報道関係者各位 ニュースリリース 2015 年 8 月 10 日（月） ホテルメトロポリタン エドモント 開業 30 周年記念 シェフたち一人ひとりからの感謝メニューをお届けします。 ダイニング・カフェ「ベルテンポ」 ディナーブッフェに開業 30 周年感謝メニュー 第 2 弾登場 【2015 年 8 月】東京 --- ホテルメトロポリタン エドモント（所在地／千代田区飯田橋、総支配人／辻野泰 介）は、本年 2015 年 6 月 30 日に開業 30 周年を迎えました。日頃のご愛顧に感謝を込めて、8 月 15 日（土） ～9 月 30 日（水）の期間、ダイニング・カフェ「ベルテンポ」のディナーブッフェにて、感謝メニュー第 2 弾をご提供いたします。 前菜からデザートまで約 50 種の料理が並ぶ「ベルテンポ」のディナーブッフェ。8 月 15 日（土）から 9 月 30 日（水）までは、 「ローストビーフ」や「蟹」 、 「にぎり寿司」などの人気メニューに加え、開業 30 周年 感謝メニューの第 2 弾として、夏の日差しを受けてたっぷり旨みをたくわえた「野菜」をキーワードに、ベ ルテンポの若手シェフから料理長までのシェフたち一人ひとりが感謝メニューを考案。ベルテンポのシェフ 陣が生み出すスペシャルメニューが勢揃いします。 ■ 期間： 2015 年 8 月 15 日（土）～9 月 30 日（水） ■ 時間： 平日 17:30～21:00 ／ 土・日・祝日 17:00～21:00 ※但し、9/19（土）～22（火・祝）は 21:30 まで延長営業 ※ご利用は 2 時間以内です。 ■ 料金： お一人様 ¥4,300 ／ お子様（4 歳～小学生）¥2,300 ／ シニア（60 歳以上）¥3,500 ■ 9/19（土）～23（水・祝）は下記料金となります。 お一人様 ¥4,600 ／ お子様（4 歳～小学生）¥2,600 ／ シニア（60 歳以上）¥3,800 ※上記金額は消費税を含めた総額表示です。尚、「ベルテンポ」のブッフェはサービス料をいただいておりません。 上記に関するお問合せは ホテルメトロポリタン エドモント 広報担当 近藤・中沢・宮本まで 〒102-8130 東京都千代田区飯田橋三丁目 10 番 8 号 Tel: 03-3237-1119（直通） Fax: 03-3237-1218 E-mail: [email protected] ◆ 「ベルテンポ」 ディナーブッフェ 感謝メニュー第 2 弾 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ⑨ ⑩ ⑪ ⑫ ［主なメニュー（一例） ］ 上記写真①野菜たっぷりトマトパスタ［料理長・千葉 大城］ ②するめいかのアーリオオーリオ［秋谷 和美］ ③仔羊のトマト煮込み［酒本 浩司］ ④ココナッツカレー［今 遥菜］ ⑤フムス［浦井 重紀］ ⑥蛸のトマト煮［山本 雄太］ ⑦白瓜西京味噌漬けのにぎり［鮨「海彦」・髙山 直樹］ ⑧アクアパッツァ［宮川 欣也］ ⑨魚介のクスクスサラダ［川中 周平］ ⑩スパイシーナシゴレン［佐々木 貴聖］ ⑪赤パプリカのゼリー［パティシエ・根田 章一］ ⑫ブロッコリーのブリオッシュ［ブーランジェ・森田 貴夫］ ソムリエセレクト 「テイスティングワインプラン」 ソムリエ選りすぐりのワイン 3 種（スパークリ ング・赤・白）をお楽しみいただける、お得な ブッフェプランをご用意しています。 ■プラン内容： ディナーブッフェ ＋ テイスティングワイン 3 杯 （スパークリング・赤・白 各 1 杯） ■ 料 金 ： お一人様 ¥5,400 ※上記金額は消費税を含めた総額表示です。尚、「ベルテンポ」のブッフェはサービス料をいただいておりません。 ◎お問合せ（読者） ： Tel. 03-3237-1111（代表）ダイニング・カフェ「ベルテンポ」まで 上記に関するお問合せは ホテルメトロポリタン エドモント広報担当 Tel: 03-3237-1119 Fax: 03-3237-1218 近藤・中沢・宮本まで E-mail: [email protected] ＋
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