichten Gerichten sowie allen
Fischgerichte.
Passt zu: Wurstwaren und
Geflügel, Desserts mit roten
Früchten. Wer es wagt, kann
ihn auch zu asiatischer Küche
geniessen. Ein angenehmer
Appetitanreger.
Verfügbarkeit, Preis- und Jahrgangsänderungen bleiben ausdücklich vorbehalten!
Schlagstrasse 51 A - CH-6417 Sattel - [email protected] - www.viniepiu.ch
Passt zu: Apéro, weissem
Fleisch und Geflügel, Fisch und
Meeresfrüchten.
Angebot 5
Angebot 6
Angebot 7
Angebot 8
Pruno DO 2013
Ribera del Duero
Finca Villacreces
Castilla y León, SP
Gago “G” DO 2012
Toro
Telmo Rodriquez
Castilla y León, SP
Llebre DO 2013
Costers del Segre
Tomàs Cusiné
Catalan, SP
La Bruja Averia
DO 2013
75cl, CHF 19.50 / CHF 18.50
75cl, CHF 24.00 / CHF 22.00
•
• 90% Tempranillo
• 10% Cab. Sauvignon
93 P. Robert Parker
75cl, CHF 15.50 / CHF 13.50
Commando G(arnacha)!
Madrid, SP
75cl, CHF 24.00 / CHF 20.50
•
91 P. Robert Parker
Samsó, Syrah, Garnacha,
Merlot & Tempranillo
90 P. Robert Parker
Tolles Schnäppchen!
„G“ wie Genial!
Täglicher Begleiter!
Garnacha in neuer Dimension!
Er ist sexy, opulent und sinnlich
sturkturiert. Ein Wein von
dichter rubinroter, fast
violetter Farbe, mit Noten von
erstklassigem Tabak, Cassis,
Lakritze, Graphit und
Gewürzen. Ein Gewächs, das
ein wenig an Vega Sicilia
erinnert.
„Pruno“ offenbart einen vollen
Körper, ist tief und von
samtener Struktur, saftig und
mächtig.
Dunkles, leuchtendes Kirschbis Granatrot. Im Duft feine
Röstnoten, dunkle Beeren und
Früchte sowie feine Kakaound Kirscharomen. Am
Gaumen entwickelt er sich
saftig und stoffig mit fein
akzentuierten Tanninen und
viel-schichtigen Fruchtkomponenten (Kirsche &
Pflaume). Vollmundig mit
schönem Schmelz und
elegantem Körper. Gute Länge
im finessenreichen Ausklang.
Dunkles, fast undurchdringliches Kirschrot. Balsamische
Noten sowie eine intensive
Aromatik von roten Beeren
und Vanille, von Kirschen,
schwarzen Oliven und
Pfefferkörnern. Am Gaumen
sehr weich, frisch und
kompakt, mit geschmacklicher
Intensität und Komplexität.
Im Abgang rote Früchte und
Würzaromen.
Laut Robert Parker einer der
besten Weine Spaniens in
dieser Preisklasse.
Made by Garnacha-Enthusiasten von Commando G(arnacha)
aus exklusiven Höhenlagen im
Umland von Madrid!
Passt zu moderner Küche
sowie zu Pasta, Fleisch, Fisch-,
Brot- oder Gemüse-gerichten.
Ein Allrounder mit Charakter.
Tinta de Toro
Passt zu allen Grillgerichten,
Eintopf und spanischer Küche.
Ein wunderbarer Wein zur
täglichen Begleitung
kulinarischer Momente.
Mindestbestellung:
- Weine, 6 Flaschen, auch assortiert möglich.
- Gabriel-Glas „StandArt oder Gold-Edition“, 6er / 2er oder 1er Design-Karton.
- Weinbibel
- Gänseleber oder Entenleber pro Bloc 200gr.
- Lachs (ca. 500gr. Partyseite, ca. 300gr. Le Filet) pro Stück.
- Geschenk-Packung Variante pro Stück.
Dieses Angebot gilt für Bestellungen bis spätestens am 13. März 2016.
