燦々と輝く太陽のように、飲めば気持ちが晴れやかになるクラフトビールです。目指したのは、みんなにずっとのイメージが明確になったという。んどん香りが立ってくる。まさに愛されるクラフトビール。「個性帰国後、彼は理想の味わい、色、香りを楽しむビールなのである。がありながらも飲みやすく、毎日香りなどの記憶を頼りにクラフト「いずれは“ビールください！” でも楽しめるものでした」。そうビールの開発に邁進する。中でもと注文するのでなく、ワインや日語るのは、ジャパンプレミアムブ苦労したのは香り。最終的に100 本酒と同じように銘柄で注文するリュー㈱・マスターブリュワーの種類以上もあるホップの中からドようになってほしい。もっと気軽新井健司さん。彼は去年までドイイツ産のポラリスとアメリカ産のにビールを楽しめる空気になるとツのミュンヘンに１年間留学。そシトラを組み合わせ、柑橘系のしいいですね。平日の昼ビールは最の間14ヵ国100ヵ所以上のバルやっかりとした芳香と適度な苦味を高です」と語る新井さん。クラフ醸造所を巡る。この経験により、両立させることに成功した。ゆっトビールづくりの先に豊かなビー新井さんの中でつくるべきビールくり飲むことで温度が変化し、どル文化の醸成を見据えている。 Craft Labelの発表イベントでライブペインティングを披露したのは、パッケージデザインを担当したイラストレーターのモロオカタカブミさん。太陽をシンボルマークに色が混ざり合い、にじみ合う手描きのイラストはクラフト感にあふれている。 Craft Labelを飲んで、みんな笑顔でワイワイと楽しんでいるイメージで制作した。 Craft Label Craft Label 柑橘香るペールエール爽やかに香る小麦のエールホップはポラリスとシトラを使用。どちらも柑橘系だが、一方はグレープフルーツ、もう一方はライムやミントであり、香りの種類は異なる。これを絶妙なバランスで組み合わせることで、クラフトビール初心者にも入りやすい風味となった。※ポラリス・シトラ一部使用フレーバーホップのシトラを使うことで、シトラスのフルーティな香りを楽しめる。また小麦麦芽を約50％使用。酸味の効いたスッキリとした味わいに仕上がっている。食事との相性も良く、食中酒としても味わいたい。９月１日、数量限定発売。※シトラ一部使用 ●問合せ／サッポロビールお客様センター☎0120・207800 ＊飲酒は20歳になってから N1_808_p108_+@_クラフトビール.indd 1 text / H iroy a I s h ikaw a 15/08/28 9:55