蔵元紹介 - 越後・謙信SAKEまつり

⑫千代の光酒造
清酒「千代の光」試飲
全体
妙高高原ビールタトラ館
インフォメーション
ごみステーション
まつり酒
トイレ
試飲
清酒「かたふね」試飲
⑮田中酒造
清酒「能鷹」
清酒「君の井」
試飲
P3へ
1860年創業。全国有数
の豪雪が生み出す水と、
綺麗な空気の中できめ細
やかな酒造りを行ってい
ます。
上越市柿崎区柿崎 5765 TEL.025-536-2329
柿崎の地酒として「久比岐」
「越路乃紅梅」
を造っておりま
す。本年のお勧めは、SAKE
まつり限定品「越路乃紅梅
純米大吟醸」です。上品な
《新潟第一酒造㈱》
上越市浦川原区横川 660 TEL.025-599-2236
香りと旨みを味わいに、是非
お立ち寄り下さい。
⑧
雪中梅
《㈱丸山酒造場》
上越市三和区塔ノ輪 617 TEL.025-532-2603
安らぎと喜びと感動を伝え
る酒造りをモットーに、社
員だけでの酒造りに取り
組んでおります。SAKE
まつり用の特別なお酒を
持って参りましたので是非
お立ち寄りくださいませ。
⑬
鮎正宗
《鮎正宗酒造㈱》
妙高市猿橋 636 TEL.0255-75-2231
日頃より、
ご愛顧を賜り心より
お礼申し上げます。SAKEま
つりに向け社内一丸となっ
て、27年度の新酒を造って参
りました。是非、今年の新酒を
お楽しみいただきたく、皆様の
ご来場をお待ちしております。
1
⑨
越の若竹
《上越酒造㈱》
上越市飯田 508 TEL.025-528-4011
「古式を大切に今様を探
る酒造り」槽しぼりのまろ
やかな味をお楽しみくだ
さい。
「若竹」
「越後美人」
を飲
みくらべてください。
3
清酒「よしかわ杜氏」試飲
《㈱岩の原葡萄園》
④
⑩
上越市大字北方 1223 TEL.025-528-4002
能鷹
《田中酒造㈱》
上越市長浜 129-1 TEL. 025-546-2311
徳川時代から三百有余年
守り続けてきた酒づくり。
豊かな自然の恵みと越後
杜氏の技が生み出す銘
酒能鷹。
5
ステージ
上越市西城町 4-7-46 TEL.025-523-2169
スキー正宗
《㈱武蔵野酒造》
8
6
7
⑤
の
細は次
9 10 11詳
から！
ページ
妙高山
高原の泉《㈱ミヤトウ野草研究所》
妙高市工団町 7 番 7 号 TEL.0255-73-7189
「にいがたの名工」
杜氏が
醸す銘酒の数々が皆様を
お待ちしております。
SAKEまつり限定酒もお
楽しみに!
⑪
越後自慢
かたふね《㈾竹田酒造店》
上越市大潟区上小船津浜 171- 子 TEL.025-534-2320
「かたふね」
の身上はコクの
ある旨口。ぜひ米の旨味、
甘味をお楽しみ下さい。今
年のオススメは、夏越し純
米吟醸生原酒を用意してお
りますので、ぜひお立ち寄り
ください。当日お会いできる
ことを楽しみにしています。
2
岩の
ワイ
《㈾小山酒造店》
上越市大潟区土底浜 3627 TEL.025-534-2022
発酵と野草を研究して早
60年。珍しい野草酒や
新潟特産ルレクチェのお
酒、この機会にぜひご賞
味ください。
⑯
《妙高酒造㈱》
上越市南本町 2-7-47 TEL.025-522-2111
ご来場ありがとうございま
す。当社ブースでは、
SAKEまつり限定販売商
品をご用意し、皆様のご
