九州産業大学 Presents 東日本大震災チャリティーイベント 九州発北欧展 2015 11:00-20:00 11.1sun-11.3tue in 九州産業大学 香椎祭 at Cafe立花 2011 年 3 月 11 日、我々を襲った東日本大震災は、我が国に未曾有の被害をもたらし、現代社会の問題点を浮き彫 りにした。それは、これからの日本の将来をどうするべきか、どうあるべきかを真剣に考えるための自然の警鐘の ようにも感じた。本当の復興への道のりは未だ遠い。本企画は２０１１年より実施している東日本大震災チャリ ティーイベント九州発北欧展の第５弾である。これからの豊かな日本の社会を構想するうえで、その良い参考例と して北欧諸国があげられる。今年度も北欧をテーマにした各種イベントで、幅広い分野、年齢の方々に北欧の魅力 を伝えたい。そして、北欧から学ぶべき点、これから我々が行わなければならない点などを、少しでも感じ取って もらえればと思う。昨年度までの北欧展で、約 400 万円の義援金を被災地へ送ることが出来た。今年度は、福岡、 東京に加え、鹿児島でも展開。ボランティアを基本とした運営により、イベント、セールなどでの収益の多くを日 本赤十字社を通じて被災地へ届けたい。 今回は、九州産業大学の香椎祭期間中、Cafe 立花より九州発北欧展 2015 と題し北欧文化を発信します。北欧を味 わいながら、被災地へのチャリティーにご協力ください。 Cafe立花 全イベント申し込み不要。参加費と売り上げの全額を義援金にします。 11.1-11.3 food＆drink 11.2 talkshow 北欧スムージー＆サーモンスープ／スマイリー 参加費：無料 出来ればワン・ドリンク・チャリティをお願いします。 13:00∼ 北欧デザインとの出会い 九州産業大学 教授 小泉 隆／Takashi KOIZUMI 北欧スムージーとは料理研究家スマイリーが考案した北欧四カ国（フィンラン ド・スウェーデン・デンマーク・ノルウェー）の特産物を用いて作られた抗酸化 作用に優れアンチエイジング効果のある 『完全食』 である。 また昨年大好評の 北欧の定番料理：サーモンスープを提供。是非、 ご賞味あれ。 15:00∼ 北欧の住まいを通してみる日本の住まい 料理研究家スマイリートークショーあり!! 題目「料理の哲学・料理の科学・料理の芸術」 九州産業大学 准教授 松野尾 仁美／Yoshimi MATSUNOO これから実社会に旅立つ若者に衣・食・住の中で最も重要な食に料理研究家ス マイリーが伝授するプロの料理技術と料理を始める前の心得「男の三箇条」 ！ 北欧のパン／三浦 長弘（ミウラパン） 17:00∼ 北欧とニッポンの世界に向けた大きなミセ 九州産業大学 教授 福山 秀親／Hidechika FUKUYAMA 北欧にこだわるミウラパン。 カルダモンを練り込んだ菓子パン、 シナモンロー ル、薄焼きのライ麦パンなど、北欧の家庭で作られるパンを多種販売。 11.1 workshop 北欧コーヒー／ロバーツコーヒー 参加費：500円 11:00∼17:00 手すき和紙を使った 北欧風キャンドルホルダー作り 講師によるトークタイムも有り 九州産業大学 助教 吉村祐樹／Yuki YOSHIMURA フィンランドを代表するカフェ ロバーツコーヒー 日本第一号店「ROBERTS COFEE福岡大名店」が出店。 シナモンロールなどともに本場の味をお楽しみく ださい。 11.1-11.3 exhibition profile 九州産業大学工学研究科建築学専攻修了後、栃木県に移り住み、 古民家の再生・運営や和紙工房にて職人をしながら照明器具を制 作。現在は母校にて住居・インテリア学科助教。 11.3 workshop 参加費：500円 樹皮を使ったオーナメント作り 写真展 講師によるトークタイムも有り 「北欧の光 ∼建築、風景そして生活∼ 」 九州産業大学 教授 九州造形短期大学 講師 小泉 隆／Takashi KOIZUMI 中谷昭子／Akiko NAKATANI profile 山口とフィンランドでデザインを学ぶ。主に自然素材を使用した作 品を制作し、国内外で展示会に出品している。現在、九州造形短期 大学で講師を務める。 今年北欧4カ国を廻って撮りためた初公開の写真も含め、教会、公共施設、住宅 などの建築から、森、湖、 フィヨルドといった風景、そしてサウナ、キャンドルとい った生活に見られる北欧の美しい光の写真を展示します。 （写真販売も実施） 11.1-11.3 workshop て 来 けに ! 付 色を 九州産業大学所蔵 名作椅子＆名作照明 展示 に 僕達 主催：九州産業大学工学部 住居・インテリア設計学科／建築学科 後援：デンマーク大使館、スウェーデン大使館、フィンランド大使館、ノルウェー王国大使館、 福岡デンマーク協会、九州フィンランド協会、福岡日本・フィンランド協会、 福岡・ノルウェー友好協会、北欧建築・デザイン協会、日本インテリアデザイナー協会、 福岡県建築士会、九州旅客鉄道株式会社、西日本新聞社、福岡市 11:00∼15:00 参加費：200円 アイシングクッキー作り 北欧デザイン研究会 たくさんのクッキーを焼いてお待ちしております!! 是非、遊びに来て下さい！
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