2015.7.25 テレビ朝日系列「朝だ!生です旅サラダ」、 日本テレビ系列「遠くへ行きたい」(2015.7.19)にて、 JAいずみの“包近(かねちか)の桃”が紹介されました。 甘さ世界一!ギネス世界記録に登録された、最高ランクの桃 旅情報や各地のお店、特産物を紹介する朝の長寿番組「朝だ!生です旅サラダ」と、 有名人が日本各地の風土・歴史・食・温泉宿などを堪能する長寿・紀行番組「遠くへ行 きたい」にて、大阪府産の「包近(かねちか)の桃」をご紹介いただきました。JAの組合 員である松本隆弘さんの作る「包近の桃」は、2015年5月にギネス世界記録に登録さ れた世界一の甘さを持つ桃。一般的な桃の糖度が約10~12度であるのに対し、「包 近の桃」はなんとその2倍の22.2度にもなります。100個に1〜2個しか収穫できない希 少性も、まさに最高級といえる貴重な品種です。これほどまでに見事な桃が完成した のは、松本さんが徹底的に追求した土づくりのおかげ。肥料計画を綿密に立て、かけ た費用もおよそ3倍にものぼるほど。こうした一つひとつの努力が世界一の甘さを生み 出したのです。 「包近の桃」を求めて行列が絶えない、JAいずみの「愛彩ランド」 「包近の桃」を取り扱うJAいずみのが運営するファーマーズマーケット「愛彩ランド」では、開店 前に100人以上の行列ができることも!皮ごと食べられるやわらかさに、濃厚でコクのある甘さ が口いっぱいに広がるこの桃は、「愛彩ランド」の人気NO.1商品。 他にも地元農家が愛情を持って育てたメロンやブルーベリー、なにわの伝統野菜に認定されて いる「水なす」など、安全・安心な野菜や果物も目白押しです。水なすは、浅漬けでも販売してい ます。水なすがぬか床にくるまれてパッケージされているため、ほんのりとぬかの風味がするの が特徴です。 また「愛彩ランド」に併設されるレストランでは、常時40~50種の地元産の食材を使った手作り 料理が楽しめるビュッフェ「泉州やさいのビュッフェ&カフェ」も人気です。種類が豊富なことはも ちろん、大人が1250円とリーズナブルなのも魅力の一つです。 JAいずみの「愛彩ランド」についてはこちら http://www.izumino.jaosk.jp/index.html ただ美味しいだけじゃない、栄養もたっぷりの桃 日本では、古くより弥生時代から食されていた桃。甘くてジューシーな桃は、今なお世代を超え て多くの人に人気の果物です。そんな桃には、血圧を下げる効果のあるカリウムや抗酸化作用 もある優れモノ。美味しいうえにカラダにもいい桃をぜひ食卓へ。 㻌栄養情報などはこちらから!“とれたて大百科” http://www.ja-kizuna.jp/food/shun/detail?id=67
© Copyright 2025 ExpyDoc