多目的
来場をお待ちしておりま
トイレ
す。是非当社ブースにお
おむつ交換できます
立ち寄りください。
岩の原葡萄園は、1890年
（明治23年）
日本のワイン
ぶどうの父川上善兵衛に
よって開設されました。125
年の歴史と伝統、確かな
技術に支えられたワイン
造りを続けています。
⑮
4
P6へ
越後・謙信SAKEまつり
１０周年を記念して、特
別なお酒を用意いたしま
した。
皆様の来場お待ちしてお
ります。
深雪花
どぶろく販売
試飲
①よしかわ杜氏の郷
妙高市下町 3-11 TEL.0255-72-3136
創業1897（明治30）年。
以前は麹屋を生業とした。
里山の井戸水と蓋麹法と
箱麹法の手作り麹で酒を
醸しています。
⑭
案内所
《君の井酒造㈱》
君の井
1
龍の陣
民芸の宿さわ
どぶろく販売
雁木通り
プラザ
越の白鳥
③
司令部通り
⑦
《頚城酒造㈱》
お馬出し乃辻
妙高市窪松原 656 TEL.0255-72-2814
越路乃紅梅
水・技」にこだわった酒造りを
しています。ぜひ美味しい地
酒を味わいにおいでください。
地元をはじめ多くの人達
に愛されています。
季節の限定酒など、一
年を通じて様々な味わい
を楽しめます。
《千代の光酒造㈱》
②
P5へ
弊社は平成12年創業の若い
酒蔵ですが、県下最大の杜
氏輩出地として酒造りの伝統
を大切にして地元産の「米・
上越市柿崎区角取 597 TEL.025-536-2469
千代の光
大町通り
上越市吉川区杜氏の郷 1 TEL.025-548-2331
上越・妙高地域の
17蔵元をご紹介します
《代々菊醸造㈱》
25日19：30まで
試飲グラス販売所
蔵元紹介
《㈱よしかわ杜氏の郷》
2
仮
ト
どぶろく研究会
妙高高原ビール
タトラ館
農家民宿ほほえみ荘
どぶろく販売
地ビール販売
農家民宿どぶろく荘
清酒「清正」
日本バーテンダー協会上越支部
車両通行止め
カクテル実演販売
24日6：00から
P4へ
① よしかわ杜氏
⑫
天領盃酒造
清酒「天領盃」試飲
⑰加藤酒造
会場内の自転車での通行は禁止です!!
試飲
ごみステーション
③君の井酒造
案内所
尾畑酒造
清酒「真野鶴」試飲
トイレ
⑭上越酒造
↓高田公園
吟田川
試飲
旧第四銀行
高田支店
仮設
北雪酒造
清酒「北雪」
車両通行止め
24日6：00から
25日19：30まで
佐渡酒造協会
おむつ交換できます
ごみステーション
⑯竹田酒造店
試飲グラス販売所
ほっと
ステーション
司令部通り
お馬出し乃辻
雁木通り
プラザ
試飲グラス販売所
毘の陣
本部・救護室
地ビール販売
トイレ
あすとぴあ高田
戦国武者体験
ステージ
多目的
トイレ
トイレ
二乃辻
義の陣
試飲
試飲
臨時バス停
トイレ
清酒「越の若竹」試飲
⑥
p
a
M
本町通り
試飲グラス販売所
案内所
24日6：00から
25日19：30まで
細
詳
ス
清酒ー
「妙高山」
ブ
⑤妙高酒造
清酒「雪中梅」
試飲
駅前通り
車両通行止め
清酒「越後自慢」試飲
越後高田お馬出し
骨董のみの市
天の陣
龍の陣
トイレ
清酒「吟田川」
試飲
⑧丸山酒造場
⑥代々菊醸造
⑪小山酒造店
ランドビル
仮設
トイレ
イレブン
プラザ
仲町通り
清酒「越の白鳥」
清酒「越路乃紅梅」試飲
試飲
直江津駅方面→
⑦新潟第一酒造
②頚城酒造
