食品乾燥機シリーズ 食品乾燥機シリーズ

■電気乾燥機シリーズ外形寸法図
プチミニⅡ
FOOD DRYERS
ミニミニⅡ
390
440
送風ファン
食品乾燥機シリーズ
ミニミニDXⅡ(プレミアムS)
シロッコFAN
755
デジタル操作ボックス
デジタル操作ボックス
シロッコFAN
ダンパーハンドル
755
616
ダンパーハンドル
616
運転
ON
電源
加熱
ダンパーハンドル
ミニミニトレイ 3枚
460×700×47
キャスター
棚間隔寸法60mm 単相100V
E-10
シロッコファン
ダンパーハンドル
デジタル操作ボックス
排気ダンパー
ダクト
ダンパーハンドル
シロッコファン
1238
1700
1685
1700
2103
樹脂トレイ 15枚
1200×600×30
988
1450
デジタル操作ボックス
65
φ3
排気ダクトの
壁穴寸法
樹脂トレイ 10枚
1200×600×30
レベルアジャスター
871
キャッチクリップ
1274
MODE
E-30
シロッコファン
ダンパーハンドル
キャスター
DOWN
棚間隔寸法100mm 三相又は単相200V
E-15
デジタル操作ボックス
UP
ミニミニトレイ 7枚
460×700×47
キャスター
棚間隔寸法130mm 単相100V
DOWN
880
885
560
プチミニⅡトレイ 4枚
325×325×25
キャスター
時間
OFF
UP
農産物の規格外品や余った食材の有効活用に!
デジタル
操作
ボックス
加熱
自動
温度
O FF
1220
TAIKI SANGYO CO.,LTD.
568
2015年11月版
キャスター
棚間隔寸法80mm 三相200V
871
キャッチクリップ
棚間隔寸法75mm 三相200V
1274
樹脂トレー 30枚
1200×600×30
1988
キャスター
1283
棚間隔寸法90mm 三相200V
■TBシリーズ外形寸法図
TB-15
0
200
5
2198
1262
130
1998
544
23
646.5
《全機種共通》
1293
1980
0
6
φ1
(壁)
(壁)
2278
排気ダクトの壁穴寸法
( )
の寸法は、
排気ダク
ト壁穴明け及び、
煙突穴明け寸法の基本寸法です。
1488
400
390
422.5
5
6
φ3
排気ダクトの壁穴寸法
( )
の寸法は、排気ダクト
壁穴明け及び、煙突穴明け寸
法の基本寸法です。
GL
GL
687
203
422.5
187
5
6
φ3
646.5
646.5
(2128)
2278
187
E-30
(2128)
(2390)
1918
(壁)
(633)
(633)
1266
355
390
0
6
φ1
E-15
646.5
煙突の壁穴寸法
1918
646.5
203
646.5
343.5
343.5
400
400
(633)
(633)
1266
256
500
500
225
煙突の壁穴寸法
400
500以上
煙突径φ150
棚間隔寸法80mm 単相100V
1802
TB-60
500以上
400
(壁)
1545
691
256
TB-30
257
棚間隔寸法80mm 単相100V
1752
(2390)
19
1495
668
)
500以上
GL
257
生産品
E-10
煙突の壁穴寸法
5
490
25
GL
(受注
(壁)
煙突径φ120
0
1807
1607
5
ミニミニDXⅡ
煙突の壁穴寸法
煙突径φ120
44
5
130
1628
ミニミニⅡ
プチミニⅡ
(壁)
500以上
φ
13
200
140
1000以上
731
(天井)
1520
φ
13
(天井)
871
1000以上
TB-10
1293
棚間隔寸法95mm 単相100V
・密閉した室内で使用しないで下さい。(換気をして下さい。)
845
3431
1293
棚間隔寸法95mm 単相100V
・屋内に設置して下さい。
・トレイの出しやすさと消防法に基づき、前方1.5m、左右後方は0.5m、上方1mの離隔距離を確保下さい。
あんぽ柿・柿チップ・干しぶどう
苺・イチジク・リンゴチップ・梨
ブルーベリー・マンゴー
椎茸・舞茸・ハナビラ茸・アガリスク茸
タモギ茸・レイシ・きくらげ
切干大根・人参・トマト・ニンニクチップ
生姜・モロヘイヤ・小松菜・ゴボウ・ゴーヤ
レンコン・ネギ・タケノコ・干し芋
赤唐辛子・青唐辛子・バジル・山椒
・排気ダクトのある機種は、必ず屋外に出して下さい。又、壁の穴位置は設置場所に応じて、横、後のどちらでも出せます。壁穴寸法は、壁の状況に応じて変更出来ます。
《電気乾燥機シリーズ》 ・専用配線のコンセントを使用して下さい。(E-10・15・30を除く) ・E-10・15・30の場合、別途電気工事(本体制御盤への電源つなぎ込み)が必要です。
