青梅市 青梅市長淵 2-491 野村 直 １：主な販売品目 農産物名 希望取引時期 カキ 10 月上旬～11 月下旬 認証区分 東京エコ 25 ２：販売場所 自宅直売所（宅配含む） かすみ直売センター・グリーンセンター（JA 西東京） ３：私のこだわり （１）量より質 圃場のある地区は古くから気候や土地の条件がカキの栽培に良いと言われ、 量よりも品質にこだわり育てています。育てている品種は「早秋」 「新秋」 「太 秋」 「富有」 「次郎」など。特に東京都が育成した「東京紅」は本格的な栽培が 始まったばかりで生産量が少ない希少なカキで、甘みが強く、きめ細かい食感 が自慢の逸品です。 （２）減農薬への取り組み 自宅周辺の落ち葉を集め、養豚農家から譲り受けた豚ぷんを混ぜ堆肥を作り、 圃場に投入し減農薬栽培に挑戦しています。 品質の良い、安全で安心して食べられる美味しいカキを栽培しています。 ４：連絡先 （１）電話番号 0428-22-9665（FAX 兼用） 笑顔こぼれるカキの収穫 「東京紅（とうきょうべに） 」
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