鶏もも肉
４００グラム
マクアプロッ（またはナス）
２００グラム ココナッツミルク（缶詰）
１缶 グリーンカレーペースト
大さじ2
パームシュガー(または砂糖)
大さじ1 ナンプラー
大さじ2
水
１００ ml
こぶみかんの葉
2枚
スウィートバジル
適量
赤ピーマン
1/4個
そうめん
３００グラム
★ ココナッツミルクを沈殿部分と上澄み部分に分ける。上澄み部分に
水を混ぜておく。

針金引きだし機『ひきっ子』（ブレーキ付）

ソムロームチュー（酸味の効いたスープ）