《TBシリーズ》
10
・煙突の横引きは、 の勾配を付けて屋外に出して下さい。
1
ワカメ・ひじき・青さのり・昆布・ナマコ・海老・魚
ハーブ・ウコン・ヤーコン・アシタバ・日向当帰・笹
朝鮮人参・クワン草・桑の葉
創業68年の技術と信頼の乾燥機メーカー
・TB-30・60については、外気の吸入口を設けて下さい。
取扱店
本 社 〒700-0027 岡 山 県 岡 山 市 北 区 清 心 町 3-3
TEL.(086)252-1178 FAX.(086)252-6690
東北営業所 〒028-4134 岩 手 県 盛 岡 市 玉 山 区 下 田 字 柴 沢 1 1 3 9-3
TEL.(019)601-4830 FAX.(019)601-4831
関東営業所 〒355-0163 埼 玉 県 比 企 郡 吉 見 町 本 沢 2 4
TEL.(0493)53-2788 FAX.(0493)53-2799
九州営業所 〒881-0104 宮 崎 県 西 都 市 大 字 鹿 野 田 字 霧 島 1 1 3 6 5-2
東 九 州 サ ングリー ン 企 業 団 地
TEL.(0983)43-4860 FAX.(0983)32-0990
※予告なく仕様を変更することがあります。 2015.16000
■その他関連商品
全機種デジタル表示・タイマー機能搭載
制御装置
■S・F型
食品粉砕機
■AD・ADP・ADF・ADFP型
操作ボックス
※全機種 安全リミットスイッチ標準装備
大型粉砕機
ハンマークラッシャー
中型粉砕機
スピードミル
で簡単に乾燥開始
・補助温調付き
・温度/時間個別表示
椎 茸
内部写真
<粉砕例>
ニンジン 粉砕能力:3kg/h(スクリーンΦ0.2mmを使用)
ニンジン 粉砕後平均粒径 325メッシュ(45μm)
・5段階自動プログラム ・補助温調付き
・温度/時間個別表示
内部写真
新発売
完全屋外排気
やすい
掃除し
造
簡単構
回転数
能付
調整機
吸気
排気
①大量の乾燥用途に合わせた個別設計
品
名
中型粉砕機
スピードミル
大型粉砕機
ハンマークラッシャー
MS-20
NH-34S
単相100V
単相100V
1.5kW
0.75kW
2~3kg/h
5~10kg/h
254×190×408mm
300×500×540mm
11kg
25kg
7種類(φ0.2・0.
3・0.
4・0.
7・2・3・6mm)
特
長
容器容量2ℓ
スクリーン付属
※粉砕能力はメッシュサイズ・原料水分量によって大きく変化するので、ご注意下さい。
椎茸用スライサー
③設置環境に合わせた仕様変更
様々な熱源の乾燥機の製作が可能です。
オールステンレス仕様
台車式改造
塩分を含む乾燥物におすすめ
です。また、価格を抑えるため
に、乾燥室内部のみステンレス
仕様も可能です。
トレイ30枚収容できる台車と
台車仕様乾燥室の組み合わせ
により、より効率的な作業体系
(ステンレス台車
が実現出来ます。
と亜鉛メッキ台車があります。)
■蒸気ヒーター
型式の読み方
T B - 10 - □
B:灯油 トレイ枚数
E:電気
S:タイマー・補助温調
A:5段温調
D:自動排気ダンパー
F :風量3段切替
P:5パターン乾燥プログラム
④熱風環境ユニットの
特化対応
熱風発生機だけの供給も可能です。
カボチャ
容器容量0.9ℓ
卓上型真空包装機
カット乾燥や粉末を行う場合に最適です。
卓上型で、ガス封入機能を標準装備
カッタープレートを変えることで、さまざまなカット (V-380Gのみ)。
ができます。
2種類のカッター刃(輪切り・短冊切り) 袋を確実に真空パックが
のどちらかを選択して下さい。
できます。掃除しやすく、
5~10通りのパック作業
を記憶できます。
製
品
名
電
源
モ ーター 出 力
最大処理寸法
切
断
幅
処 理 能 力
切 断 角 度
外 形 寸 法
重
量
VC-4
■仕様表
■仕様表
②多種多様な熱源に対応
MS-09
単相100V
1.2kW
1~2kg/h
180×180×290mm
4.2kg
野菜・フルーツ用スライサー
T-745E
■平型乾燥機
小型粉砕機
ミニスピードミル
型
式
電
源
消 費 電 力
粉 砕 能 力
外 形 寸 法
重
量
1度に1t以上の乾燥処理が必要な場合に、おすすめです。
(例)
ニンジン
■仕様表
製
外気
乾燥機から出る湿った空気は、
大紀オリジナルの排気ダクト
で屋 外 へ 完 全に排 気します。
乾燥小屋は常に乾いた空気で
さわやかです。
しかも、乾燥機
に入る空気も新鮮なため、乾
燥物の仕上がりが良く、燃料
も大幅に少なくなります。
!
