Whisky Seminar am 18.3.16 ab 18:00, SCHLOSS BORBECK Münze Zur SCHLOSS BORBECK www.gastronomie-schloss-borbeck.de Whisky Seminar Am 18.3.16 ab 18:00 Uhr in den historischen Räumen „Zur Münze“ auf dem Wasserschloß Borbeck Im kleinen Personenkreis für 69,- Euro p.p. incl. einem hochwertigen 3 Gänge Menü. Whisky zu trinken ist ein Genuss, der gut gelernt sein muss, und um wirksam zu sein, muss er in den Geist hinein. Dahinter steckt eine Wissenschaft, die ist wohl wahr, dazu gibt es hier ein Seminar. Programm ab 18:00 Uhr • Tea-Time (mit ‚shortbread‘ zur Näherung an schottisch-englische Tradition) • Whisky Drinking oder Nosing ? •Unsere Geschmacksnerven unterscheiden fünf Grundrichtungen •Unsere Nase unterscheidet etwa 30,000 verschiedene Gerüche •Die Karte der Wahrnehmungen • Zwei erste kontra-streiche Whiskyproben • Herstellung von Whisky und Whiskeys •Gesetze und Formales, Basiswissen (Single Malt, blended Whisky etc.) Gegen 19:30 Uhr Ein schottisches 3-Gänge Menü als Grundlage zum weiteren Trinken (Sonderwünsche bitte anmelden) • Die Vielfalt der Whisk(e)ys und die Verschwörung der verschiedenen Geister¬ • Whisky-Walk und virtueller Besuch auf gewundenen Wegen zu den geistigen Stätten in den Lowlands, Highlands, Spyside, den Inseln Skye, Jura bis Islay • Whisk(e)ys: ein kurzer Blick über den Gläserrand: USA, Canada und Irland Gegen 22:00 Gemütliches ausklingen und fachsimplen mit Anekdoten der Seminarleiter! SCHLOSS BORBECK Reservierung erforderlich Münze Zur SCHLOSS BORBECK SchloSS Borbeck Schloßstraße 101 | 45355 Essen Tel.: +49 (0) 201 68 14 25 Fax: +49 (0) 201 64 62 764 [email protected] www.gastronomie-schloss-borbeck.de SCHLOSS BORBECK
© Copyright 2024 ExpyDoc
