自分だけのお気に入りを探しに出かけよう! すきよ、古いアパート 「早く誰かに教えたい。だけど、やっぱり自分だけの秘密にしたい!」。そんな魅力がいっぱ い詰まった、 べトナム人の若者を中心に注目を集めるホーチミン市1区の古いアパート。住 人たちの暮らしと背中合わせに、隠れ家的な小さなカフェやショップが並ぶとってもスペシャ ルな場所なのだ。これまで気に留めなかった古寂びた建物に、 足を踏み入れてみよう! 12 撮影/杉田憲昭 ※各アパートデータは、インターネット調べとアパート住人や近隣に住む人への聞き取りに基づくもの 13 若 者 が 集 結 す る 2 大 有 名 ア パ ート ❶ ❸ ❷ ❹ 築年数:1886 年 住人たちの丸出しの生活感と時代の最先端をいく若者が交差して、妙な一体感を醸し出している 階数:5階 古いアパートブームの火付け役 廃れたコンクリート壁の落書 アマチュアカメラマンや自主制作映画を撮影 きや小窓からわずかに入る光、 中の学生など、自己表現の場としてここに訪れ ソファにたむろしてタバコをふか る人も多く、そんなアーティスティックな彼らに圧 す若者たち。足を踏み入れるの 倒的な支持を得るのが、モダン×ヴィンテージな を躊躇するほどアウトローな空 雰囲気漂うカフェ「バンクシー/ Banksy」だ。 気をまとうこのアパートは、ホー 各フロアに様々なショップが入居しているが、 チミン市に巻き起こったアパート 編集部いち押しなのが右ページで紹介する1階。 ブームの先駆け的存在。住人 カフェのほか、デニム生地のシャツやジーンズが のおばちゃんいわく、以前はごく 豊富な古着屋「ブイショップ/ BUI SHOP」 普通のアパートだったが、2011 年に隠れ家カ や、男性も使える無地のVネックやクルーネック フェ「シングス/ things」がオープンしたのを Tシャツなどが 揃う「オウルフォックス/ 皮切りに若者が集う場所になったという。 「当時 OWLFOX」などのアパレルショップが並び、 日 は古いアパート内の店は珍しく、たどり着くのは 本人にとっても利用しやすいフロアだ。 それを魅力と感じられる人だけだった。今でも同 じような雰囲気を持つ人が集まるんだよ」と「シ ングス」の店主は話す。 14 ❸ OWLFOX / オウルフォックス 笑顔がキュートなオーナー兼デザイナーが手がける、 ユニセックス仕様の着心地が良いTシャツやワンピース (18 万 VND ~)を販売。オーナー手描きのキツネと フクロウが描かれたショップバッグもかわいい。 2 (08) 6681 2490 7 10:30 ~ 20:30 Facebook:OwlFox ❶ Banksy Studio / バンクシースタジオ ❷ things / シングス ❹ BUI SHOP / ブイショップ 店内に掲げられた「DO WHAT YOU LOVE(大好 ハノイ出身の有名 MC のトゥイー・ミン (Thuy Minh) 1階の細い廊下を渡ったところにある小さな古着 きなことをやれ) 」の電飾文字は、若者へのメッセージ。 がオープンした隠れ家カフェで、店内はレトロなインテリ 屋で、若者向けの手頃な古着やバッグなどの小物が 豊富な種類が揃う人気のソーダドリンク(4 万 VND)の アで統一。オーナーが変わった現在も、「静かな時間 所狭しと並ぶ。オーナーは日本語が少し話せるので、 ほか、軽食やデザートも食べられる。 が過ごせる」と人気を集める。 一緒に掘り出し物を探してもらおう ! 2 093 636 8163 7 7:00 ~ 23:00 Facebook:Banksy Cafe 2 (08) 66786205 7 9:00 ~ 22:00 Facebook:things 2 090 337 0114 7 9:30 ~ 21:00 Facebook:Bui Shop 15 ❻ Cosette / コゼット [4F] オーナーの「永遠の憧れ」というオードリー・ヘップ バーンがデザインに影響を与えているというだけあり、 ト ラッドなベスト(165 万 VND)など女性が持つ強さと 美しさを表現した洋服が揃う。上質な生地を使用して おり、大人の女性向け。紳士靴ブランド 「FUGASHIN /フウガシン」とコラボした上質な革靴も注目だ。 2 093 777 3579 7 9:00 ~ 19:00 www.cosette.vn ❼ Khau / カウ [9F] すでに2号店を展開する 人気店もチェック! 