報道関係者各位 ニュースリリース 2015 年 10 月 20 日（火） ホテルメトロポリタン エドモント きらめく夜にとっておきの エドモントオリジナル 特製クリスマスケーキ ホテルメトロポリタン エドモント 【2015 年 10 月】東京 --- ホテルメトロポリタン エドモント（所在地／千代田区飯田橋、総支配人／辻野泰 介）では、今年の新作「スペシャルストロベリー ～贅沢な苺とフロマージュのハーモニー～」をはじめ、 全 6 種の特製クリスマスケーキをご用意いたします。 エドモント クリスマスケーキコレクション 2015 概要 ■予約受付： 2015 年 12 月 24 日（木）まで ■引渡場所： ベーカリー&スウィーツ「エドベーカリー」 ■引渡期間： 2015 年 12 月 18 日（金）～12 月 25 日（金） 10:00～20:00 ■販売商品： ・スペシャルストロベリー ･･･ （全 6 種） ・ショコラ ･････････････････ ・モンブラン ･･･････････････ ・いちごのショート ･････････ ・ダブルノエル ･････････････ ・リトル ･･･････････････････ 上記に関するお問合せは ホテルメトロポリタン エドモント ¥6,800（15cm） ¥4,200（15cm） ¥4,800（12cm） ¥4,600（15cm） ¥4,200（長さ 15cm） ¥2,400（9cm） 広報担当 近藤・中沢・宮本まで 〒102-8130 東京都千代田区飯田橋三丁目 10 番 8 号 Tel: 03-3237-1119（直通） Fax: 03-3237-1218 E-mail: [email protected] エドモント クリスマスケーキコレクション 2015 ラインナップ（全 6 種） 新作 スペシャルストロベリー ~贅沢な苺とフロマージュのハーモニー~ ¥6,800 [15cm] ショコラ ~極上の聖なる夜を~ ¥4,200 [15cm] レアチーズケーキとショートケーキを 2 層に重ね、糖度の高 い厳選した苺をふんだんにのせた、パティシエ渾身のスペ シャルケーキです。（※限定 80 台） 自家製チョコレートソースに生クリームをあわせたチョコレー トクリーム、ビターで口どけの良いガナッシュクリーム、艶のあ るグラサージュクリーム。3 種のチョコレートをコーティングし た贅沢なケーキです。 モンブラン ~栗の宝石箱~ いちごのショート ~サンタがやってきた~ ¥4,600 [15cm] ¥4,800 [12cm] ドレスのように広がったクラシックな装いのモンブラン。マロン ペーストにはフランス産の濃厚な味わいのマロンを、中とトッ プには国産の渋皮和栗を贅沢に用いました。 新作 ダブルノエル ~サンタの森~ しっとりふわふわのスポンジと生クリームの中にたくさんの苺を 閉じ込め、どこを切っても苺が顔を覗かせます。濃厚な生クリ ームの味わいとスポンジのハーモニーをお楽しみください。 ¥4,200 [長さ 15cm] カカオ 70%のほろ苦いチョコレートムースの中にレモンクリームとヘー ゼルナッツクリームを包み込んだノエルと、もう一方はピスタチオのム ースにグリオットチェリーとヘーゼルナッツミルクチョコレートムースを 包み込んだ、異なる 2 つのノエルをお楽しみいただけます。 新作 リトル ~サンタからのおくりもの~ ¥2,400 [9cm] 苺とカシスをあわせたムースの中に、アーモンド生 地、ガナッシュとミルクチョコレートムースを閉じ込め、 洋梨と苺、フランボワーズでデコレーションしました。 ※記載の金額は、消費税を含めた総額表示です。 ◎ご予約・お問合せ（読者） ： Tel. 03-3237-1111（代表）ベーカリー&スウィーツ「エドベーカリー」まで 上記に関するお問合せは ホテルメトロポリタン エドモント 広報担当 近藤・中沢・宮本まで Tel: 03-3237-1119 Fax: 03-3237-1218 E-mail: [email protected]
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