湿った空気は屋外へ排出します
お客様のニーズに合わせた特注対応ができます
■電気ヒーター
ウコン
<粉砕例>
ニンジン 粉砕能力:700g/h
ニンジン 粉砕後平均粒径(2分粉砕) 350メッシュ(42μm)
ダイコン
お客様の設置環境に合わせた設計変更
■コンテナ型乾燥機
内部写真
<粉砕例>
ニンジン 粉砕能力:1.3kg/h
ニンジン 粉砕後平均粒径(1分粉砕) 350メッシュ(42μm)
7種類の ーン
スクリ
メッシュ 属
付
①見やすさ…温度・時間は誰でも見やすいデジタル表示です。
②操 作 性…運転開始はワンタッチ。電源を切っても、自分の乾燥プログラムを記憶できます。
③安全対策…停電復帰対策も万全。加熱防止の為、乾燥終了後、3~7分間冷却モードに入ります。
・30/60型の屋外排気を
コンパクトにして、アルミ
フレキを採用することで、
自由度の高い排気を実現
しました。
・30型の乾燥室は左右どち
らでも取り付けが可能と
なりました。
粉砕後
粉砕前
野菜や果物などシーズンに
合わせた乾燥プログラムを
最大5パターンまで記憶出来
ます(ADP・ADFP型のみ)
スタートボタン
タイキ
粉砕事例
新機能
電源ON
■ガスバーナー
小型粉砕機
ミニスピードミル
“しいたけ”SH-6型
単相100V
200W
幅160×厚味50mm
6mm
毎分8kg
90°
420×260×320mm
19kg
製
品
名
型
式
電
源
消 費 出 力
最大処理寸法
スライス種 類
輪切り
切断幅
短冊切り
連続使用時間
外 形 寸 法
本 体 重 量
※専用脚付き
■仕様表
野菜・フルーツ用スライサー
T-745E
VC-4
単相100V
200W
150/180W
100×150mm
80×150mm
輪切り・短冊切りのどちらか選択
0~13mm
3・5・7mm
2・3・4・5mm角(選択)
3×4mm
約30分
制限なし
370×380×480mm 360×645×465mm
7.5kg
29kg
脱気シーラー
製
品
名
型
式
電
源
消 費 出 力
チャンバー内寸法
シール有効寸法
最大包装材寸法
外 形 寸 法
重
量
卓上型真空包装機
V-380G
V-280A
単相100V
単相100V
1.
2kW
1.
2kW
255×320×100mm 350×453×100mm
220mm
310mm
横200×縦320mm 横300×縦450mm
318×456×375mm 413×565×377mm
31kg
48kg
卓上型シーラー
真空包装までの必要はないが、脱気包装によって少しでも保
存期間を延長させたり、
中身が動かないように
V-301
したい場合などに最適 製 品 名
単相100V
電
源
です。
1.05KW(10mmヒーター使用時)
消 費 出 力
真
空
源
脱 気 方 式
シー ル 方 式 ※1
シー ル 長 さ
シ ー ル 幅
加 熱 時 間
※1 シール部の下側にヒーター線
対応フィルム厚み※2
があります。
テーブルサイズ
※2 数字は2枚以上の合計ですが、
電圧、
フィルムの材質により多 外 形 寸 法
重
量
少変動することがあります。
卓上型で両手で袋が持て、シールの長さが Max20cm・
30cm の対応機種が2機種あります。
0.56W(5mmヒーター使用時)
真空ポンプ
ノズル式
片側加熱式
300mm
10または5mm
0.
1~2.
3sec.
※1 シール部の下側にヒーター線
合計0.