街中で見かける、赤い扉が目印のブティック 3F「シマー/ shimmer」は、リ ートゥチョン(Ly Tu Trong)通り 「Magonn /マゴン」での勤務経験をもつオー ナーのショップ。店内はこぢんまりしているが、シ に2号店を構えるシルバーアクセサ リー店。新商品「ベラルナコレクシ ンプルなキャミソールやワンピースなど普段使い できるアイテムが見つかる。 ョン/ Bella Luna Collection」の 中秋節をイメージしたバングルやネ 2 097 751 0178 7 10:00 ~ 19:00 Facebook:KHAUBoutique ックレスなど、華奢なデザインなが らユーモアあるアイテムが豊富。価 築年数:1970 年頃 格は 15 万~ 80 万 VND。 階数:9階 「ワーイネス」の雑然としたショップ裏。この場所でデザインから縫製まで、服作りの全工程を行う www.shimmersilver.com 新鋭デザイナーの登竜門 トップス27万VND、パンツ49万VND (写真提供:Khau) アパートに入居するカフェ「サイゴンオーイ/ ブランドは正直、先がない」とブティック Saigon Oi」や、自然派コスメの「ナウナウ/ 「コゼッ ト/ Cosette」のオーナーが話す NauNau」は在住者に人気だが、 このアパート ように、訪れるファッショニスタの目も非常に肥 が先鋭デザイナーの登竜門であることはあまり えているという。激戦区・グエンフエ通りのアパー 知られていない。 トで、未来のファッション業界を担うブランドを今 大量生産された服ではなく 「マイナーなブラン のうちに先取りしてしまおう ! ア ❽Saigon パ Oi / サイゴンオーイ [5F] 写真提供:Shimmer レ ル 以 外 ❾NauNau / ナウナウ [5F] も 大 充 実 ❿Partea / パーティー [4F] ドから、 自分だけのお気に入りを見つける」のが 流行に敏感な20代のベトナム人のトレンドのよ うで、ファッションを愛する若者たちが各地から 訪れる。ベトナム人女性の間では知る人ぞ知る テラス席から新しくなっ ベトナム素材を使用し 白と花柄を基調とした 「ノスビン/ Nosbyn」や「ザ・ブルーティーシャ たグエンフエ通りを見渡 たシャンプーやフェイスマ 乙 女 チックな 空 間 の ティールーム。イギリス産 ツ/ THE BLUE T SHIRT」も、実はこのア パート出身のファッションブランド。2年ほど前に ❺ Ynes / ワーイネス [9F] オーナー(写真上)の一生懸命な接客から、服作 瞬く間に人気となり、今では路面店を構えるまで りに対する情熱が伝わってくるショップ。“ ヒット・ザ・ に成長した。 ビーチ/ HIT THE Beach” と題したセーラー服コレク せるカフェで、注文の品と スク、日焼け止めクリーム ネームプレートも一緒に などのほか、香水作りの の 紅 茶が 約 70 種 類 揃 出てくる。コーヒーや、流 ワークショップも随時開 い、ティーカップも自分で 行りのデトックスウォーター (M サイズ / 5 万 5000 このアパートがファッションスポットとして認知 ションや、大胆に胸元があいたストライプ柄のオールイ VND)も人気だ。 ンワン(149 万 9000VND)などの独創的なデザイン 度を高めるきっかけとなったのも両ブランドの功 が多く、次回は「スポーティー」をテーマに展開予定。 2 090 882 8241 7 7:00 ~ 22:00 22:00 Facebook:Saigon Oi 績であり、 「彼女たちの成果を超える自信がない 16 2 0122 269 6969 7 8:00 ~ 21:00 Facebook:Ynes 写真提供:Ynes 催。パッケージもかわい 選べる。自家製スコーン いので、プレゼントにも◎。 やケーキとどうぞ。 2 (08) 3514 4134 / 3514 9007 7 9:00 ~ 21:00 www.naunau.com.vn 2 090 763 34 57 7(月~金曜)9:00 ~ 22:00、 (土・日曜)8:00 ~ 22:00 21:30 Facebook:Partea - English tearoom 17 僕らが 古 ア パ ートを 選 ぶ 理 由 築年数:1960 年代後半 階数:5階 「ケークス&エール」は、生粋のサイゴン人であ るホアン(Hoang)さんが営むカフェ。老朽化 のため取り壊しが決まったタイヴァンルン(Thai Van Lung)通りのアパートから、この場所に 今年移転したばかりだという。