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Pressemitteilung
Nr. 16pm5
Geschäftsstelle im
Landratsamt Böblingen
Datum: 01. März 2016
Ihre Ansprechpartnerin
Simone Hotz
Telefon 07031 663-1174
E-Mail [email protected]
Zimmer D 538
Ein „Neuer“ für die Regionalmarke „HEIMAT – Nichts schmeckt näher“
Prickelnder Cidre „Kardinal Bea“ für noch mehr regionalen Genuss
Spritziger Genuss, ein leichter Alkoholgehalt von 4%, und dazu eine ansprechende Rosé-Farbe –
„der Neue“ in der Produktvielfalt der Regionalmarke „HEIMAT – Nichts schmeckt näher“ kommt
zweifellos attraktiv daher. Drahtig verkorkt ergänzt er die prickelnden Produkte Birnen- und
Apfelschaumwein, Weinbirnensecco und den alkoholfreien Perlfruchtsecco um ein weiteres
perlendes Getränk.
„Ein tolles neues Produkt für noch mehr regionalen Genuss“, freut sich der Böblinger Landrat
Roland Bernhard. Genussvoll Naturschutz betreiben, so lautet seit je her das Motto der Marke
„HEIMAT - Nichts schmeckt näher“. „Wir haben eine herrliche Natur, die wir gern genießen“, so
der Landrat. „Damit sie erhalten werden kann, gilt es, die Regionalvermarkter zu unterstützen
und auf ihre regional erzeugten Produkte zurück zu greifen.“
So wie es der Cidre eines ist. Erzeuger ist der Obsthof Nuber in Weil der Stadt-Schafhausen, der
den Saft dafür aus vollreifen Kardinal Bea Äpfeln gewinnt. Die tiefroten Äpfel dieser alten,
regionalen Sorte zeichnen sich durch ein kräftiges Aroma und fruchtige Säure aus. Außerdem
sind knapp 10% rotfleischige Äpfel enthalten, welche zur ansprechenden Rosé-Farbe des
Endprodukts beitragen. Der Verarbeitungsprozess zum Cidre findet in der Manufaktur Jörg
Geiger in Schlat bei Göppingen statt. Wie bei der traditionellen Cidre-Herstellung üblich, wird die
Gärung bereits nach der Hälfte gestoppt. Dadurch verbleibt eine fruchtige Restsüße bei niederem
Alkoholgehalt von 4%. Am Ende steht ein edles Produkt, das sich sehen und schmecken lassen
kann. Mit herb-fruchtigem Aroma und angenehmer Perlage ist der Cidre eine leckere Alternative
für den spritzig-perlenden Genuss mit weniger Alkohol als bei anderen Obstschaumweinen. Zum
Preis von 8,50 je Flasche ist er ab sofort im Handel erhältlich. Informationen zu den
Verkaufsstellen und mehr zu diesem und anderen Produkten der Marke „HEIMAT – Nichts
schmeckt näher“ gibt es online unter www.heimat-nichts-schmeckt-näher.de.

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