3mm以下
があります。
幅315×奥行180mm
※2 数字は2枚以上の合計ですが、
400×420×228mm
電圧、
フィルムの材質により多
12.
3kg
少変動することがあります。
製
電
品
名
源
消 費 出 力
シー ル 方 式 ※1
シ ー ル 長 さ
シ ー ル 幅
加 熱 時 間
対応フィルム厚み ※2
テーブルサイズ
外 形 寸 法
重
量
FS-215
FS-315
単相100V
単相100V
400W(5mmヒーター使用時) 500W(5mmヒーター使用時)
250W(2mmヒーター使用時) 340W(2mmヒーター使用時)
片側加熱式
片側加熱式
200mm
300mm
5または2mm
5または2mm
0.
1~1.
6sec.
0.
1~1.
6sec.
合計0.
2mm以下
合計0.
2mm以下
幅218×奥行180mm
幅317×奥行180mm
286×376×198mm
363×376×198mm
5.
2kg
5.
8kg
電気乾燥機ミニシリーズ
プチミニⅡ
安心・安全で環境にやさしい
製品保証温度
MAX60℃※2
ミニミニⅡ
灯油乾燥機TBシリーズ
TB-15
TB-10 S/AD/ADP
ミニミニDXⅡ(プレミアムS)
ステンレス
SUS304タイプ
AC100V
製品保証温度
MAX70℃※2
処理量 ※1
40~70kg
AC100V
樹脂トレイ
10枚
あらゆる食品乾燥にタイキのロングセラーシリーズ
TB-3 0
S/AD/ADP
処理量 ※1
60~105kg
AC100V
樹脂トレイ
15枚
処理量 ※1
120~210kg
樹脂トレイ
30枚
灯油
A重油
灯油
灯油
F/ADF/ADFP
完全
屋外排気
※写真はTB-10-S
ミニミニDXⅡプレミアムS
ミニミニDXⅡ
オプション
2kg
プチミニⅡトレイ
4枚
6kg
ステンレス
掃除トレイ
ミニミニトレイ
3枚
電気乾燥機Eシリーズ
E-10
E-15
S/AD/ADP
オプション
オプション
14kg
ステンレス
掃除トレイ
ステンレス掃除トレイ
標準装備
ミニミニトレイ
7枚
TB-60
トレイ
F/ADF/ADFP
■プチミニⅡトレイ
32
5m
m
処理量 ※1
240~420kg
灯油
A重油
E-30
S/AD/ADP
樹脂トレイ
60枚
(受注
生産品
)
ミニミニ用
完全
屋外排気
46
0m
m
オプション
10
完全
屋外排気
オプション
オプション
ステンレス
掃除トレイ
※1 処理量は乾燥物によって異なります。
60~105kg
15
完全
屋外排気
完全
オプション
ステンレス
掃除トレイ
30
プチミニⅡ
ミニミニⅡ
ミニミニDXⅡ
ミニミニDXⅡ
プレミアムS
E-10-S
E-10-AD
E-10-ADP
E-15-S
E-15-AD
E-15-ADP
E-30-S
E-30-AD
E-30-ADP
TB-10-S
TB-10-AD
TB-10-ADP
TB-15-S
TB-15-AD
TB-15-ADP
TB-30-F
TB-30-ADF
TB-30-ADFP
TB-60-F
TB-60-ADF
TB-60-ADFP
ステンレス
掃除トレイ
mm
00
12
底面8×30mm穴
側面10×20mm穴
60
0m
m
■ハーフトレイ(オプション)
E・TB用
意匠登録申請中
m
0m
70
底面9mm角穴
側面12×30mm穴
2つの
トレイが
連結可能
60
0m
m
m
0m
60
洗浄性UP・底面4×4mm角穴・側面3×18mm穴・
トレイ連結可能
トレイオプション
■ステンレス掃除トレイ
トレイの底面に敷くと、糖分等を多く含む乾燥物がトレイに引っつきにくくなります。
■テフロン網
■テフロンネット
プチミニⅡトレイ用
(295×295mm)
ミニミニトレイ用(490×720mm)
樹脂トレイ用(610×1210mm)
ハーフトレイ用(610×610mm)
網目5mm角
■完全屋外排気(E-10・15用)
拡大写真
拡大写真
網目2mm角
乾燥機から出る湿った空気を屋外へ
完全に排気します。
※排気フード付き
排気用壁穴寸法φ238
(アルミフレキφ225使用)
使用例(トマト)
使用例(みかん)
※2 特注対応にて製品保証温度を上げることも可能です。
■食品乾燥機 仕様表
品 名
オプション
120~210kg 屋外排気
■樹脂トレイ
E・TB用
電気乾燥機 オプション
乾燥機の底面に落ちた乾燥物を取り
除いたり、水分が出る乾燥物の雫を