古いアパートにこ だわる理由は、 「大好きなサイゴンの風景を守り 続けたい」から。「僕にとってのサイゴンらしさと は、様々な地方からやってきた人々や文化が混 在し、溶け合っている状態。その縮図のような 古いアパートには、未来に残す価値が絶対にあ る。“レッドデータ” に登録したいくらいだよ」と 築年数:1960 年代前半 冗談を交えながらも、急速に発展するベトナムを 階数:4階 憂うような表情をみせた。 祖母の家で使われていたランタンが描かれた 水色の窓枠や、剥げ落ちては塗り直したように 塗装した壁、 テラスから見える住人の暮らし。こ の店を形作る1つ1つが懐かしさを蘇らせ、また、 時を刻んだ古アパートで、伝統的なベトナムを再現 若い世代にとっては、古き良きサイゴンを知る きっかけとなっているようだ。 フランス人の亭主を 持つ祖母のレシピを再現したという、素朴な手 作りケーキが食べられるのも魅力。 しっとりとした チョコレートのスポンジにプリンを重ねた「フラン ガトー/ Flan Gateaus」 (4 万 8000VND) も、彼にとって大好きなサイゴンの思い出だ。 「流行りの服を着 都合だったことに加え、思い描くベトナムを再現 て、 流行りの髪型 するには長い時を刻んだアパートの雰囲気が をしているでしょ? しっくり馴染むという。 でも、ハートは純 そしてもうひとつ。ぜいぜいと息が切れるほど 粋なベトナム人 つらい屋上への道のりには、 「アパートの階段を だから」と、胸に 上る間に、ベトナムの人々の日常を垣間見てほ 手をあてて笑うフ しい」という彼からのメッセージが隠されている。 イ(Huy)さん。 「ケークス&エー ル」のオーナーと同様、発展と同時にベトナム の良さが失われていくのが寂しいと言い、 「こん な時代だからこそ、伝統的なベトナムを伝えた 「フランガトー」ほか、強めにスコッチが効いた「ティラミス/ Tiramisu」(4万7000VND)や竹炭パウダーを練り込んだ生地で クリームを包み込んだ「竹炭ロールケーキ/ Bamboo Charcoal Roll Cake」(4万VND)も人気 garden / シークレットガーデン [ 屋上 ] い」と、市内に4つの飲食店を展開中だ。 階段をのぼれば、貝屋「オックチーエム」へ。次ペー ジで紹介する「シークレットガーデン」系列店 パスター通りの雑多な路地にあるアパートの 屋上には、幼少期を過ごした北部ナムディン (Nam Dinh)省の祖母の家を再現したベトナ 古アパートは古き良きサイゴンの縮図 ⓫ Cakes&Ale / ケークス&エール [1F] 2 (08) 6684 2825 7 9:00 ~ 22:30 22:00 Facebook:Cakes & Ale ⓬ Oc Chi Em / オックチーエム [ 屋上 ] 2 090 149 2098 7 16:00 ~ 24:00 23:00 Facebook:Oc Chi Em 18 ⓭ Secret 2 090 990 4621 7 10:00 ~ 22:00 22:00 Facebook:secretgarden158pasteur ム料理店「シークレットガーデン/ Secret Garden」がある。「おばあちゃんの家には広い 庭があって、隣人同士が集まる憩いの場所でも あった。ただのイメージではなく、心に残るベト ナムを忠実に再現したのがこの店です」。中心 部にありながら家賃が安いアパートは商売に好 (右下)敷地内で飼っている鶏や自家菜園も、祖母の家の思い出を辿ったもの(右上)ベトナムの家庭料理を楽しめる 19 ま だ ま だ、 あ り ま す へ G O! G O ! 地 図 を 片 手 に ホーチミン市内には、ほかにも魅力的な古いアパートがたくさんあるので、アパート内に入居するおすすめカフェ&ショ ップと一緒にまとめて紹介! 数年以内に取り壊しの噂が出ている所もちらほら…。行くなら今しかないかも! ? 6b cong truong quoc te ⓫ 26 LY TU TRONG ⓬ ⓴ 築年数:不明 P.18 細い路地にある縦長いアパート。 P.21 9 thai van lung 4 nguyen sieu 95 pasteur ⓲ ⓯ ⓳ 158 pasteur 階数:4階 築年数:1930 ~ 1940 年代 前半 入り口が2つあるのは、 階数:3 階&5階 静かに1人の時間を過ごすのに 大金持ちと大勢の使用人 ぴったりの「ザ・モーニングカフェ」や、山岳地帯を が住んでいたための造りだという。