人間生活学研究 第 6 号(2015) 目 次 【研究論文(査読あり)】 1 . 新潟県の病院・高齢者施設における災害時用非常食・備蓄食の準備状況に関する調査 田村 朝子・阿部 若奈・中野千寿子・辻 友美・金胎 芳子 ……… 1 2 . 言葉の力の育ちに関する保育者の意識について( 2 ) −各年齢への期待・活動及び援助− 梅田 優子・伊與部ベサニー ……… 13 3 . 地域子育て支援拠点事業利用保護者を対象とした保育意識調査 −「認定こども園」創設に関する意識と幼稚園・保育所(園)の選択基準− 斎藤 裕・小池 由佳・角張 慶子 ……… 27 4 . 手指から分離した細菌に対する植物抽出液の抗菌効果 小山さくら・辻 友美・永野 忠聖・田村 朝子 ……… 41 5 . 戦後日本の児童健全育成施策における母親クラブの影響 植木 信一 ……… 53 6 . 外来通院中の 2 型糖尿病患者における食事摂取状況の特徴 −新潟市の一市中病院における栄養調査結果から− 金胎 芳子・堀川 千嘉・木田 早紀・鶴田 恵・山谷 恵一 ……… 63 7 . 臍部皮脂厚と肥満度の発育評価を用いた縦断的研究 伊藤 巨志 ……… 73 8 . ソバの貯蔵における雪室利用の有効性について 神山 伸・伊藤 美咲・押味真里菜・瀧口 真子・櫛原 詩野・ 石黒真理子・小林 和也・下條 明・渡辺 聡・曽根 英行 ……… 83 9 . 大学生におけるひきこもりのしろうと理論 勝又陽太郎・髙橋夕佳梨 ……… 93 10. 食品添加物の同時投与が培養神経細胞に及ぼす相乗効果についての一検討 永野 忠聖・岩下 香織・鴨下 亜衣・辻 友美 ……… 101
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