ちくさんフードフェア２０１５へのご来場ありがとうございました！ちくさんフードフェア２０１５が１０月１０・１１日の両日、当センターの施設内などで開催されました。今年は、「お肉の「おいしさ」、「食べる楽しさ」を体験しよう！！」のキャッチフレーズのもと、全国各地の食肉卸売業者、全国各地の食品業者などが出展され、１２８，０００人の来場がありました。多数の皆様方にご来場いただき、大変ありがとうございました。また、フェアが無事に終了したことは、関係者の皆様のご協力のおかげであり、お礼を申し上げます。なお、今年のちくさんフードフェアの内容について、簡単に紹介します。・開会式で来賓の三浦淳川崎副市長などの御挨拶・畜産団体による食肉・畜産に関する情報の提供・畜産物の試食・兵庫、長野、鳥取、大分各県による「オレイン酸に着目したブランド和牛の特徴について」を演題とした講演・情報提供コーナーでは、食肉部位と料理に関するパネルなどの展示、説明・当センター出店者による食肉・食肉の加工品と惣菜の販売・試食・フェア「一押し食肉」ＰＲコーナーでは、国産銘柄食肉等特色のある食肉の試食・地域物産展では、茨城県、仙台市、喜多方市、高山市の畜産物など地域特産品の販売・全国味めぐりコーナーでは、食肉加工品・乳製品などの販売・大学ちくさんフードコーナーでは、帯広畜産大学、宮城大学、千葉大学、高知大学、宮崎大学による畜産物の販売・試食・イベントコーナーでは、地元川崎市消防音楽隊の演奏、川崎純情小町・ブラックシーサー・香蓮によるコンサート、横浜中学・高等学校吹奏楽部及び和太鼓部による演奏、仮面ライダーショー・家畜ふれあい牧場では、乳牛・ヤギ・ニワトリなどと子供たちとのふれあい・野外バーベキューコーナーでは、福島・宮城・岩手県産の和牛肉の提供・ジャパンミートピアでは、神奈川県食肉事業協同組合連合会による食肉の試食及び食肉のＰＲなどが行われました。来年のちくさんフードフェアも楽しみにしていてください。ご来場につきまして、重ねて、感謝申し上げます。公益財団法人日本食肉流通センター理事長小林裕幸写真一覧開会式味めぐりコーナー出店者による小売販売味めぐりコーナー地域物産展コーナー地域物産展コーナーイベントコーナーイベントコーナーイベントコーナーイベントコーナーイベントコーナーイベントコーナー野外バーベキューコーナー消費者セミナー一押し食肉ＰＲコーナー大学ちくさんフードコーナー家畜ふれあい牧場ジャパンミートピア着ぐるみコーナー