Bestellungen bitte an [email protected]
Viel Genuss und zum Wohlsein
Herzlichst
Verfügbarkeit, Preis- und Jahrgangsänderungen bleiben ausdücklich vorbehalten!
Schlagstrasse 51 A - CH-6417 Sattel - [email protected] - www.viniepiu.ch
100% Garnacha
92 P. Robert Parker
Dunkles Kirschrot. In der Nase
sehr aromatisch, mit schönen
Fruchtkomponenten sowie
komplexen mineralischen
Noten.
Am Gaumen erlebt man die
pure Essenz der GarnachaTraube.
Enorm viel Trinkspass für
wenig Geld!
Ideal zu Tapas, Paella, Geflügel oder ländlicher,
mediterraner Küche und Käse.
TOP Angebot Nr. 9
TOP Angebot Nr. 10
« QS 2 »
Sardón de Duero 2012
Quinta Sardonia
Castilla y León, SP
Quinta Sardonia « QS »
Sardón de Duero 2010
Quinta Sardonia
Castilla y León, SP
75cl, CHF 29.50 / CHF 27.50
75cl, CHF45.00 / CHF 40.00
80% Tinto Fino, 9% Cabernet Sauvgingon,
5% Petit Verdot, 3% Malbec & 2% Syrah
54% Tinto Fino, 31% Cabernet Sauvignon,
8% Merlot, 5% Syrah & 1% Malbec
90 P. Robert Parker
92 P. Robert Parker
"Selten haben wir einen derart verführerischen
Wein im Glas gehabt!“
"Biologisch- dynamisch mit hoher Qualität und
unverwechselbarer Persönlichkeit!"
Er versprüht ein Feuerwerk an Aromen vollreifer
süsser Früchte, Brombeere, Heidelbeere,
Amarenakirsche und Cassislikör, dunkle
Schokolade, Espresso, perfekt dosierte Kräuter und
Gewürze. Weich und geschmeidig und dabei doch
unglaublich frisch und animierend. Feinste
geschliffene Tannine und eine überwältigend
harmonische Struktur für einen so jungen Wein.“
Dunkles Granatrot. In der Nase Zedernholz,
asiatische Gewürze, mineralisch, schwarze
Kirschen. Am Gaumen ein blumig, würzig, elegant
mit guter Balance und integrierten Tanninen.
Schöne Struktur mit einem langlebigen,
vollmundigen Finale. >> Enormes Potential!
Passt zu ländlicher, mediterraner Küche, Tapas,
Paella und gebratenes Geflügel.
Passt zu raffinierten Fleisch- und Wildgerichten,
Braten aller Art, gewürztem Lamm und
ausgewählten reifen Käsesorten.
Mindestbestellung:
- Weine, 6 Flaschen, auch assortiert möglich.
- Gabriel-Glas „StandArt oder Gold-Edition“, 6er / 2er oder 1er Design-Karton.
- Weinbibel
- Gänseleber oder Entenleber pro Bloc 200gr.
- Lachs (ca. 500gr. Partyseite, ca. 300gr. Le Filet) pro Stück.
- Geschenk-Packung Variante pro Stück.
Dieses Angebot gilt für Bestellungen bis spätestens am 13. März 2016.
Bestellungen bitte an [email protected]
Viel Genuss und zum Wohlsein
Herzlichst
Verfügbarkeit, Preis- und Jahrgangsänderungen bleiben ausdücklich vorbehalten!
Schlagstrasse 51 A - CH-6417 Sattel - [email protected] - www.viniepiu.ch
Top Angebot Nr. 11
Aalto - Bodegas Aalto, DO 2013
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93 P. Robert Parker
Aalto – Bodegas Aalto DO 2012
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Bodegas Aalto / Mariano Garcia
Castilla y León, SP
100% Tinto Fino (Tempranillo)
Jetzt bis 2030
93 P. Robert Parker
75cl CHF 41.00 CHF 36.00
Dichtes fast undurchsichtiges, nachtschwarzes Rubinrot. Komplexes Bukett
mit Aromen von schwarzen vollreifen Herzkirschen, Vanille, Kräutern,
Zigarrenkiste. Am Gaumen dreidimensional mit konzentrierter reifer Frucht,
dunkle Herzkirschen, Pflaumen mit Nuancen von frisch geschnittenen
Kräutern und einer perfekt eingebundenen Barriquenote. Das komplexe,
finessenreiche Finale hat trotz der kraftvollen Tannine bereits heute schon
ein prachtvolles Spiel zwischen Frucht und Holz."