カフェ「バンクアン」 イメージしたベトナム料理店「マウンテンリトリート」が や、在住者に人気のカフェ&バー「エル・ソル」などが 入居。 入居。 P.21 151 Dong khoi P.19 136/1 le thanh ton ⓰ The Morning Cafe ザ・モーニングカフェ [2F] 2 093 838 3330 7 8:00 ~ 22:00 22:00 Facebook:The Morning Cafe ⓲ EL 「リベ」をはじめとするアパレル 階数:5階 ショップほか、大きなソファで寛 げる1階のシーシャラウンジ「ユーティーティー/ Utt」 も若者の溜まり場。 ⓴ LIBE / リベ [3F] ⓭ P.20 築年数:1926 年 SOL CAFE & DINER エル・ソルカフェ&ダイナー [ グエンシウ通り側2F] 2 090 940 8169 7(月~金曜)9:30 ~ 20:30、 (土・日曜)9:30 ~ 21:00 http://libeworkshop.com 2 (08) 3829 8679 7[月~土曜]10:00 ~ 24:00、 [日 曜]8:30 ~ 24:00 23:30 隔週月曜、詳細は確認を Facebook:Elsolcafe ⓮ P.21 42 NGUYEN HUE P.20 ❺ 36 le loi ⓰ ❼ 14 ton that dam ❶ ⓱ ❻ ❷ ❸ 女性らしい淡いカラーのシンプルなシャツやワンピースが 揃うほか、シューズやアクセサリー類も充実 ❹ ❽ ❾ ❿ P.15 P.21 P.15 P.16.17 ネイルショップが並ぶ路地 バイクの駐輪場を通って、 を抜けた右手奥にあるアパー アパートの中へ。カフェ「ロフ ト。日本や韓国などアジア各国 ト」の2号店は、インテリアを から輸入した古着を取り扱う ゆったりと配置したくつろげる 「メイヘム」は、 ひと癖ある 空間。奥には小さなブティック ファッションが好きな人は要 人気ドリンク「マンゴークラッシュ/ Mango Crush」(5万7000VND)の ほか、フードメニューも揃う ⓱ Mountain Retreat マウンテンリトリート [4F& 屋上 ] 2 090 719 4557 7 10:00 ~ 22:00 21:45 P.149 Facebook:Mountain Retreat - vietnamese restaurant あり。 チェック! 築年数:1910 ~ 1920 年 築年数:1960 ~ 1970 年代前半 階数:2階 階数:6階 レトロなワンピースや迷彩ジャケッ ト、オーバーオールなどバラエティ 豊かな品揃え。スタッフもおしゃれ ターメリックライスにたっ ぷりの野菜とスパイシーな チキンを乗せた「チキン オーバーライス」(13万 VND)。スープ付き ⓳ Bang Khuang バンクアン [ グエンシウ通り側2F] 2 090 366 7888 7 8:00 ~ 23:00 22:30 Facebook:Bang Khuang Cafe 築年数:1870 年 入り口右側の階段をのぼる 階数:3階 とカフェ&ブティック「ルージン / L’ USINE」があるが、隠れ 家カフェやミートボール専門店「ザ・ミートボールクッ カリー」などが入居する左側もおすすめ。 果肉がたっぷり入った「ストロベ リーミントソーダ/ Strawberry Mint Soda」が1番人気! The MEATBALL COOKERY ザ・ミートボールクッカリー [ アパート左側1F] 2 (08) 3824 3300 7 11:00 ~ 17:00 16:30 Facebook:The Meatball Cookery カフェ利用もOK。ティータ イムには、爽やかな酸味が アクセントの 「ライムチー ズケーキ/ Lime Cheese Cake」を 珍しい料理が揃い、旅行者を連れ て行くのに最適。竹のストローでい ただく地酒「ルーカン/ Ruou Can」もお試しあれ ⓮ May Hem / メイヘム [GF&2F] 2 (08) 3824 4997 7 10:00 ~ 21:00 Facebook:MayhemSaigon 20 ⓯ Loft / ロフト [2F] 2 090 819 2903 7 8:00 ~ 22:30 22:00 www.loftcafe.vn タイルやインテリア、照明に至るまで センスが感じられるカフェ。ランチタ イムは、ベトナム人OLで大賑わい 21
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