2015－016 2015 年 8 月 27 日【ホテル日航大阪】カフェレストランセリーナ 9/1（火）～10/15（木）「南イタリアブッフェ」を開催大きなグラナパダーノチーズの器で仕上げる絶品「パスタヴォーロ」！ブッフェイメージホテル日航大阪（大阪市中央区西心斎橋 1-3-3、代表取締役社長・総支配人：ジャン・マーシャル）の 2F カフェレストラン「セリーナ」では、2015 年 9 月 1 日（火）～10 月 15 日（木）の期間、「南イタリアブッフェ」を開催いたします。南イタリアは、地図をブーツに例えると、ちょうどくるぶしからつま先までと蹴り上げられたシチリア島などを含む一帯で、きらめく太陽とどこまでも続くグランブルーの海に代表される世界屈指のリゾート地です。ナポリ、パレルモ、アマルフィーの海岸やカプリ島など、自然遺産、文化遺産も数多く残っています。また、温暖な気候と地中海の恵みを存分に受けた豊富な食材から生まれる南イタリアの名物メニューを目当てに、訪れる観光客も多いのではないでしょうか。セリーナではこの秋、昨今人気の高まっている南イタリアのメニューを中心としたブッフェを開催。料理を通じて、明るく陽気な地中海の雰囲気をお伝えできればと思います。前菜、スープ、ピッツァ、温かい料理をはじめ、パフォーマンスコーナーでは重さ 36ｋｇの大きなグラナパダーノチーズの器で仕上げる「パスタヴォーロ」をお楽しみください。メニュー詳細は別紙をご覧ください。 ■「南イタリアブッフェ」概要開催期間： 2015 年 9 月 1 日（火）～10 月 15 日（木）ブッフェメニュー例：＊メニューは日によって替わる場合があります。【前菜】トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼタコときゅうりのマリネ、沖さわらのイタリアンドレッシングサラダ添え【スープ】ミネストローネスープ【ピッツァ】マルゲリータピッツァ、カプリチョーザピッツァ【温かい料理】ズッキーニとポテトのカポナータ、トマトと茄子のグラタンアランチーニ（ライスコロッケ）仔牛のソテーパルメザンチーズ風味（ランチ）仔羊のソテーパルメザンチーズ風味（ディナー）チキンの煮込みカチャトーラ、塩レモンとトマトのピラフ【パフォーマンス】パスタヴォーロ（重さ 36ｋｇのグラナパダーノチーズを使用したパフォーマンス）【デザート】ティラミス、パンナコッタ、リモーネなど ■価格と提供時間：表示価格は、税金込み、サービス料 10％別途 ●ランチブッフェ 11:30～15:00（ラストオーダー 14:30）平日土・日・祝日大人￥2,950 ￥3,250 シニア（65 才以上）￥2,600 ￥2,900 子供（小学生）￥1,550 ￥1,700 ￥650 ￥650 幼児（3 才以上） ●ディナーブッフェ 17:30～21:30（ラストオーダー 21:00） ※土･日･祝日は 17:00～平日土・日・祝日大人￥4,000 ￥4,300 シニア（65 才以上）￥3,650 ￥3,950 子供（小学生）￥2,100 ￥2,250 ￥850 ￥850 幼児（3 才以上） ※ブッフェには各種ソフトドリンクが含まれています。ご予約・お問い合せ：カフェレストランセリーナ直通 TEL.06（6244）1036 06：30～10:30、11:30～22:00（L.O.21:30）【カフェレストラン「セリーナ」について】ホテル日航大阪 2 階、御堂筋側に面した店内で、御堂筋のイチョウ並木を望みながら、ティータイムから、お食事にはブッフェ、アラカルト料理まで多彩なメニューをお楽しみいただけます。ランチ、ディナーのブッフェ料理は、毎月のテーマに添った料理で提供、お客様の目前で調理するクッキングコーナー料理も提供しています。 ■営業時間朝食ブッフェ昼食ブッフェスナック夕食ブッフェ（平日）（土･日･祝日） 6:30～10:30（L.O.10:00） 11:30～15:00（L.O.14:30） 14:30～17:30 17:30～21:30（L.O.21:00） 17:00～21:30（L.O.21:00） 2F / 座席数 148 席 / ※終日全席禁煙本件に関するお問い合せ先：おにむらホテル日航大阪セールス＆マーケティング部広報担当－鬼村知恵〒542-0086 大阪市中央区西心斎橋 1-3-3 直通 TEL. 06（6244）0747、直通 FAX.06（6244）0748 公式ホームページ E-mail:[email protected] http://www.hno.co.jp