■電気乾燥機シリーズ外形寸法図 プチミニⅡ FOOD DRYERS ミニミニⅡ 390 440 送風ファン 食品乾燥機シリーズ ミニミニDXⅡ(プレミアムS) シロッコFAN 755 デジタル操作ボックス デジタル操作ボックス シロッコFAN ダンパーハンドル 755 616 ダンパーハンドル 616 運転 ON 電源 加熱 ダンパーハンドル ミニミニトレイ 3枚 460×700×47 キャスター 棚間隔寸法60mm 単相100V E-10 シロッコファン ダンパーハンドル デジタル操作ボックス 排気ダンパー ダクト ダンパーハンドル シロッコファン 1238 1700 1685 1700 2103 樹脂トレイ 15枚 1200×600×30 988 1450 デジタル操作ボックス 65 φ3 排気ダクトの 壁穴寸法 樹脂トレイ 10枚 1200×600×30 レベルアジャスター 871 キャッチクリップ 1274 MODE E-30 シロッコファン ダンパーハンドル キャスター DOWN 棚間隔寸法100mm 三相又は単相200V E-15 デジタル操作ボックス UP ミニミニトレイ 7枚 460×700×47 キャスター 棚間隔寸法130mm 単相100V DOWN 880 885 560 プチミニⅡトレイ 4枚 325×325×25 キャスター 時間 OFF UP 農産物の規格外品や余った食材の有効活用に! デジタル 操作 ボックス 加熱 自動 温度 O FF 1220 TAIKI SANGYO CO.,LTD. 568 2015年11月版 キャスター 棚間隔寸法80mm 三相200V 871 キャッチクリップ 棚間隔寸法75mm 三相200V 1274 樹脂トレー 30枚 1200×600×30 1988 キャスター 1283 棚間隔寸法90mm 三相200V ■TBシリーズ外形寸法図 TB-15 0 200 5 2198 1262 130 1998 544 23 646.5 《全機種共通》 1293 1980 0 6 φ1 (壁) (壁) 2278 排気ダクトの壁穴寸法 ( ) の寸法は、 排気ダク ト壁穴明け及び、 煙突穴明け寸法の基本寸法です。 1488 400 390 422.5 5 6 φ3 排気ダクトの壁穴寸法 ( ) の寸法は、排気ダクト 壁穴明け及び、煙突穴明け寸 法の基本寸法です。 GL GL 687 203 422.5 187 5 6 φ3 646.5 646.5 (2128) 2278 187 E-30 (2128) (2390) 1918 (壁) (633) (633) 1266 355 390 0 6 φ1 E-15 646.5 煙突の壁穴寸法 1918 646.5 203 646.5 343.5 343.5 400 400 (633) (633) 1266 256 500 500 225 煙突の壁穴寸法 400 500以上 煙突径φ150 棚間隔寸法80mm 単相100V 1802 TB-60 500以上 400 (壁) 1545 691 256 TB-30 257 棚間隔寸法80mm 単相100V 1752 (2390) 19 1495 668 ) 500以上 GL 257 生産品 E-10 煙突の壁穴寸法 5 490 25 GL (受注 (壁) 煙突径φ120 0 1807 1607 5 ミニミニDXⅡ 煙突の壁穴寸法 煙突径φ120 44 5 130 1628 ミニミニⅡ プチミニⅡ (壁) 500以上 φ 13 200 140 1000以上 731 (天井) 1520 φ 13 (天井) 871 1000以上 TB-10 1293 棚間隔寸法95mm 単相100V ・密閉した室内で使用しないで下さい。(換気をして下さい。) 845 3431 1293 棚間隔寸法95mm 単相100V ・屋内に設置して下さい。 ・トレイの出しやすさと消防法に基づき、前方1.5m、左右後方は0.5m、上方1mの離隔距離を確保下さい。 あんぽ柿・柿チップ・干しぶどう 苺・イチジク・リンゴチップ・梨 ブルーベリー・マンゴー 椎茸・舞茸・ハナビラ茸・アガリスク茸 タモギ茸・レイシ・きくらげ 切干大根・人参・トマト・ニンニクチップ 生姜・モロヘイヤ・小松菜・ゴボウ・ゴーヤ レンコン・ネギ・タケノコ・干し芋 赤唐辛子・青唐辛子・バジル・山椒 ・排気ダクトのある機種は、必ず屋外に出して下さい。