Catering-Service Stefan Siefke im Haus der Wirtschaft Kapstadtring 10, 22297 Hamburg Tel. 040 6378-4700 Fax 040 6378-4701 E-Mail: [email protected] Zusatzstoffe: 1. Eier 8. Nüsse 2. Fisch 9. Glutenhaltiges Getreide 3. Krebstiere 10. Lupine 4. Milch 11. Schalenfrüchte 5. Sellerie 12. Senf 6. Sesamsamen 13. Sojabohnen 7. Schwefel 14. Weichtiere Speisekarte 07.03.2016 - 11.03.2016 Montag € 4,70 € 5,00 € 5,50 1. Schupfnudel Pfanne mit Rahmchampignons und frischem Schnittlauch (1/4) 2. Thüringer Rostbratwurst, geschmortes Sauerkraut und Kartoffelpüree (7) 3. Putengyros mit Sour Cream, Rosmarinkartoffeln und Krautsalat (4) Dienstag 1. Terrine Milchreis mit Fruchtsauce oder Zimt-Zucker (4) 2. Westernpfanne mit kleinen Frikadellen, Gemüse, Barbecue Sauce und Wedges 3. Kalbsbraten mit Thymiansauce, Marktgemüse und Petersilienkartoffeln (4) € 3,80 € 5,00 € 5,70 (1/4) Mittwoch 1. 4 St. Blaubeerpfannkuchen mit Vanillesauce (4/1) 2. XXL Kohlroulade mit Hackfleisch gefüllt, Kümmelsauce, Kartoffelpüree-Röstzwiebeln 3. Hähnchen Cordon bleu, Hollandaise, Prinzessbohnen und Kroketten (1/4) (4/9) € 4,70 € 5,00 € 5,50 Donnerstag 1. Kichererbsen-Gemüse-Curry mit Baguette (5) 2. Grünkohl mit Kochwurst, Salzkartoffeln (1/5) 3. Frisches Seelachsfilet, Senfsauce, Bratkartoffeln, kleiner Salat (2/12) € 4,70 € 5,90 € 5,50 Freitag 1. Vegetarischer Nudel-Spinatauflauf mit Käse gratiniert (1/4) 2. Holsteiner Erbsensuppe mit frischem Gemüse und Wursteinlage 3. XXL Schnitzel mit Pommes frites und Salatbeilage (7/9) (11) Täglich großes Salatbuffet - 100 g / Ab dem 16.03.2015 größere Auswahl! Für Ihre Feierlichkeiten bieten wir Ihnen einen Partyservice außer Haus an, Infomaterial auf Anfrage Dieser Speiseplan steht unter www.haus-der-wirtschaft.de zum Download zur Verfügung. € 4,50 € 4,80 € 5,80 € 0,95