「ラーメンスクエア」発 ラーメントライアウト ラーメントライアウト事務局 勝ち取れラーメンドリーム!! ラーメンを愛する想いを夢から現実へ この度、立川駅前ビル「アレアレア２」３Fのニューヨーク・マンハッタンをコンセプトとした 街並みで全国各地のラーメン店７店舗が味を競い合う「ラーメンスクエア」は、まだ自分の店を 持っていない方、全国的には有名店ではないオーナーなど、やる気のあるラーメン職人を集めて その発想と味を競い合い勝ち残った方に出店していただくコンテスト形式の「ラーメントライア ウト」を開催いたします。 「ラーメントライアウト」は出店期間中でその味などをレベルアップし、立川発の有名店が全国 に巣立っていくという期待を込めて2005年より開催しており、現在までに15名が「ラーメンス クエア」に出店を果たしました。 この企画を毎年恒例化し、全国のやる気のあるラーメン職人達が立川「ラーメンスクエア」出店 を目標とするまでのイベントとし、ラーメン業界の発展に寄与できることを目指しております。 ぜひとも、この企画を広く認知していただくようご協力をお願い申し上げます。 応募資格 飲食店の経験は問いません。 「未経験だが、これからラーメン店を開業したい方」「現在ラーメン他飲食業界で修行中、独立 を目指したい方」「現在ラーメン店を経営している方」 １８歳以上の方なら年齢性別問いません！ （出店の詳細につきましては、別途面接の際お話いたします。） 応募要領 ハガキに必要事項（氏名・年齢・住所・電話番号・勤務先）をご記入の上、次の住所までお送り ください。折り返し所定の応募用紙をお送りいたします。また、ホームページからも応募用紙を ダウンロードできます。 ＜申込先＞ 〒190-0023 東京都立川市柴崎町 3-6-29 ラーメントライアウト事務局 TEL：042-521-7100 FAX：042-521-7101 E-mail：[email protected] URL：http://ramen-square.com/tryout 出店までのスケジュール 2016年11月 書類選考 2016年12月 面接・試食審査 2017年4月 春部門営業開始 2017年10月 秋部門営業開始
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