又、壁の穴位置は設置場所に応じて、横、後のどちらでも出せます。壁穴寸法は、壁の状況に応じて変更出来ます。 《電気乾燥機シリーズ》 ・専用配線のコンセントを使用して下さい。(E-10・15・30を除く) ・E-10・15・30の場合、別途電気工事(本体制御盤への電源つなぎ込み)が必要です。 《TBシリーズ》 10 ・煙突の横引きは、 の勾配を付けて屋外に出して下さい。 1 ワカメ・ひじき・青さのり・昆布・ナマコ・海老・魚 ハーブ・ウコン・ヤーコン・アシタバ・日向当帰・笹 朝鮮人参・クワン草・桑の葉 創業68年の技術と信頼の乾燥機メーカー ・TB-30・60については、外気の吸入口を設けて下さい。 取扱店 本 社 〒700-0027 岡 山 県 岡 山 市 北 区 清 心 町 3-3 TEL.(086)252-1178 FAX.(086)252-6690 東北営業所 〒028-4134 岩 手 県 盛 岡 市 玉 山 区 下 田 字 柴 沢 1 1 3 9-3 TEL.(019)601-4830 FAX.(019)601-4831 関東営業所 〒355-0163 埼 玉 県 比 企 郡 吉 見 町 本 沢 2 4 TEL.(0493)53-2788 FAX.(0493)53-2799 九州営業所 〒881-0104 宮 崎 県 西 都 市 大 字 鹿 野 田 字 霧 島 1 1 3 6 5-2 東 九 州 サ ングリー ン 企 業 団 地 TEL.(0983)43-4860 FAX.(0983)32-0990 ※予告なく仕様を変更することがあります。 2015.16000 ■その他関連商品 全機種デジタル表示・タイマー機能搭載 制御装置 ■S・F型 食品粉砕機 ■AD・ADP・ADF・ADFP型 操作ボックス ※全機種 安全リミットスイッチ標準装備 大型粉砕機 ハンマークラッシャー 中型粉砕機 スピードミル で簡単に乾燥開始 ・補助温調付き ・温度/時間個別表示 椎 茸 内部写真 <粉砕例> ニンジン 粉砕能力:3kg/h(スクリーンΦ0.2mmを使用) ニンジン 粉砕後平均粒径 325メッシュ(45μm) ・5段階自動プログラム ・補助温調付き ・温度/時間個別表示 内部写真 新発売 完全屋外排気 やすい 掃除し 造 簡単構 回転数 能付 調整機 吸気 排気 ①大量の乾燥用途に合わせた個別設計 品 名 中型粉砕機 スピードミル 大型粉砕機 ハンマークラッシャー MS-20 NH-34S 単相100V 単相100V 1.5kW 0.75kW 2~3kg/h 5~10kg/h 254×190×408mm 300×500×540mm 11kg 25kg 7種類(φ0.2・0. 3・0. 4・0. 7・2・3・6mm) 特 長 容器容量2ℓ スクリーン付属 ※粉砕能力はメッシュサイズ・原料水分量によって大きく変化するので、ご注意下さい。 椎茸用スライサー ③設置環境に合わせた仕様変更 様々な熱源の乾燥機の製作が可能です。 オールステンレス仕様 台車式改造 塩分を含む乾燥物におすすめ です。また、価格を抑えるため に、乾燥室内部のみステンレス 仕様も可能です。 トレイ30枚収容できる台車と 台車仕様乾燥室の組み合わせ により、より効率的な作業体系 (ステンレス台車 が実現出来ます。 と亜鉛メッキ台車があります。) ■蒸気ヒーター 型式の読み方 T B - 10 - □ B:灯油 トレイ枚数 E:電気 S:タイマー・補助温調 A:5段温調 D:自動排気ダンパー F :風量3段切替 P:5パターン乾燥プログラム ④熱風環境ユニットの 特化対応 熱風発生機だけの供給も可能です。 カボチャ 容器容量0.9ℓ 卓上型真空包装機 カット乾燥や粉末を行う場合に最適です。 卓上型で、ガス封入機能を標準装備 カッタープレートを変えることで、さまざまなカット (V-380Gのみ)。 ができます。 2種類のカッター刃(輪切り・短冊切り) 袋を確実に真空パックが のどちらかを選択して下さい。 できます。掃除しやすく、 5~10通りのパック作業 を記憶できます。 製 品 名 電 源 モ ーター 出 力 最大処理寸法 切 断 幅 処 理 能 力 切 断 角 度 外 形 寸 法 重 量 VC-4 ■仕様表 ■仕様表 ②多種多様な熱源に対応 MS-09 単相100V 1.2kW 1~2kg/h 180×180×290mm 4.2kg 野菜・フルーツ用スライサー T-745E ■平型乾燥機 小型粉砕機 ミニスピードミル 型 式 電 源 消 費 電 力 粉 砕 能 力 外 形 寸 法 重 量 1度に1t以上の乾燥処理が必要な場合に、おすすめです。 (例) ニンジン ■仕様表 製 外気 乾燥機から出る湿った空気は、 大紀オリジナルの排気ダクト で屋 外 へ 完 全に排 気します。 乾燥小屋は常に乾いた空気で さわやかです。 しかも、乾燥機 に入る空気も新鮮なため、乾 燥物の仕上がりが良く、燃料 も大幅に少なくなります。 ! 湿った空気は屋外へ排出します お客様のニーズに合わせた特注対応ができます ■電気ヒーター ウコン <粉砕例> ニンジン 粉砕能力:700g/h ニンジン 粉砕後平均粒径(2分粉砕) 350メッシュ(42μm) ダイコン お客様の設置環境に合わせた設計変更 ■コンテナ型乾燥機 内部写真 <粉砕例> ニンジン 粉砕能力:1.3kg/h ニンジン 粉砕後平均粒径(1分粉砕) 350メッシュ(42μm) 7種類の ーン スクリ メッシュ 属 付 ①見やすさ…温度・時間は誰でも見やすいデジタル表示です。 ②操 作 性…運転開始はワンタッチ。電源を切っても、自分の乾燥プログラムを記憶できます。 ③安全対策…停電復帰対策も万全。加熱防止の為、乾燥終了後、3~7分間冷却モードに入ります。 ・30/60型の屋外排気を コンパクトにして、アルミ フレキを採用することで、 自由度の高い排気を実現 しました。 ・30型の乾燥室は左右どち らでも取り付けが可能と なりました。 粉砕後 粉砕前 野菜や果物などシーズンに 合わせた乾燥プログラムを 最大5パターンまで記憶出来 ます(ADP・ADFP型のみ) スタートボタン タイキ 粉砕事例 新機能 電源ON ■ガスバーナー 小型粉砕機 ミニスピードミル “しいたけ”SH-6型 単相100V 200W 幅160×厚味50mm 6mm 毎分8kg 90° 420×260×320mm 19kg 製 品 名 型 式 電 源 消 費 出 力 最大処理寸法 スライス種 類 輪切り 切断幅 短冊切り 連続使用時間 外 形 寸 法 本 体 重 量 ※専用脚付き ■仕様表 野菜・フルーツ用スライサー T-745E VC-4 単相100V 200W 150/180W 100×150mm 80×150mm 輪切り・短冊切りのどちらか選択 0~13mm 3・5・7mm 2・3・4・5mm角(選択) 3×4mm 約30分 制限なし 370×380×480mm 360×645×465mm 7.5kg 29kg 脱気シーラー 製 品 名 型 式 電 源 消 費 出 力 チャンバー内寸法 シール有効寸法 最大包装材寸法 外 形 寸 法 重 量 卓上型真空包装機 V-380G V-280A 単相100V 単相100V 1. 2kW 1. 2kW 255×320×100mm 350×453×100mm 220mm 310mm 横200×縦320mm 横300×縦450mm 318×456×375mm 413×565×377mm 31kg 48kg 卓上型シーラー 真空包装までの必要はないが、脱気包装によって少しでも保 存期間を延長させたり、 中身が動かないように V-301 したい場合などに最適 製 品 名 単相100V 電 源 です。 1.05KW(10mmヒーター使用時) 消 費 出 力 真 空 源 脱 気 方 式 シー ル 方 式 ※1 シー ル 長 さ シ ー ル 幅 加 熱 時 間 ※1 シール部の下側にヒーター線 対応フィルム厚み※2 があります。 テーブルサイズ ※2 数字は2枚以上の合計ですが、 電圧、 フィルムの材質により多 外 形 寸 法 重 量 少変動することがあります。 卓上型で両手で袋が持て、シールの長さが Max20cm・ 30cm の対応機種が2機種あります。 0.56W(5mmヒーター使用時) 真空ポンプ ノズル式 片側加熱式 300mm 10または5mm 0. 1~2. 3sec. ※1 シール部の下側にヒーター線 合計0. 3mm以下 があります。 幅315×奥行180mm ※2 数字は2枚以上の合計ですが、 400×420×228mm 電圧、 フィルムの材質により多 12. 3kg 少変動することがあります。 