Passt zu Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen,
Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten,
grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.
Mindestbestellung:
- Weine, 6 Flaschen, auch assortiert möglich.
- Gabriel-Glas „StandArt oder Gold-Edition“, 6er / 2er oder 1er Design-Karton.
- Weinbibel
- Gänseleber oder Entenleber pro Bloc 200gr.
- Lachs (ca. 500gr. Partyseite, ca. 300gr. Le Filet) pro Stück.
- Geschenk-Packung Variante pro Stück.
Dieses Angebot gilt für Bestellungen bis spätestens am 13. März 2016.
Bestellungen bitte an [email protected]
Viel Genuss und zum Wohlsein
Herzlichst
Verfügbarkeit, Preis- und Jahrgangsänderungen bleiben ausdücklich vorbehalten!
Schlagstrasse 51 A - CH-6417 Sattel - [email protected] - www.viniepiu.ch
Top Angebot Nr. 12
Ein Weinglas für alle Fälle – Für jeden Tag – Für jeden Wein!
Angebot 12 / 1
Angebot 12 / 2
Das maschinengeblasene „StandArt“
GABRIEL-GLAS ist nur 145 Gramm schwer.
Die mundgeblasene „GOLD-EDITION“
wiegt gar nur federleichte 90 Gramm
Stück CHF 18.00 CHF 16.00
Stück CHF 36.00 CHF 32.00
Beide Versionen werden in einem einzigen Arbeitsprozess (Kelch und Stil!) gefertigt. Das Gabriel - Glas bietet
eine selten erlebte Bruchsicherheit. Die Stabilität ist so garantiert, dass man das Glas ohne jegliche Bedenken
in der Spülmaschine waschen darf.
Bei beiden Varianten (StandArt und Gold-Edition) ist hochwertiges und unbedenkliches Kristallglas im Einsatz,
welches gegenüber Bleikristall auch härter, kratzfester und bruchresistenter ist.
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Mittelgross, nobel und erschwinglich. Dynamik und Harmonie aus einem Guss.
Unglaublicher Weingenuss aus einem einzigen Glas - Für jeden Tag - Für jeden Wein!
Das GABRIEL- GLAS „StandArt“ und „Gold-Edition“ ist in 6er / 2er oder 1er Design- Kartons erhältlich!
Das ideale Ostern-Geschenk.
Dieses Angebot gilt für Bestellungen bis spätestens am 13. März 2016.
Bestellungen bitte an [email protected]
Viel Genuss und zum Wohlsein
Herzlichst
Verfügbarkeit, Preis- und Jahrgangsänderungen bleiben ausdücklich vorbehalten!
Schlagstrasse 51 A - CH-6417 Sattel - [email protected] - www.viniepiu.ch
Top Angebot Nr. 13
WEINBIBEL
„DAS BRANDNEUE BUCH VON RENÉ GABRIEL“
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DAS BRANDNEUE BUCH VON RENÉ GABRIEL: WEINBIBEL
Der bekannte Weindegustator René Gabriel ist wieder «auf dem Markt». Genauer – auf dem
Büchermarkt!
Sein neuestes Werk heisst «WEINBIBEL» und ist mehr als 1000 Seiten und drei Kilogramm schwer.
Vierfarbig, illustriert mit rund 1500 Fotos.
Der auch als Bordeaux-Papst bekannte Weinkritiker hat hier – aus Hunderten von Degustationen – die
besten Weine der Welt zusammengefasst. Es ist eine süffige Mischung aus Verkostungsnotizen,
Bewertungen Weingutsinformationen, unterhaltsamen Geschichten und Winzerinterviews.
