母の日の食卓に関するアンケート 調査概要 商品種別 myアンケートlight 調査手法 インターネットリサーチ 調査票タイトル 母の日の食卓に関するアンケート 調査機関 株式会社ドゥ・ハウス 実施期間 2015年02月17日(火) ～ 2015年02月18日(水) 本調査サンプル数 387 設問文 設問番号 SEX ALLOC Q1 Q2 Q3 Q4 性別 割付(年代） 母の日の夕食をだれが作りましたか？ 母の日に作ってもらったメニューの中で、最も印象に残っている メニューについて具材や出来上がりの雰 囲気などを含めを教えてください。 前問にてご回答いただいたメニューを作ってもらった時の感想を教えてください。 母の日のように夫や子どもに作ってもらうとしたら、どういったメニューがよいと思いますか？ 理由を合わせ て教えてください。 DO HOUSE Inc. 1 母の日の食卓について 単純集計表 概要 全国の30代～50代の主婦の方に母の日の食卓について伺い、387名の方よりご回答をいただき ました。母の日の夕食の準備を誰がしたのかという質問をしたところ、254名（65.6％）の方が「自 分で作った」と回答した。「夫」「子ども」もしくは、「夫と子ども」と回答した方は合わせて24名 （6.2％）にとどまった。 SEX 性別 ID カテゴリ 1 2 男性 女性 全体 単一回答 回答数 0 387 387 ALLOC 割付 0.0 100.0 100.0 単一回答 ID カテゴリ 3 4 5 30代 40代 50代 全体 Q1 母の日の夕食をだれが作りましたか？ ID カテゴリ 1 2 3 4 5 6 7 8 自分で作った 子どもが作ってくれた 夫が作ってくれた 子どもと夫が作ってくれた 外食をした デリバリーなどを頼んだ その他 覚えていない 全体 Q1 グラフ 回答数 95 109 183 387 ％ 24.5 28.2 47.3 100.0 単一回答 回答数 254 12 6 6 32 9 2 66 387 ％ 65.6 3.1 1.6 1.6 8.3 2.3 0.5 17.1 100.0 （N=387） (%) 100 80 ％ 65.6 60 40 17.1 20 3.1 1.6 1.6 子 ど も が 作 っ て く れ た 夫 が 作 っ て く れ た 子 ど も と れ夫 たが 作 っ て く 8.3 2.3 0.5 デ リ バ リ ー だな ど を 頼 ん そ の 他 0 自 分 で 作 っ た 外 食 を し た DO HOUSE Inc. 覚 え て い な い 2 母の日に作ってもらったメニューの中で、最も印象に残っている メニューについて具材や出来上がりの雰囲気などを含めを 教えてください。 概要 「夫」「子ども」もしくは、「夫と子ども」と回答した方は24名にどんな料理を作ってもらったか質問したところ、8名の方が「カレーライス」と 回答した。その他の意見として、一から手作りのビーフシチューなども見られたが、全般的には簡単に用意ができる料理が目立ってい た。 件数:24件 Q2 NO SAMPLEID Q1 年齢 回答 1 42795 子どもが作ってくれた 51 ふんわりオムライスをデミグラスソースをかけていつもよりも豪華に作って くれました。 2 105686 子どもが作ってくれた 44 定番材料でカレールーを使ってカレーライスを作ってくれた。説明書通り に作ってくれたのでおいしかったです。 3 245626 子どもが作ってくれた 36 お肉いっぱいのカレーライス。いつも私にお肉がまわってこないので、たく さん入れてくれたようです嬉しかったです 4 79532 子どもが作ってくれた 54 鯛のカルパッチョとワインがおいしかったです。野菜の千切りがたくさん添 えてあって、（長ネギ・きゅうり・人参・セロリ）彩も美しかったです。 5 313972 子どもが作ってくれた 31 ケーキを作ってくれた。夫がワインを買ってきてくれて、つまみをつくってく れた。ポップコーンやサラダなど。 6 60059 子どもが作ってくれた 51 7 103848 子どもが作ってくれた 35 ちらし寿司とすまし汁。野菜の炊きあわせと天ぷら・フルーツの出のデ ザートを作ってくれました。盛り付けも豪華で見栄えもよく、美味しかったで す。 小学生でも簡単に作れるものでカレーライスを作ってもらい、サラダなど 副菜は自分で作りました。