製 電 品 名 源 消 費 出 力 シー ル 方 式 ※1 シ ー ル 長 さ シ ー ル 幅 加 熱 時 間 対応フィルム厚み ※2 テーブルサイズ 外 形 寸 法 重 量 FS-215 FS-315 単相100V 単相100V 400W(5mmヒーター使用時) 500W(5mmヒーター使用時) 250W(2mmヒーター使用時) 340W(2mmヒーター使用時) 片側加熱式 片側加熱式 200mm 300mm 5または2mm 5または2mm 0. 1~1. 6sec. 0. 1~1. 6sec. 合計0. 2mm以下 合計0. 2mm以下 幅218×奥行180mm 幅317×奥行180mm 286×376×198mm 363×376×198mm 5. 2kg 5. 8kg 電気乾燥機ミニシリーズ プチミニⅡ 安心・安全で環境にやさしい 製品保証温度 MAX60℃※2 ミニミニⅡ 灯油乾燥機TBシリーズ TB-15 TB-10 S/AD/ADP ミニミニDXⅡ(プレミアムS) ステンレス SUS304タイプ AC100V 製品保証温度 MAX70℃※2 処理量 ※1 40~70kg AC100V 樹脂トレイ 10枚 あらゆる食品乾燥にタイキのロングセラーシリーズ TB-3 0 S/AD/ADP 処理量 ※1 60~105kg AC100V 樹脂トレイ 15枚 処理量 ※1 120~210kg 樹脂トレイ 30枚 灯油 A重油 灯油 灯油 F/ADF/ADFP 完全 屋外排気 ※写真はTB-10-S ミニミニDXⅡプレミアムS ミニミニDXⅡ オプション 2kg プチミニⅡトレイ 4枚 6kg ステンレス 掃除トレイ ミニミニトレイ 3枚 電気乾燥機Eシリーズ E-10 E-15 S/AD/ADP オプション オプション 14kg ステンレス 掃除トレイ ステンレス掃除トレイ 標準装備 ミニミニトレイ 7枚 TB-60 トレイ F/ADF/ADFP ■プチミニⅡトレイ 32 5m m 処理量 ※1 240~420kg 灯油 A重油 E-30 S/AD/ADP 樹脂トレイ 60枚 (受注 生産品 ) ミニミニ用 完全 屋外排気 46 0m m オプション 10 完全 屋外排気 オプション オプション ステンレス 掃除トレイ ※1 処理量は乾燥物によって異なります。 60~105kg 15 完全 屋外排気 完全 オプション ステンレス 掃除トレイ 30 プチミニⅡ ミニミニⅡ ミニミニDXⅡ ミニミニDXⅡ プレミアムS E-10-S E-10-AD E-10-ADP E-15-S E-15-AD E-15-ADP E-30-S E-30-AD E-30-ADP TB-10-S TB-10-AD TB-10-ADP TB-15-S TB-15-AD TB-15-ADP TB-30-F TB-30-ADF TB-30-ADFP TB-60-F TB-60-ADF TB-60-ADFP ステンレス 掃除トレイ mm 00 12 底面8×30mm穴 側面10×20mm穴 60 0m m ■ハーフトレイ(オプション) E・TB用 意匠登録申請中 m 0m 70 底面9mm角穴 側面12×30mm穴 2つの トレイが 連結可能 60 0m m m 0m 60 洗浄性UP・底面4×4mm角穴・側面3×18mm穴・ トレイ連結可能 トレイオプション ■ステンレス掃除トレイ トレイの底面に敷くと、糖分等を多く含む乾燥物がトレイに引っつきにくくなります。 ■テフロン網 ■テフロンネット プチミニⅡトレイ用 (295×295mm) ミニミニトレイ用(490×720mm) 樹脂トレイ用(610×1210mm) ハーフトレイ用(610×610mm) 網目5mm角 ■完全屋外排気(E-10・15用) 拡大写真 拡大写真 網目2mm角 乾燥機から出る湿った空気を屋外へ 完全に排気します。 ※排気フード付き 排気用壁穴寸法φ238 (アルミフレキφ225使用) 使用例(トマト) 使用例(みかん) ※2 特注対応にて製品保証温度を上げることも可能です。 ■食品乾燥機 仕様表 品 名 オプション 120~210kg 屋外排気 ■樹脂トレイ E・TB用 電気乾燥機 オプション 乾燥機の底面に落ちた乾燥物を取り 除いたり、水分が出る乾燥物の雫を 受けることが出来ます。 