～ハンバーガーをジャンクフードから健康食へ～ＰＲＥＳＳＲＥＬＥＡＳＥフレッシュネス低糖質バンズを全店舗に導入株式会社フレッシュネス（代表取締役：紫関修所在地：東京都中央区）が運営するハンバーガーチェーン店「フレッシュネスバーガー」は、平成２７年１０月２１日（水）より、チェーン店では初の独自開発した低糖質バンズを全店舗に導入いたします。既に本年７月より１５店舗でテスト販売を実施しておりましたが、糖質制限を必要とされる方や、ダイエットを気にされる女性などのお客様を中心に予想を超えるニーズを受けて※全店舗への導入となりました。従来のメニューと組み合わせて頂くことで糖質を制限したり、食物繊維やたんぱく質を摂りたいなどの、ご希望の栄養素を効果的に摂取することが出来ます。フレッシュネスのテーマでもある「ハンバーガーをジャンクフードから健康食へ」の実現を地道に行いながら、今後も、お客様のニーズにお応えするショップを目指して参ります。 ※一部店舗を除きます。チェーン初の試み肥満の原因と言われている糖質を約50％カットしたバンズを開発小麦粉の一部を食物繊維に置き換えることで、味を損なわずに 1個あたりの糖質量を約半分することに成功しました。また全粒粉を一部使用することで焼いた時の香ばしさにこだわりました。全粉分は味だけではなく通常の小麦粉と比較しても、栄養価が高く食物繊維やビタミンＢ１、鉄などが多く含まれます。食物繊維は、腸の働きが良くなり、心臓病、大腸がんのリスクを下げると一般的に言われています。低糖質スペック業界初！低糖質バンズ全店導入！＋￥５０で全商品で変更可能スペックだけの追求は美味しさを犠牲に・・・・５０％OFFは、おいしさと健康のバランスが理由 ①糖質約50％ＯＦＦ（当社ゴマバンズ比） ②カロリー約４０％ＯＦＦ（当社ゴマバンズ比）－13.6g 28.3ｇ⇒14.7 ｇ－85kcal 203ｋｃａｌ 118kcal ③食物繊維レタス約3個分 9.7g 9.7ｇメニュー別糖質量クラシックチーズバーガー CLASSIC CHEESE BURGER 商品名ｸﾗｼｯｸﾁｰｽﾞﾊﾞｰｶﾞｰ低糖質ﾊﾞﾝｽﾞ使用テリヤキバーガー TERIYAKI BURGER 1食あたりのカロリー糖質 kcal 529 444 ｇ 34.0 20.2 商品名ﾃﾘﾔｷﾊﾞｰｶﾞｰ低糖質ﾊﾞﾝｽﾞ使用 1食あたりのカロリー糖質 kcal 366 333 ｇ 28.8 19.7