報道関係者各位 2015 年 8 月株式会社タカキベーカリーパンとご飯の良いとこどり！「お米のマフィン」発売（9 月 1 日）株式会社タカキベーカリー（本社：広島市安芸区中野東 3－7－1、代表取締役社長執行役員：中原健治）は、9 月 1 日よりパンとご飯の良さを併せ持つマフィン、「お米のマフィン」を発売いたします。パンに合せる料理は洋食という概念がありますが、より幅広いシーンで楽しんでいただけるよう、洋食だけでなく和食にも合うパンをこのたび開発いたしました。パンとご飯、両者のおいしさを活かすため、小麦粉に米粉をただ混ぜるだけでなく、独自の製法でお米を配合。小麦の旨味、香ばしさを活かしつつお米のもっちり感、甘みをしっかり味わえるマフィンに仕上げました。そのため、バターやジャムはもちろん、お味噌汁や焼き魚などの和食とも楽しめます。商品のラインナップは、様々なお米のおいしさが味わえる、白米、雑穀、玄米の 3 品です。「お米のマフィン」がもつパンとご飯の良さとは１小麦の香ばしさとお米のもっちり感・甘みが楽しめる。２洋食だけでなく、和食にも合うので色んなシーンで楽しめる。３調理の手間いらず。トーストはもちろん、そのままでもおいしい。４常温で保管できて、持ち運びにも便利。 ■商品説明商品名お米のマフィン（白米）お米のマフィン（雑穀）お米のマフィン（玄米）入数・価格※ 2 枚入り 138 円 2 枚入り 149 円 2 枚入り 149 円国産こしひかりのお米を炊き上げてペースト状にし、小麦粉や米粉と合せてもっちりと焼き上げました。表面にはライスグリッツをまぶし、トーストするとカリッとする食感が楽しめます。もち麦、あずき、黒米、黒ごま、大豆、もちあわ、もちきびに小麦粉や自家製法でペースト状にしたもち米を合わせてもっちりと焼き上げました。噛みしめるほどに雑穀の食感、香ばしさ、旨味が広がります。玄米粉と小麦粉に、醤油と砂糖で香ばしく炊き上げた玄米粒や、自家製法でペースト状にしたもち米をあわせてもっちりと焼き上げました。玄米粒の食感がアクセントになり、甘みと香ばしさを楽しめます。発売エリア関東以西のスーパーマーケット名古屋以西のスーパーマーケット関東以西のスーパーマーケット発売日 2015 年 9 月 1 日（火） ※税込・メーカー希望小売価格商品説明当リリースに関するお問合わせは、㈱タカキベーカリー広報担当まで。 TEL 082-240-9409／FAX 082-240-9072 URL: www.takaki-bakery.co.jp