発行日：平成２７年1１月５日編集＆発行：厚生広報委員会 No. ７ハロウィンパーティードラマ撮影in愛生苑フラダンス Sinnya Fujita 自衛消防操法大会 Hideya Masuda 結果は裏面に・・ Jyunnji Ookuma 国際福祉機器展報告【三浦】大学生企画レクリェーション１０月７日から１０月９日まで東京ビックサイトで国際福祉機器展が開催されました。介護用のベット、浴槽、車いす、食器、福祉車両などの展示、紹介がされます。３日間の開催で約１２万人の来場者を数えました。障害や介護と一言でいっても、人の生活全般を支えていくことですから、幅広い支えが必要になります。たくさんの企業が参加しており、福祉・介護事業の市場の大きさを感じました。誕生日会研修・勉強会報告職員紹介リレーはじめました ①名前 ②所属課、職種 ③資格 ④係り、委員会 ⑤ひとこと ①清水理香 ②栄養課調理員 ③調理師大型自動二輪免許 ④食プロジェクト ⑤愛生苑に勤めて２年が経ちました。勉強の毎日ですが、在苑者の皆様においしいご飯を提供できるよう頑張ります。ちなみに得意料理はちらし寿司です。みそラーメン和光園秋祭り東社協インタビュー【伊藤】食の愛生苑 ≪食品の衛生管理方法≫ ≪愛生苑秋の味覚≫ 通常の加熱料理は食品の ☆松茸ご飯中心温度が７５℃以上に達してから１分以上の加熱により食中毒菌を死滅させます。愛生苑でもほとんどの加熱料理に実施しています。調理後の食品で食中毒菌が繁殖しやすい温度帯というのは２０℃～５０℃と言われています。その温度帯での管理。保存はご家庭でも避けましょう。 ☆秋刀魚ときのこのパスタ告知クリスマスパーティー愛生苑のクリスマスパーティー１２月１３日（日）今年も愛生苑バンドによる生演奏でおもてなし！！昼食は在苑者・ご家族皆さんで豪華なバイキングランチをお楽しみください。社会福祉法人大和会特別養護老人ホーム愛生苑〒２０６－０００１東京都多摩市和田１５４７番地愛生苑ＴＥＬ：０４２－３７６－３５５５ＦＡＸ：０４２－３７６－３５３０ E-mail [email protected] URL http://www.yamatokai-tokyo.or.ｊｐ消防大会結果敢闘賞１３位/１３組中備準 ☆４日リハビリ体操 ☆１０日園児との交流会 ☆１１日音楽クラブ ☆１７日書道 ☆１８日リハビリ体操 ☆２６日スペシャル茶道 ―勉強会・研修― ☆施設間人材交流 ☆グロース勉強会 ☆認知症勉強会 ☆新人層看取り介護勉強会