台車式対応 m 5m 32 底面3mm角穴 ■ミニミニトレイ ※写真はTB-60-ADF 40~70kg ※写真はTB-30-ADF AC100V ステンレス 掃除トレイ 製品保証温度 MAX70℃※2 S/AD/ADP ※写真はTB-15-AD 寸 法 (間口×奥行×高さ)mm トレイ トレイ寸法 mm 電 源 消費電力 50/60Hz プチミニⅡトレイ 325×325mm 単相100V 519/517W 4枚 深さ25mm ミニミニトレイ 460×700mm 616×755×855 単相100V 1352/1355W 3枚 深さ47mm 三相( ) ミニミニトレイ 460×700mm 又は 616×755×1220 7枚 単相( )2528/2533W 深さ47mm 200V 6755/6803W 871×1274×1450 樹脂トレイ 600×1200mm 三相200V 6820/6868W 10枚 深さ30mm 必要 熱源 ノズル G:ガロン アンペア数 送風機 15A 電気 - 15A 電気 - 軸流ファン 20W シロッコファン 25W 20A 電気 - 30A 電気 9305/9425W 871×1274×1700 樹脂トレイ 600×1200mm 三相200V 9370/9490W 15枚 深さ30mm 40A 18595/18835W 1988×1283×2103 樹脂トレイ 600×1200mm 三相200V 18660/18900W 30枚 深さ30mm 390×440×560 871×1752×1628 樹脂トレイ 600×1200mm 単相100V 871×1752×1807 10枚 深さ30mm 901×1802×1998 901×1802×2198 203/216W 273/286W 264/296W 樹脂トレイ 600×1200mm 単相100V 334/366W 15枚 深さ30mm 1980×1488×2346 樹脂トレイ 600×1200mm 単相100V 30枚 深さ30mm 670/835W 740/905W 1005/1118W 3431×1488×2346 樹脂トレイ 600×1200mm 単相100V 1075/1188W 60枚 深さ30mm 電源コード 移動 操作ボックス (デジタル表示) 煙突径 煙突セット 油タンク 本体重量 乾燥処理量 吸排気 排気方法 kg kg ※1 タイマー 風量調整 自動昇温 5パターン乾燥プログラム 補助温調 長さ キャスター mm 本数 ○ - - - - 2.6m 手 動 後方排気 ○ - - - 20 2 ○ - - - - 2.2m 手 動 後方排気 ○ - - - 58 6 シロッコファン 50W ○ - - - - 2.2m 手 動 後方排気 ○ - - - 80 ○ - - - 82 - シロッコファン 200W ○ - - - なし 後方排気 ○ - - - 電気 - シロッコファン 300W ○ - - なし 後方排気 ○ - - - 75A 電気 - シロッコファン 300W×2台 ○ - - なし 屋外排気 ○ - - - 15A 灯油 1.0 有圧換気扇 35cm 100W ○ - ○ 3.8m 天井排気 - 15A 灯油 1.35 有圧換気扇 40cm 100W ○ - ○ 3.8m 天井排気 - 15A 灯油 1.35 有圧換気扇 50cm 750W A重油 ○ 強・中・弱 ○ 3.8m 屋外排気 - 15A 有圧換気扇 灯油 2.0 50cm 750W A重油 ○ 強・中・弱 ○ 3.8m 屋外排気 - - 5段昇温 - 5段昇温 - 5段昇温 - 5段昇温 - 5段昇温 - 5段昇温 - 5段昇温 ○ - ○ - ○ - ○ - ○ - ○ - ○ 手 動 AUTO 手 動 AUTO 手 動 AUTO 手 動 AUTO 手 動 AUTO 手 動 AUTO 手 動 AUTO 直筒2本・ φ120 半直1本・曲2本・ Hトップ1本 直筒2本・ φ120 半直1本・曲2本・ Hトップ1本 直筒3本・ φ150 半直1本・曲2本・ Hトップ1本 直筒3本・ φ150 半直1本・曲2本・ Hトップ1本 40ℓ 40ℓ 90ℓ 90ℓ 187 192 220 226 542 547 101 107 228 234 654 660 934 940 14 40~70 60~105 120~210 40~70 60~105 120~210 240~420
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