失敗しない飲食店の始め方はままつ起業家カフェ参加費無料実践サロン第1回特別講座飲食店開業までに必要な手順やポイントをやさしく解説！スタッフの採用と管理各種届出どのくらい開業資金が必要？物件の探し方・改装講師ときわcafe 店主内藤由美子さん辻村泰宏さん（はままつ起業家カフェ相談員）日程 12月13日（日）時間 13時30分～16時30分場所はままつ起業家カフェセミナー室（浜松商工会議所会館1階）お問い合わせはままつ起業家カフェ住所浜松市中区東伊場2-7-1 商工会議所1階 TEL 053-525-9745 URL http://www.hamamatsu-startup.com 失敗しない飲食店の始め方飲食店開業までに必要な手順やポイントをやさしく解説！第1部先輩起業家の体験談～ひと・もの・ことつながるところを目指して～ときわcafe 店主内藤由美子さん 1958年湖西市生まれ。浜工建築科卒業後、設計事務所に勤務。結婚・子育て・姑の介護等をしつつ、48歳まで建築士として働く。 50歳からカフェでバイトを始める。若い頃から菓子作りや珈琲が好きで、「カフェ」で働くことが楽しく、憧れ⇒夢⇒現実として考えるようになる。 55歳で新居町商工会の創業塾へ参加・起業を目指し、2014年に「ときわcafe」をOPEN。１第2部専門講座はままつ起業家カフェ相談員辻村泰宏さん 2 飲食業界の動向や事例を交えながら、飲食店開業までに必要な手順やポイントをわかりやすく解説します。 □客を呼べるプランづくり □販売促進計画 □必要な開業資金の調達 □リピーター客の獲得 □物件の探し方・改装 □利益計算 □必要な各種届出 □スタッフの採用と管理 □メニュー作りと仕入れ □経理と総務などお申込みＦａｘ、 E-mail 又ははままつ起業家カフェホームページからお申込ください！ ●FAX： 053-525-9746 ●E-mail： [email protected] ●ＨＰ： http://www.hamamatsu-startup.com お問合せ浜松市中区東伊場2-7-1 商工会議所会館1階 TEL：053-525-9745 FAX：053-525-9746 担当：森・柳澤ホームページ： http://www.hamamatsu-startup.com はままつ起業家カフェ特別講座「失敗しない飲食店の始め方」（平成27年12月13日）参加申込書お名前（歳）ご住所飲食店の内容性別電話番号男・女年代 10・20・30・40・50・60代以上 E-Mail ■ご記入いただいた情報は、法令に定める場合を除き第三者に提供することはありませんが、はままスタートアップの創業セミナーなどのイベントに関する連絡・記録のために使用します。【はままつスタートアップとは・・・】起業を志す皆さんのために、地域の産学官金の支援機関が連携して、起業に必要な知識習得、資金調達、販路開拓支援など、総合的に支援する体制です。【支援機関】浜松市、（公財）浜松地域イノベーション推進機構、浜松商工会議所、㈱浜名湖国際頭脳センター、浜松イノベーションキューブ、商工会、地域金融機関など