『冬の北海道ディナーブッフェ』開催 - ANAインターコンチネンタルホテル東京

NEWS RELEASE
ANAIC1502-2015 年 1 月 9 日
ＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京「カスケイドカフェ」
『冬の北海道ディナーブッフェ』開催
～極寒の海と大地の恵みをブッフェスタイルで心ゆくまで満喫～
ＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京（英語表記：ANA InterContinental Tokyo／東京都港区赤
坂）では、臨場感あふれるライブキッチンが特徴の「カスケイドカフェ」（2FL.）において、2015 年 1 月 15 日
（木）から 2 月 28 日(土)までの期間、極寒の北海道の人気メニューを取り揃えた「冬の北海道ディナーブッ
フェ」を提供いたします。
毎年冬季に開催する同ディナーブッフェでは、オホーツク産のタラバ蟹をはじめ、鮭、イクラ、甘海老、
ズワイ蟹、イカなどを自由に好きなだけ盛り付けられる「海鮮丼」など、旬の天然海鮮素材を存分にご堪能
いただけます。また、「鮭のチャンチャン焼き」「ジンギスカン」「石狩鍋」など体が温まる料理や、「函館イカ
飯」「函館塩ラーメン」などの郷土料理、「若鶏とタコのザンギ」「牛肉と野菜のスープカレー」など地元の
人々に愛されている家庭料理も取り揃えます。乳製品にもこだわり、「冬野菜と仔牛のホワイトクリームシチ
ュー」や「北海道産生クリームと牛乳のソフトクリーム」「北海道産マスカルポーネのティラミス」などのデザ
ートもその味わいの違いを感じていただくことができます。そのほか、カスケイドカフェのディナーブッフェ
の人気メニューである「ローストビーフ」やオープンキッチンの石窯で本格的に焼き上げる各種ピッツアも
北海道の食材を用いたメニューでお楽しみいただけます。
本場北海道の冬の味覚を集めたディナー
ブッフェをご家族やお仲間とご一緒に心ゆく
までご堪能ください。
「冬の北海道ディナーブッフェ」の開催概要
ならびに主なメニュー内容は次頁のとおりです。
（写真・左）料理イメージ
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（写真・右）北海道の食材イメージ
ＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京「カスケイドカフェ」
『冬の北海道ディナーブッフェ』概要
■期
間
2015 年 1 月 15 日（木）～2 月 28 日（土）
■場
所
「カスケイドカフェ」 2FL.
■時
間
平日 18:00～21:30、土日祝日 17:00～21:30 （いずれも 21:00 ラストオーダー）
Cascade Cafe
※但し、土日祝日については 2 部制。（17:00～19：00／19:30～21：30 各 2 時間）
■料
金
＜ディナーブッフェ＞ ※消費税・サービス料込
大人
平日 7,150 円／土・日・祝日 7,865 円
ご年配の方（65 歳以上）
平日 5,885 円／土・日・祝日 6,490 円
お子様（4～8 歳）
平日 3,960 円／土・日・祝日 4,235 円
■特徴的なメニュー
●海鮮丼
●タラバ蟹
●石狩鍋
●【石窯焼きピッツァ】
●鮭のチャンチャン焼き
・北海道ポテトと北海道ラクレット
●ジンギスカン
・サーモン、アスパラガス、ソーセージ、北海道
●函館イカ飯
コーンとモッツァレラ
●冬野菜と仔牛のホワイトクリームシチュー
●ローストビーフ
●アスパラガスと帆立貝の北海道チーズグラタン
★北海道産生クリームと牛乳のソフトクリーム
●若鶏とタコのザンギ
★北海道産マスカルポーネのティラミス
●牛肉と野菜のスープカレー
★北海道産赤肉メロンのパンナコッタ
●函館塩ラーメン
★ハスカップと林檎のゼリー
●札幌味噌ラーメン
★生キャラメルプリン
●北海道産夢の大地豚のロースト
ほか、全約 40 種のメニューを揃えています
※メニューは一部変更になる場合があります。
【ご予約・お問い合わせ】
レストラン予約センター TEL：03-3505-1185
ホームページ http://www.anaintercontinental-tokyo.jp
〒107-0052 東京都港区赤坂 1－12－33 ＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京
アクセス：東京メトロ銀座線・南北線「溜池山王」駅下車徒歩約 5 分
プレスリリース常時公開中 http://www.anaintercontinental-tokyo.jp/release/
【ニュースリリースに関するお問い合わせ】 ※画像をご入用の際は下記担当までご連絡いただければ幸いです。
ＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京広報担当：森・古賀
TEL：03-3505-1698/FAX：03-3505-3110
E-mail：[email protected]
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