普段自分が作っているのと同じものでも子ども に作ってもらうのは特別。嬉しい思いでいっぱいでした。 8 74187 子どもが作ってくれた 55 一から手作りのビーフシチュー。私が和牛好きなので、サイコロステーキ で頂くような良い和牛を使って、とろとろでほわーっとまったりなコクのある シチューがとても美味しかった 9 308134 子どもが作ってくれた 48 長女が手作りマドレーヌとタコスを作ってくれました。女の子らしくおしゃれ な盛り付け、テーブルセッティングも凝っていて楽しくいただきました。 10 278502 子どもが作ってくれた 43 兄･妹2人で仲良く台所に立ってカレーを作ってくれました。妹は学校で 作ったというサラダを作り、具の切り方は大きくて手慣れないものだったけ れど、愛情が詰まったものが食べられて幸せな気持ちになりました。 11 58945 子どもが作ってくれた 50 12 171144 子どもが作ってくれた 38 子どもがインターネットで見つけた私の大好きなキャロットケーキを作って くれた。アメリカでその昔食べた懐かしい味、私も子どもが小さい頃よく 作っていた味そのままで懐かしさ、子どもの成長、ありがたさに感激しまし た。 子どもも自分も好きな焼肉。いつもより高級な肉を買ってきてくれて、豪華 な晩御飯になりました。 13 116352 夫が作ってくれた 41 14 314860 夫が作ってくれた 43 15 104311 夫が作ってくれた 50 メニューは忘れてしまいましたが、リクエストしたものを作ってくれました。 でも作ってくれるだけで後片付けはしてくれないです・・。 16 225026 夫が作ってくれた 38 夫が作れる唯一のカレーライスを作ってくれたことがとても印象に残って います。 17 298886 夫が作ってくれた 48 すき焼き。美味しいお肉だけ買ってくれば、作るのは簡単で美味しい。家 族皆が好きだし主人が作れるものだから。 18 51985 夫が作ってくれた 51 夫が初めて作ってくれたビーフカレー 高級肉をふんだんに使い自分では 作らない味でした 19 287479 子どもと夫が作ってくれた 41 子どもと主人がカレーを作ってくれました。娘がカレーにゆでたまごやプチ トマトで私の顔を作ってくれたのでとてもうれしく思いました。玉ねぎをたっ ぷりと入れて煮込んでくれたので甘みがあっておいしかったです。 20 100072 子どもと夫が作ってくれた 46 テレビでハート型のご飯とカレーのＣＭをやっていて、その型をもらったの で、ハート型ごはんでカレーを作ってくれた 21 96423 子どもと夫が作ってくれた 49 22 314825 子どもと夫が作ってくれた 32 子どもと夫がカレーを作ってくれました。中１の娘が中心になってやり始め ましたが、途中から夫と子どもの２人で作っていました。あと、子どもが夫 と一緒にワインを買って来てくれてそのワインがとってもおいしかったで す。 子どもがママのためにクッキーを作ってくれてとてもうれしかった。 23 2492 子どもと夫が作ってくれた 40 子どもと夫が一緒に餃子を作ってくれました。色々な形があり手作りらし かったです。味もおいしかったです。 24 329232 子どもと夫が作ってくれた 42 メニューは忘れたけど、愛情一杯だった。台所で、夫と子ども達が楽しそう にしていた。 手巻きずしです。家族全員が好きなご飯なので、楽しく食べることが出来 ました。 夫と子どもたちで本格的なハンバーグをつくってくれました。焦げ目があっ たり、おいしい手作りソースがあったりととておもおいしかったです。 DO HOUSE Inc. 3 メニューを作ってもらった時の感想を教えてください。 Q3 概要 メニューを作ってもらった感想をうかがったところ、「わたしはその日手を濡らさずの一日でした」や「この子たちを産んで良かった」といっ た子ども達や夫に感謝する声が見られた。また、「自分で作るより汚れた台所をみるとあんまり嬉しくないかも」といったネガティブな意 見も見られた。 件数:24件 NO SAMPLEID Q1 年齢 回答 1 42795 子どもが作ってくれた 51 2 105686 子どもが作ってくれた 44 自分が作るのが苦手なので卵の仕上がりもきれいでうまいなあと感動で す。 ご飯を作って欲しいと子どもにお願いしたので、作ったことの有るカレーに したようです。