Dabei kommen auch die Gourmets nicht zu kurz. Oft wird die Menufolge dokumentiert, oder besonders
passende Verbindungen von Speisen und Wein hervorgehoben. Gabriel war ursprünglich gelernter Koch
und hat dann mehr als 20 Jahre in den Genusswelten von Mövenpick als Weineinkaufschef verbracht.
Heute ist er selbstständiger Tausendsassa als Berater, Journalist, Degustations-Organisator, Reiseleiter,
Auktionator und auch als Glasverkäufer. Letzteres in eigener Sache. Ganz viele Weingeniesser trinken
nämlich schon seit ein paar Jahren nur noch konsequent aus dem Gabriel-Glas.
Gabriel’s WEINBIBEL: Ein Buch voller schöner Weinerlebnisse…
CHF 105.00
Dieses Angebot gilt für Bestellungen bis spätestens am 13. März 2016
Bestellungen bitte an [email protected]
Viel Genuss und zum Wohlsein
Herzlichst
Verfügbarkeit, Preis- und Jahrgangsänderungen bleiben ausdücklich vorbehalten!
Schlagstrasse 51 A - CH-6417 Sattel - [email protected] - www.viniepiu.ch
Angebot Nr. 14
Foie Gras de Canard
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Foie Gras de Canard
Edouard Artzner Strasbourg FR
Im Entenleberblock von Edouard Artzner sind 30%
Leberstücke eingearbeitet. Er eignet sich perfekt für
köstliche Vorspeisen, Feinschmeckersalate und Aperitif
Toasts. Als Vorspeise rechnet man ca. 50 gr. pro Person.
Zur Foie Gras de Canard geniesst man lauwarmen Brioche
und einen herrlichen Sauternes.
Entenleber Bloc à 200gr. CHF 32.50 / CHF 26.50
Angebot Nr. 15
Foie Gras d`Oie
•
Foie Gras d`Oie
Edouard Artzner Strasbourg FR
Im Gänseleberblock von Edouard Artzner sind 30%
Leberstücke eingearbeitet. Er eignet sich perfekt für
köstliche Vorspeisen, Feinschmeckersalate und Aperitif
Toasts. Als Vorspeise rechnet man ca. 50 gr. pro Person.
Zur Foie Gras d`Oie geniesst man lauwarmen Brioche und
einen herrlichen Sauternes.
Gänseleber Bloc à 200gr. CHF 34.50 / CHF 28.50
Mindestbestellung:
- Weine, 6 Flaschen, auch assortiert möglich.
- Gabriel-Glas „StandArt oder Gold-Edition“, 6er / 2er oder 1er Design-Karton.
- Weinbibel
- Gänseleber oder Entenleber pro Bloc 200gr.
- Lachs (ca. 500gr. Partyseite, ca. 300gr. Le Filet) pro Stück.
- Geschenk-Packung Variante pro Stück.
Dieses Angebot gilt für Bestellungen bis spätestens am 13. März 2016.
Bestellungen bitte an [email protected]
Viel Genuss und zum Wohlsein
Herzlichst
Verfügbarkeit, Preis- und Jahrgangsänderungen bleiben ausdrücklich vorbehalten!
Schlagstrasse 51 A - CH-6417 Sattel – [email protected] - www.viniepiu.ch
Angebot Nr. 16
Wilde – Lachse aus dem Pazifik
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Geräuchert in der Schweiz bei Dyhrberg
Die "Wilden" aus dem Pazifik vor Kanada und Alaska sind eine begehrte Delikatesse. Dyhrberg garantiert für Frische und
höchste Qualität. MSC-Produkte stammen aus einer Fischerei, die den Umweltstandards des Marine Stewardship Council
für eine gut geregelte und nachhaltige Fischerei entspricht.