⑩ミヤトウ野草研究所
三乃辻
トイレ
試飲
野草のお酒販売
大門通り
加賀の井酒造
清酒「加賀の井」試飲
田原酒造
試飲
清酒「雪鶴」
猪又酒造（25日のみ）
清酒「月不見の池」試飲
ワイン販売
タクシーのりば
糸魚川市蔵元
旧第四銀行
高田支店
有料駐車場
試飲
試飲
浄興寺
お酒のブース
試飲グラスで
試飲
試飲ができます
清酒「鮎正宗」
清酒「スキー正宗」
浄興寺
二乃辻
Map
⑬鮎正宗酒造
④武蔵野酒造
高田駅
←上越妙高駅方面
⑨岩の原葡萄園
今年もここでしか味わえな
い、特別なお酒をご用意
いたしましたので是非とも
ご賞味ください。
⑰
清正
《加藤酒造㈱》
上越市吉川区下深沢 233-1 TEL.025-548-3765
1864年創業。
目指すのは
美味しい晩酌酒。
常に飲む側に近い視点で
リーズナブルで飲みやす
い酒を醸しています。
ミヤ
野草
10周年記念の試飲グラス。
23蔵元の酒・ワインが試飲
お酒のブース
試飲グラスで
試飲
試飲ができます
p
a
M
できます。試飲グラス販売所
にてご購入いただけます。
「車懸」
くるまがかり
まつりSAKE
旧第四銀行
高田支店
KURUMAGAKARI
2015年／武蔵野酒造
今年の「まつりSAKE」は、10周年を記念してラベルデザインを
刷新し、新たに商品名を「車懸（くるまがかり）」と命名しました。
立ち飲み処
⑫千代の光酒造
清酒「千代の光」試飲
⑭上越酒造
清酒「越の若竹」試飲
⑬鮎正宗酒造
清酒「鮎正宗」
③君の井酒造
清酒「君の井」
試飲
耗を強いる戦術とされています。近世期の軍学書の中
で創作された架空の戦術とする説が現在では有力な
2
案内所
ようですが、野戦での強さを誇った謙信公を彩る伝説
の１つとして面白く、
また毎年担当蔵が交替して仕込
3
1
1本1,600円
（税込）
越後・謙信SAKEまつり公式グッズ
司令部通り
お馬出し乃辻
（販売場所：天の陣）
※まつり当日の会場内（天の陣）のみでの限定販売となりますので、お早めにお求めください。
田原酒造
清酒「雪鶴」
5
6
7
ステージ
・元服キャンペーン受付所
・地産地消酒推奨キャンペーン
ガラポン抽選
縁日広場
キッズ広場
イレブン
プラザ
仮設
トイレ
龍の陣
多目的
トイレ
おむつ交換できます
天の陣
8 10 11 12 13 14 15 16
義の陣
試飲グラス販売所
試飲
猪又酒造（25日のみ）
清酒「月不見の池」試飲
多目的
トイレ
22 23 24 25 26
18 19 20 21
歌瀬吟グッズ販売
④武蔵野酒造
清酒「スキー正宗」
ごみステーション
竹内泰祥堂●
試飲
SAKEまつり公式
グッズ販売
おちょこストラップ、甚吉袋他
おむつ交換できます
29
27
17
9
イベント内容は
P7へ
雁木通り
プラザ
加賀の井酒造
清酒「加賀の井」試飲
応しいと考え、
命名したものです。
4
●藤作別館
糸魚川市蔵元
みを行う
「まつりSAKE」の性格を示す名称としても相
・まつりSAKE「車懸」試飲
本町通り
24日6：00から
25日19：30まで
返すことで、常に新手の味方戦力が交戦し敵方に消
試飲
妙高高原ビールタトラ館
地ビール販売
車両通行止め
形に部隊を配置し、各部隊が順番に一撃離脱を繰り
酒造組合企画コーナー
10月24日１１：００～１６：００
場所：イレブンプラザ