作業には時間が掛かったみたいですが、出来上がりはおい しかったです。 3 245626 子どもが作ってくれた 36 「こうした方がいいかな」とかぶつぶつ独り言を言っているのが可愛らし かったです 4 79532 子どもが作ってくれた 54 千切りがとても丁寧で、私よりよっぽど上手でした。鯛も、自分で三枚おろ しにしたようです。力作でした。 5 313972 子どもが作ってくれた 31 思いがけないプレゼントだったのでびっくりしたしおいしかった。 6 60059 子どもが作ってくれた 51 二人の娘たちがあらかじめ相談してメニューなどを決めておいてくれたらし く、買い物も自分たちでしてくれ、わたしはその日手を濡らさずの一日でし た。幸せな一日でした。 7 103848 子どもが作ってくれた 35 母の日のが近くなるとＣＭでも放送しているので、定番のカレーを作っても らうことにしました。 8 74187 子どもが作ってくれた 55 普段使ったことの無い圧力鍋を駆使して、丁寧に肉をソテーしている姿な どを見て、いい奥さんになってくれるだろうな…と安心しながらもその日の ことを思うと少し寂しいような気もしていました。 9 308134 子どもが作ってくれた 48 タコスは普段食べることが少ないので、特別な日メニューで嬉しかったで す。若者の文化に触れることができて楽しかったです。 10 278502 子どもが作ってくれた 43 兄と妹、2人だけの兄妹で仲良く笑いながら台所に立っている姿が嬉し かったです。この子たちを産んで良かったと思えた幸せな時間でした。 11 58945 子どもが作ってくれた 50 インターネットでクラシックなキャロットケーキを捜してくれました。自分も食 したことのある、私が今しばらく面倒で作っていなかったケーキの味を思い 出してくれたのだと思うと嬉しかった。 12 171144 子どもが作ってくれた 38 私の好きな料理の一つだったのでうれしかった。デザートのケーキもお気 に入りのお店の商品でうれしかった 13 116352 夫が作ってくれた 41 お寿司に合わせ、私好みの日本酒や白ワインも用意してくれて、とても嬉 しかったです。 14 314860 夫が作ってくれた 43 味についてはあまり期待していなかったのですが、今まで食べたなかでも 1番といってもよいぐらいとてもおいしくとても感動しました。 15 104311 夫が作ってくれた 50 作ってくれるのはありがたいけど、自分で作るより汚れた台所をみるとあ んまり嬉しくないかも。 16 225026 夫が作ってくれた 38 全く料理をしない人なので味は特別ではないにしても、それはそれでとて も嬉しかったです。 17 298886 夫が作ってくれた 48 短い時間で作れるので、待つ方は楽。失敗も無いので、作ってもらう方も 気が楽。 18 51985 夫が作ってくれた 51 材料費がとても高かったと聞いてカレーでなくても良いかなと思った 19 287479 子どもと夫が作ってくれた 41 毎年主人と一緒に作ってくれるのですが、だんだんと出来ることが増え て、今年は野菜はほとんど自分で皮をむいて切っていました。もう少しした ら一人で作ってくれるようになるのかもと思うとまた感動もひとしおです。 20 100072 子どもと夫が作ってくれた 46 普段、ご飯を作ってくれることなんてないので、とてもうれしかった。 21 96423 子どもと夫が作ってくれた 49 22 314825 子どもと夫が作ってくれた 32 数日前から当日は自分たちがカレーを作るからと張り切っていた娘は途 中で脱落し、結局息子と夫が作ってくれました。娘はあてにならないなとい うのと息子が料理好きのイケメンにこのまま育ってくれればいいなと思い ました。 ママにクッキーをつくってあげるっていって買い物に行って作ってくれた。 23 2492 子どもと夫が作ってくれた 40 24 329232 子どもと夫が作ってくれた 42 私も子どもたちも好きなメニューでした。普段はあまり手伝いなどしてくれ ませんが、ママが喜ぶようにと一生懸命作っていました。おいしくてうれし かったです。 頑張って作ってくれたんだなーと思ってうれしかった。おいしかった。 DO HOUSE Inc. 4 母の日のように夫や子どもに作ってもらうとしたら、どういったメニューがよいと思いますか？ Q4 概要 夫や子どもに作ってもらうにはどういったメニューがよいかを伺ったところ、「簡単なメニュー」という声が多く見られた。また、手巻き寿司 などの一緒に作ることを楽しめるメニューがよいという声も見られた。 件数:24件 NO SAMPLEID Q1 年齢 回答 1 42795 子どもが作ってくれた 51 たくさんのメニューよりも一品でたくさん食べられる方が作る方も楽だと思うのでいい のでは・・・ 2 105686 子どもが作ってくれた 44 期待していないので何でも良い。簡単な品でもよいので、一人で材料を揃える所か ら片づけまですべてやって欲しい。 3 245626 子どもが作ってくれた 36 簡単で失敗のない（少し失敗してもOKな）メニュー気持ちは嬉しいけど、出来あがっ て失敗作だったらみんな悲しいから 4 79532 子どもが作ってくれた 54 やはり煮込み料理がいいです。最初の手間はかかるけれど、時間がたてばおいしく なるから、負担にならないと思います。 5 313972 子どもが作ってくれた 31 6 60059 子どもが作ってくれた 51 自分を含め、家族みんなの好きなものがよいと思う。その方が作っている間も楽しめ るし、食卓がより楽しいものになると思うので。 7 103848 子どもが作ってくれた 35 やはりカレーなど子どもも大人も食べれて失敗がないもの。簡単にできるものが一番 ベストだと思います。 8 74187 子どもが作ってくれた 55 9 308134 子どもが作ってくれた 48 10 278502 子どもが作ってくれた 43 11 58945 子どもが作ってくれた 50 12 171144 子どもが作ってくれた 38 13 116352 夫が作ってくれた 41 14 314860 夫が作ってくれた 43 15 104311 夫が作ってくれた 50 16 225026 夫が作ってくれた 38 準備が簡単で子どもも食べれるものであれば、何でも良いです。どうせなら家族み んなで作っても良い。 17 298886 夫が作ってくれた 48 パスタも失敗なくできそう。みんなが大好きなカニのクリームパスタならソースも出来 合いのものが使えるし良いと思います。 18 51985 夫が作ってくれた 51 ステーキなら簡単に作れて、素材の良し悪しで失敗無く満足できるような気がするか ら 19 287479 子どもと夫が作ってくれた 41 本当は何でもうれしいのですが、いつか家族全員が大好きなハンバーグが出来るよ うになるとうれしいです。 20 100072 子どもと夫が作ってくれた 46 21 96423 子どもと夫が作ってくれた 49 22 314825 子どもと夫が作ってくれた 32 23 2492 子どもと夫が作ってくれた 40 24 329232 子どもと夫が作ってくれた 42 夫と子どもが協力して作ってくれるものだと感動する。カレーがいい。 自分では手が込んでいて作れない本格的なシチューやロールキャベツなど 自分が作ったことのない目新しいメニューを作ってくれるとわくわくします。 作るのが簡単なもので構いません。メニューは特に問うと言うことはしていません。 一番私らしい料理を再現して作ってくれたら嬉しいです。いつもの私の食事作りを気 にってくれて、ありがたく思ってくれているのかな？という気分になると思うから。 いつもとは違うメニューでなおかつ、家族全員が好きな料理がよいと思う。 みんな好きなので、また手巻き寿司とお酒のメニューが嬉しいです。 心がこもっていればなんでも良いですが、イタリア料理やフランス料理など本格的な 料理が良い思います。 メニュー以前に後片付けまでやってほしい。面倒なのでテイクアウトでよい。 簡単にできるカレーやシチューが、手間がかからなくてよいと思う。 凝った料理ではなく簡単なもの。お鍋でもいいしちらし寿司など○○の素など使って 簡単にできるものでもいい。作ってあげようという気持ちが大切。 ケーキとか甘い物が好きなのでスイーツがいいと思う。 手巻き寿司がいいと思います。子供も家族もみんなお寿司が大好きだからです。用 意も簡単だし、好きな具を用意することが出来るので。 愛情がこもっていたら何でおいしいと思う。普通に味噌汁とかがうれしいかも。 DO HOUSE Inc. 5
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