6つの専門店を集結新業態レストラン開業

ジローレストランシステム株式会社
お一人様もグループも
その日の気分で気ままに
６つの専門店を集結新業態レストラン開業
10 月 2 日に新業態ライブ・フード・マーケットヨドバシ Akiba 店を開業
ジローレストランシステム株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長朝日康之）
は、6 つの個性ある専門店が軒を連ねる新業態レストラン「ライブ・フード・マーケットヨ
ドバシ Akiba 店」をヨドバシ Akiba 8 階飲食フロアーに 10 月 2 日（金）オープンいたしま
す。
ライブ・フード・マーケットヨドバシ Akiba 店外観イメージ
「ライブ・フード・マーケットヨドバシ Akiba 店」は、2015 年に創業 60 周年を迎え
たジローレストランシステム（株）が、40 余り保有する業態のノウハウを集結した新業態
レストランです。アメリカンステーキ、牛たん、海鮮丼、サラダ＆オムライス＆パスタ、
ハワイアンパンケーキ、カフェの 6 つの専門店が 1 つのレストラン内に軒を連ねます。
店舗デザインは、
「ヨーロッパのマーケット（市場）」をデザインコンセプトに、野菜や
フルーツを飾るなど彩り豊かでにぎやかなマーケットの雰囲気を醸し出します。各専門店
は、ライブ感を重視したオープンキッチンを採用し、活気のあるマーケットを演出します。
ライブ・フード・マーケットヨドバシ Akiba 店店内イメージ
メニューは、各専門店ならではの自慢料理を取り揃え、できたて作りたての料理をクイ
ックに提供いたします。しっかりと食べたい方はアメリカンステーキや牛たんを、美容と
健康が気になる方は鮪丼やサラダを、がんばった自分へのご褒美にハワイアンパンケーキ
など、その日の気分や体調に合わせてご利用いただけます。
セルフサービスと相まって、それぞれが好きなものを食べる“個食”でも、最近増えつ
つある“女性のお一人様”でも気軽に使えるレストランです。
店舗名：
住
ライブ・フード・マーケットヨドバシ Akiba 店
所：東京都千代田区神田花岡町 1-1 ヨドバシ Akiba 8Ｆ
電話番号： 03-6206-9591
営業時間： 11：00～23：00
客席数：
140 席

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