購入したお酒とおつまみを立ち飲みで！
試飲グラス販売所
謙信公の戦術の名に由来。
「車懸」
とは、車輪上の陣
750本の限定販売
移動販売車
JOETSU CITY
Wi-Fi スタンプラリー
有料駐車場
大門通り
おむつ交換できます
越後高田
骨董のみの市
多目的
トイレ
食・物販のブース
二乃辻
試飲代1,500円
（税込）
その他のブース
浄興寺
SAKEまつり試飲グラス
詳細
ス
ブー
案内所
インフォメーション
・アンケートくじ引き
・上越・妙高秋のSAKEめぐり
スタンプ・回収BOX
龍の陣
出展者情報《本町3丁目》
《販売場所》毘の陣（本町5丁目）、天の陣（本町４丁目）
手ぶらで祭りがたのしめる！
越後・謙信SAKEまつり
おちょこストラップ（ロゴ入り）
坂口謹一郎博士顕彰展
10月24日土 11:00 ～ 20:00
25日日 10:00 ～ 16:00
※写真は昨年のものです。今年は色が異なります。
販売価格　1,000円（税込）
まつり酒２本がすっぽりと入る
甚吉袋（蔵元のロゴ入り）
出展者
出展内容
1
ジェラート工房ソンニャーレジェラート,フロート 4種,ホットドリンク,フランクフルト
2
ガムダム
春巻,トリカラ,麻婆ラーメン
㈱横山蒲鉾店／横かま
すりみ揚げ,すりまん
会場：旧第四銀行高田支店
3
お馬出し　大杉屋
酒まつり限定菓子　越後美人,煮小豆"あずきちゃん",お得な和雑貨いろいろ
●坂口博士ゆかりの資料の展示
●坂口記念館の紹介
（博士ゆかりのお酒の試飲コーナーあり）
●実験おじさんの
“あぶない”
サイエンスショー
4
南さくら工房・北さくら工房・つばき工房和風ラーメン,おでん,からあげ,焼き菓子
5
五智１丁目　おたて会
おたての乱汁（特製トン汁）,義の塩にぎり,大人のかき氷
6
上越市消費者協会
日用雑貨,衣類
Bar One Night
ホットドッグ,コンソメスープ
24日土　①14:30～　②16:00～　③17:30～
25日日　①11:30～　②14:30～
販売価格　700円（税込）
No.
お友達や自分へのお土産に!
バッグや胸ポケットのワンポイントにも最適
蔵元のロゴ缶バッジ
三和商工会
会場内の自転車での通行は禁止です!!
柿の味噌ドレ,栗の甘酒,焼き栗
天の陣
出展者情報《本町4丁目》
みかぶり亭
手打そば,焼鳥,うどん
No.
トミヤDS
もちもちポテト,からあげ,やきそば
17 とりからKING　上越店
上越産米粉からあげ、トリカラチキンバーガー、フライドポテト
8
手塚商店
ちっちゃいたい焼き,お好み焼
18 天ぷら若杉
するてん、天むす、雪えび天、天丼
9
㈱魚住かまぼこ店
揚げかまぼこ（小判揚げ、棒天、揚げ玉）,メギスのすり身汁
19 特定非営利活動法人食の工房ネットワークコロッケ
7
富寿し
10 割烹品和亭（謙信勝負飯毘食協議会）甘カラとり湯漬（謙信勝負飯）,とりの甘から揚
やさい村　めいじん社
20 かくれ屋　おと
きのこ珍味あわび茸3種盛り,あわび茸おこわ,ブドウの王様シャインマスカット
上越美魔女委員会
11 DINING BAR SUN LIGHT（ダイニングバー　サンライト）おにぎらず　特製チキン入り,たっぷり野菜のお味噌汁,おつまみ三種盛り
全15種　200円（税込）
タクシー
やわらぎ水をベルトやカバンの持ち手に
付けられる!