Kanadischer Wildlachs, geräuchert und geschnitten
Die Lachse aus dem Pazifik sind fettarmer als Ihre Kollegen
aus dem Atlantik und dadurch milder. Das Fleisch des
CHUM ist relativ weich. Die Farbe kann variieren, ist aber
durchs Band heller als bei den Verwandten aus dem
Atlantik.
Angebot: 16/1
„Party Seite“ ca. 400-700gr, pro 100gr. CHF 8.90
„Le Filet“ Kanadischer Wildlachs geräuchert
„LE FILET" stellt die Krönung des Lachsgenusses dar. Nur
die besten Stücke werden zu "LE FILET" verarbeitet. Ohne
Haut, ohne schwarzes Fett und ohne Gräte. Stück ca. 300gr.
Schneiden Sie «LE FILET» in ca. fingerbreite Streifen.
Serviert mit dunklem Brot und etwas schwarzem Pfeffer
aus der Mühle, ein unvergleichlicher Genuss.
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Wer es einmal probiert hat, wird es nicht mehr
missen wollen!
Angebot: 16/2
„LE FILET“ Kanada Wildlachs pro 100gr. CHF 10.90
MSC „Le Filet“ Alaska Silberlachs „Wildfang“ geräuchert
„LE FILET" stellt die Krönung des Lachsgenusses dar. Nur
die besten Stücke werden zu "LE FILET" verarbeitet. Ohne
Haut, ohne schwarzes Fett und ohne Gräte. Stück ca. 300gr.
Schneiden Sie «LE FILET» in ca. fingerbreite Streifen.
Serviert mit dunklem Brot und etwas schwarzem Pfeffer
aus der Mühle, ein unvergleichlicher Genuss.
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Wer es einmal probiert hat, wird es nicht mehr
missen wollen!
Angebot: 16/3
„LE FILET“ Silberlachs Alaska pro 100gr. CHF 11.90
Geschenks-Packungen
mit
Wildlachs Party-Seite oder „LE FILET“ Wild- oder Silberlachs, Champagne Laurent-Perrier Brut oder Rosé Brut,
Meerrettich-Mousse (100gr.) in toller Geschenks-Packung.
Variante 1: Champagne Laurent-Perrier Brut
mit Kanadischem Wildlachs, Party-Seite geschnitten und
Schale (100gr.) Meerrettich-Mousse.
Angebot: 16/4
CHF 102.00
Variante 2: Champagne Laurent-Perrier Brut
mit Wildlachsrücken „Le Filet“ und Schale (100gr.)
Meerrettich-Mousse.
Angebot: 16/5
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LE FILET Kanada Wildlachs / CHF 84.00
Angebot: 16/6
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LE FILET Alaska Silberlachs / CHF 87.00
Variante 3: Champagne Laurent-Perrier Rosé Brut
G-Packung (Var. 1) aber mit Champagne Laurent-Perrier
Rosé Brut.
Angebot: 16/7
CHF 135.00
Variante 4: Champagne Laurent-Perrier Rosé Brut
G-Packung (Var. 2) aber mit Champagne Laurent-Perrier
Rosé Brut.
Angebot: 16/8
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LE FILET Kanada Wildlachs / CHF 115.00
Angebot : 16/9
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LE FILET Alaska Silberlachs / CHF 118.00
Mindestbestellung:
- Weine, 6 Flaschen, auch assortiert möglich.
- Gabriel-Glas „StandArt oder Gold-Edition“, 6er / 2er oder 1er Design-Karton.
- Weinbibel
- Gänseleber oder Entenleber pro Bloc 200gr.
- Lachs (ca. 500gr. Partyseite, ca. 300gr. Le Filet) pro Stück.
- Geschenk-Packung Variante pro Stück.
Dieses Angebot gilt für Bestellungen bis spätestens am 13. März 2016
Bestellungen bitte an [email protected]
Viel Genuss und zum Wohlsein
Herzlichst
Verfügbarkeit, Preis- und Jahrgangsänderungen bleiben ausdrücklich vorbehalten!
Schlagstrasse 51 A - CH-6417 Sattel – [email protected] - www.viniepiu.ch