受けることが出来ます。
台車式対応
m
5m
32
底面3mm角穴
■ミニミニトレイ
※写真はTB-60-ADF
40~70kg
※写真はTB-30-ADF
AC100V
ステンレス
掃除トレイ
製品保証温度
MAX70℃※2
S/AD/ADP
※写真はTB-15-AD
寸 法
(間口×奥行×高さ)mm
トレイ
トレイ寸法
mm
電 源
消費電力
50/60Hz
プチミニⅡトレイ 325×325mm
単相100V 519/517W
4枚
深さ25mm
ミニミニトレイ 460×700mm
616×755×855
単相100V 1352/1355W
3枚
深さ47mm
三相( )
ミニミニトレイ 460×700mm
又は
616×755×1220
7枚
単相( )2528/2533W
深さ47mm
200V
6755/6803W
871×1274×1450 樹脂トレイ 600×1200mm 三相200V
6820/6868W
10枚
深さ30mm
必要
熱源 ノズル
G:ガロン
アンペア数
送風機
15A
電気
-
15A
電気
-
軸流ファン
20W
シロッコファン
25W
20A
電気
-
30A
電気
9305/9425W
871×1274×1700 樹脂トレイ 600×1200mm 三相200V
9370/9490W
15枚
深さ30mm
40A
18595/18835W
1988×1283×2103 樹脂トレイ 600×1200mm 三相200V
18660/18900W
30枚
深さ30mm
390×440×560
871×1752×1628
樹脂トレイ 600×1200mm 単相100V
871×1752×1807
10枚
深さ30mm
901×1802×1998
901×1802×2198
203/216W
273/286W
264/296W
樹脂トレイ 600×1200mm 単相100V
334/366W
15枚
深さ30mm
1980×1488×2346 樹脂トレイ 600×1200mm 単相100V
30枚
深さ30mm
670/835W
740/905W
1005/1118W
3431×1488×2346 樹脂トレイ 600×1200mm 単相100V
1075/1188W
60枚
深さ30mm
電源コード
移動
操作ボックス
(デジタル表示)
煙突径 煙突セット 油タンク 本体重量 乾燥処理量
吸排気 排気方法
kg
kg ※1
タイマー 風量調整 自動昇温 5パターン乾燥プログラム 補助温調 長さ
キャスター mm
本数
○
-
-
-
-
2.6m
手 動 後方排気
○
-
-
-
20
2
○
-
-
-
-
2.2m
手 動 後方排気
○
-
-
-
58
6
シロッコファン
50W
○
-
-
-
-
2.2m
手 動 後方排気
○
-
-
-
80
○
-
-
-
82
-
シロッコファン
200W
○
-
-
-
なし
後方排気
○
-
-
-
電気
-
シロッコファン
300W
○
-
-
なし
後方排気
○
-
-
-
75A
電気
-
シロッコファン
300W×2台
○
-
-
なし
屋外排気
○
-
-
-
15A
灯油
1.0
有圧換気扇
35cm 100W
○
-
○
3.8m
天井排気
-
15A
灯油
1.35
有圧換気扇
40cm 100W
○
-
○
3.8m
天井排気
-
15A
灯油 1.35 有圧換気扇
50cm 750W
A重油
○
強・中・弱
○
3.8m
屋外排気
-
15A
有圧換気扇
灯油 2.0
50cm 750W
A重油
○
強・中・弱
○
3.8m
屋外排気
-
-
5段昇温
-
5段昇温
-
5段昇温
-
5段昇温
-
5段昇温
-
5段昇温
-
5段昇温
○
-
○
-
○
-
○
-
○
-
○
-
○
手 動
AUTO
手 動
AUTO
手 動
AUTO
手 動
AUTO
手 動
AUTO
手 動
AUTO
手 動
AUTO
直筒2本・
φ120 半直1本・曲2本・
Hトップ1本
直筒2本・
φ120 半直1本・曲2本・
Hトップ1本
直筒3本・
φ150 半直1本・曲2本・
Hトップ1本
直筒3本・
φ150 半直1本・曲2本・
Hトップ1本
40ℓ
40ℓ
90ℓ
90ℓ
187
192
220
226
542
547
101
107
228
234
654
660
934
940
14
40~70
60~105
120~210
40~70
60~105
120~210
240~420