アイエムタクシー㈱
越後・謙信SAKEまつりロゴ入り
ペットボトルホルダー
TEL.025-523-3188
新井タクシー㈱
全4色　500円（税込）
TEL.0255-72-3147
3
頸城ハイヤー㈱
TEL.025-524-2525
高田合同自動車㈱
TEL.025-524-5050
出展者
出展内容
助六寿し、三色巻、太巻折、唐揚（鶏・ポテト・いか下足・チーズ）、あら汁
おとの手羽先揚げ、やみつきポテト、焼きおにぎり
イタリアンかまぼこ、雪室熟成野菜ポタージュ（南瓜、玉ネギ、人参、じゃが芋）、
スィートポテトスープの妙高ほおづきジャム添え
辛味子,ごはんみそ,葉生姜,玉こんにゃく,じゃがバター
21 神楽屋
春巻,油淋鶏
22 ㈱アド・クリーク
歌瀬吟グッズ
13 サルナシワイン村
サルナシワイン
23 コラボショップ
オリジナルＴシャツ、SAKEまつりオリジナルグッズ
14 新潟県豆腐組合
豆腐おぼろ汁
24 呑食歌笑　まんまる
からあげ、たこ焼き
15 三宮企画
やきそば,ホルモン,からあげ,そば,うどん
25 りらく庵
トロトロ豚スジ丼、
トロトロ豚スジラーメン、手羽先
12 工房　辛味子
王華飯店
26 焼きとんむろちゃん仲町店
生活協同組合コープにいがたクッキー（試食用）,スティックゼリー(試食用）,パン（プレゼント用）
16 上越うさぎの会
フランス料理シェ・ワタナベ
お米,野菜,漬け物
27 ㈲巽商事
上越商工会議所青年部地域開発委員会上越サメバーガー,サメのジャンボからあげ
4
らーめん
焼きとり、たこやき、とん汁
エスカルゴ、ミートパイ、ソーセージ、帆立と豆腐のムース、クッキー、キッシュ、
生ハム、ブイヤベース、田舎風パテ、コーヒー、紅茶、タンドリーチキン、チーズ
頚城牛と和み豚の挟み串焼、たこ焼き、焼きそば、カレーライス、他
※当日、内容が変更になることがございます。
浄興寺
お酒のブース
試飲
詳細
ス
ブー
試飲グラスで
試飲ができます
その他のブース
食・物販のブース
移動販売車
立ち飲み処
えちごトキめき鉄道　妙高はねうまライン高田駅時刻表 ★は快速
有料駐車場
※特急しらゆきは除く。
※各電車の行き先については駅でご確認ください。
高田駅
直江津・柏崎方面（下り）
購入したお酒とおつまみを立ち飲みで！
10:44 11:20 12:01 12:54 14:09 14:57 15:50 16:14 16:46 17:17 17:41
Map
直江津
駅方面→
18:20★18:45 19:23 19:52 20:22 21:14 21:35 22:21 22:58 23:23 23:46
妙高高原・長野方面（上り）
⑤妙高酒造
清酒「妙高山」
⑮田中酒造
清酒「能鷹」
試飲
富山・金沢方面（下り）
試飲
11:51 12:55 13:38 15:09 15:45 17:09 17:51 19:17 19:51 20:50 22:07
長野・東京方面（上り）
11:35 12:36 13:38 14:37 15:20 16:16 17:48 18:43 19:10 20:49 22:38※
試飲
※長野止まり
上越商工会議所女性会
28
義
本町通り
29
30
謙信酒鍋の販売
31
32
あすとぴあ高田
試飲
試飲グラス販売所
本町通り
39
33 34 35 36 37 38
おむつ交換できます
車両通行止め
43 44 45 46 47 48
40 41 42
49 50
24日6：00から
25日19：30まで
51
ごみステーション
案内所
佐渡酒造協会
●和ダイニング藤作
北雪酒造
清酒「北雪」
仮設
トイレ
⑰加藤酒造
清酒「清正」　試飲
②頚城酒造
清酒「越路乃紅梅」試飲
①よしかわ杜氏の郷
清酒「よしかわ杜氏」試飲
⑥代々菊醸造
清酒「吟田川」
試飲
尾畑酒造
清酒「真野鶴」試飲
どぶろく研究会
ほっと
ステーション
日本バーテンダー協会上越支部
カクテル実演販売
⑧丸山酒造場
清酒「雪中梅」
本部・救護室
謙信酒鍋とは
上杉謙信公が愛した上越
妙高の地酒と食材をふん
だんに使った、新しい上越
妙高の鍋です。
毘の陣
TAKITA●
の陣
多目的
トイレ
⑦新潟第一酒造
清酒「越の白鳥」試飲
トイレ
臨時バス停
授乳・おむつ交換テント
トイレ
北陸新幹線をご利用の方は
（　）
上越妙高駅で乗り換えです。
ホテルラングウッド上越●
⑩ミヤトウ野草研究所
野草のお酒販売試飲
北陸新幹線　上越妙高駅時刻表
駅前通り
⑯竹田酒造店
清酒「かたふね」
タクシーのりば
⑪小山酒造店
清酒「越後自慢」試飲
17:17 17:41★18:02 18:45 19:23 19:53 20:22★ 21:01 22:07 22:44
ランドビル
大門通り
⑨岩の原葡萄園
試飲
ワイン販売
9:57 10:44 11:20 12:21 13:23 14:10 14:43 15:19 15:56 16:14 16:46
三乃辻
浄興寺
天の陣
←上越妙高駅方面
農家民宿ほほえみ荘
どぶろく販売
民芸の宿さわ
どぶろく販売
農家民宿どぶろく荘
どぶろく販売
天領盃酒造
清酒「天領盃」試飲
ＳＡＫＥまつり公式グッズ販売
試飲
おちょこストラップ、甚吉袋　他
宅配サービス
義の陣出展者情報《本町4丁目》
No.
