Praxis Spezialgase 3 Sie sind ein Kenner. Protadur® C 30 ist ein Könner. Guten Geschmack bewahren. Ihre Weine sind echte Werte. Dann schützen Sie sie vor Qualitätsverlust und schonen Sie Ihr Budget. Unser Lebensmittelgas Protadur® C 30 konserviert Ihren einmal geöffneten Wein durch Hemmung der Oxidation. Das Gaspolster aus Stickstoff und Kohlendioxid bewahrt den Geschmack und ist einfach einzubringen. Und das ist gut für den Gast und Ihre Gastronomie. Protadur® C 30. Konservieren Lieferformen Einzelflasche 10 l – 2,4 m3 Einzelflasche 20 l – 4,7 m3 Einzelflasche 50 l – 11,8 m3 Bündel 12 x 50 l – 141,5 m3 Oxidation stoppen – Werte schützen Verkorken allein reicht nicht. Um die Oxidation von Wein zu vermeiden, empfehlen wir Ihnen Protadur® C 30. Dieses spezielle Lebensmittelgas ist ein Gemisch aus Protadur® E 941 (Stickstoff) und Protadur® E 290 (Kohlendioxid). Es ist schwerer als Luft und bildet über dem Wein ein schützendes Gaspolster. Dafür wird die geöffnete Flasche nur zwei bis fünf Sekunden mit der Gasmischung gespült. Der Luftsauerstoff kann nicht mehr bis zum Wein vordringen und ihm schaden. Der Wein wird konserviert und behält auch in der geöffneten Flasche über mehrere Tage seinen unverwechselbaren Charakter. Protadur® C 30 ist geruchs- wie geschmacksneutral und erfüllt sämtliche EU-Verordnungen für Lebensmittel und deren Zusatzstoffe. Einfach zu bedienen – direkt zu bestellen Für die Flaschenspülung bieten wir Ihnen eine vorteilhafte Paketlösung, die Sie direkt einsetzen können: ¾ Aluminium-Ausblaspistole ¾ Kurzdüse und Verlängerungseinsatz (250 mm) ¾ Schnellkupplung und Schlauch (ca. 3 m) ¾ Druckminderer für die Gasflasche Sie haben weitere Fragen zur Weinkonservierung mit Protadur® C 30 oder zu anderen Anwendungsgebieten für Protadur® Lebensmittelgase? Sprechen Sie uns einfach an! Unsere Experten aus dem Produktmanagement Spezialgase beraten Sie gern! Westfalen AG ∙ Industrieweg 43 ∙ 48155 Münster ∙ Deutschland ∙ Tel. +49 251 695-0 ∙ Fax +49 251 695-194 ∙ www.westfalen.com ∙ [email protected] Westfalen Austria GmbH ∙ Aumühlweg 21/Top 323 ∙ 2544 Leobersdorf ∙ Österreich ∙ Tel. +43 2256 63630 ∙ Fax +43 2256 63630-330 ∙ www.westfalen.at ∙ [email protected] Westfalen Gas Schweiz GmbH ∙ Sisslerstr. 11/Postfach ∙ 5074 Eiken AG ∙ Schweiz ∙ Tel. +41 61 8552525 ∙ Fax +41 61 8552526 ∙ www.westfalen-gas.ch ∙ [email protected] J5 1503 2T PSG-G-3.0/15-D Weitere Informationen unter westfalen.com