出展者
毘の陣
出展内容
No.
出展者
33 居酒屋一太＆ HIP BONE
出展内容
クレープ、白雪アイス、ソフトアイス
29 「上越野菜」振興協議会
「上越野菜」を使ったお菓子、
「上越野菜」、
「上越野菜」の漬物
30 発酵のまち上越
上越市内の老舗料亭、イタリアン料理店、そして高校生が
34 肴や　活等（かつら）
謙信勝負飯蓮根もちもちおにぎり、牛すじ豆腐、豚なん骨やわらか煮
考案！地酒に合う発酵グルメ！くぢら汁、塩麴芋煮鍋、イカ
35 午の会
串焼き,煮込み
の魚醤焼き、甘酒マドレーヌ、発酵オードブル　など
36 比他棒（ビーターバン）
焼き小龍包、背油ラーメン、台湾スイーツ
特製からあげ、竹の子汁、おにぎりセット
カフェ居酒屋 FAITH（フェイス）タコ焼（揚げ）、豚汁
31 市認証「メイド・イン上越販売コーナー」メイド・イン上越認証品（洋菓子、漬物など）
笹すし、串焼き、等
5
No.
出展者
出展内容
No.
出展者
出展内容
39 ㈲とうふ工房　矢代
豆乳おからドーナツ、豆乳ワッフル、豆腐
46 eぶんぐ　クリック
りんご（シナノスイート）、極甘巨峰
40 まるちょう
牛丸腸ホルモン串焼き、からあげ、かき氷、ポップコーン
47 珈琲工房かさはら
コーヒー、ハラールチキンのホットドッグ、アフォガード
台湾ちまき、台湾ビーフン（米粉）、春巻
48 BOATRACE / オラレ上越ボートレースのPR、オラレ上越のPR、新潟県内所在場外舟券売場のPR
影虎
41 欧食厨房 Premier（プルミエ）ラップピザ（揚げピザ）、上越ポップコーン、豚ナンコツＢＢＱロースト
ＢＡＤ　ＢＯＹ
49 半兵衛
とんかつ鎌倉大幸
もちもちポテト、串焼、いちごけずり
牛肉の煮込み、ローストポーク
ヒレカツサンド、丼、揚物（おつまみ等）
リストランテサトウ
サルシッチャ、フォワグラ炭火焼、鶏レバーペーストのブルスケッタ
42 ㈲上原製麺所
ラーメン、メンマ
50 農事組合法人雪太郎の郷
雪太郎大根、切干し、大根ジャム
37 うなぎ・どじょうの冨喜寄
うなぎ料理、どじょうかば焼、どじょうからあげ、焼鳥、お好み焼
43 新潟やませ
上越中郷産　新生姜（中生姜）、べったら漬、生姜みそづけ、生姜梅干し
51 ラ・ファミーユ・スユクル
くびき牛炭火焼、貝のガーリックバター焼、スイーツ各種,他
44 うみてらす名立
カニ汁、浜焼各種（帆立、つぶ貝、イイダコ）
45 さくらんぼ店
なごみ豚肉串、ニンニク串、やきとり、たこやき、ほたてやき、大判やき
38 ファーストファーム㈱ヤギミルク工房ヤギさんのアイスクリーム、ヤギミルク、ヤギさんのバター、ほか
※当日、内容が変更になることがございます。
会場内の自転車での通行は禁止です!!
出展者情報《本町5丁目》
28 クレープショップサニーズ
32 えちごの笹すし「かどや」
お荷物預り所（1回500円）
平八蒲鉾
6
揚げかまぼこ、おでん、メギスフライ

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