Speiseplan-Service Seite 1 von 2 Gaggenau Speisesaal Bau 7 popular Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag 29. Februar 2016 1. März 2016 2. März 2016 3. März 2016 4. März 2016 Münchner Schnitzel mit Meerrettichkruste Spaghetti a.1,c Souvlaki-Spieß c Käseknacker 2,g Grana Padano 2,c,g Bolognese-Soße a.1,i,j Tagesmenu incl. Beilagen siehe Aushang im Restaurant Tagesmenu incl. Beilagen siehe Aushang im Restaurant Oliven-Quark Dip 6,g Bratensoße a.1 Käsespätzle mit Emmentaler Käse a.1,c,g 3,10 € 167 kcal, 705 kJ pro 100 g 3,a.1,j Zitrone Bratensoße a.1 Tagesmenu incl. Beilagen siehe Aushang im Restaurant Tagesmenu incl. Beilagen siehe Aushang im Restaurant 3,10 € Krautgröstl Tagesmenu incl. Beilagen siehe Aushang im Restaurant 101 kcal, 425 kJ pro 100 g 3,10 € 188 kcal, 790 kJ pro 100 g 3,10 € 3,10 € 110 kcal, 461 kJ pro 100 g 106 kcal, 446 kJ pro 100 g feel fit Backofengemüse mit Kartoffeln 2,c,g,i Kürbisragout mit Aprikosen und Cashewkernen 2,5,a.1,h.3,i,j Rinderbrust i 1,05 €/100 g Koriander Blattpetersilie Meerrettichsoße 3,a.1,g,i,j,l Rote Bete Gemüse i,j 69 kcal, 289 kJ pro 100 g 1,05 €/100 g 1,05 €/100 g Kräuter-Tomatensoße a.1,i,j 1,05 €/100 g 1,05 €/100 g 112 kcal, 470 kJ pro 100 g 49 kcal, 205 kJ pro 100 g Geschmorte Entenkeule Hackfleischspieß 2,a.1,c Tomaten-Basilikumsoße a.1,i,j 1,05 €/100 g 1,05 €/100 g Beifußsoße 1,a.1,a.4,i,j 1,05 €/100 g 153 kcal, 641 kJ pro 100 g 108 kcal, 454 kJ pro 100 g 1,05 €/100 g 158 kcal, 658 kJ pro 100 g Schweinekammbraten j Bratensoße a.1 Krautsoße 1,a.1,g,i,j Gebratene Austernpilz Kappen 1,5,k,l Karotten-Lauchgemüse i Passe Pierre Safranfond d,i,j 106 kcal, 445 kJ pro 100 g Kalbshacksteak a.1,c,g,j 1,a.1,a.4,a.5,c,g,i Kräutersoße 1,a.1 Zucchini 75 kcal, 315 kJ pro 100 g special 2 Stück Cordon bleu Gedämpftes Vegetarisch Seelachsfilet d Lachslasagne a.1,c,d,g 1,05 €/100 g Grüne Pfeffersoße 1,3,a.1,g 198 kcal, 827 kJ pro 100 g 102 kcal, 425 kJ pro 100 g Pasta-und Bunte Tortellini mit Gemüsebuffet Grana Padano-Späne 2,a.1,c,g Bandnudeln mit Crevetten und Frischkäse a.1,b,d,g,i Penne all arrabbiata a.1 Gnocchi mit Rindfleischstreifen c 1,05 €/100 g 1,05 €/100 g a.1,c,g 1,05 €/100 g 1,05 €/100 g 162 kcal, 684 kJ pro 100 g 157 kcal, 663 kJ pro 100 g 124 kcal, 522 kJ pro 100 g Erbsengemüse g,i,j Bohnenragout Blumenkohl 1,05 €/100 g 1,05 €/100 g 151 kcal, 634 kJ pro 100 g i,j 99 kcal, 416 kJ pro 100 g g 1,05 €/100 g 32 kcal, 133 kJ pro 100 g 196 kcal, 829 kJ pro 100 g Brokkoligemüse 1,05 €/100 g 49 kcal, 206 kJ pro 100 g 1,05 €/100 g 52 kcal, 217 kJ pro 100 g 1,05 €/100 g Gebratene Champignons mit Schmorzwiebeln 1,05 €/100 g Karamellisierte Paprikaspalten 1,05 €/100 g 49 kcal, 204 kJ pro 100 g 49 kcal, 204 kJ pro 100 g 42 kcal, 114 kJ pro 100 g Kohlrabi in Rahm a.1,g,i,j 1,05 €/100 g Rote Bete Gemüse i,j Wirsinggemüse 3,g,i,j,l 24 kcal, 100 kJ pro 100 g 1,05 €/100 g 1,05 €/100 g Lauchgemüse 44 kcal, 185 kJ pro 100 g 62 kcal, 259 kJ pro 100 g Bohnengemüse mit Kräuterbutter g Kohlrabigemüse Karottengemüse g Karottengemüse g 1,05 €/100 g g 62 kcal, 192 kJ pro 100 g 1,05 €/100 g Tagliatelle al burro mit Hähnchenstreifen 39 kcal, 160 kJ pro 100 g 1,05 €/100 g 38 kcal, 156 kJ pro 100 g Lauchgemüse 1,05 €/100 g 1,05 €/100 g 26 kcal, 109 kJ pro 100 g 26 kcal, 109 kJ pro 100 g Tagesgemüse Mais-Paprikagemüse g Rosenkohl g,i,j Blattspinat in Rahm Rotkraut 3,9,i,j Kaisergemüse g,i,j 1,05 €/100 g 1,05 €/100 g a.1,g,i,j Beilagen 1,05 €/100 g 1,05 €/100 g 81 kcal, 338 kJ pro 100 g 47 kcal, 197 kJ pro 100 g Langkornreis 1,05 €/100 g 1,05 €/100 g 64 kcal, 268 kJ pro 100 g 48 kcal, 199 kJ pro 100 g 35 kcal, 149 kJ pro 100 g Salzkartoffeln Bouillonkartoffeln i Eierknöpfle a.1,c Graupenrisotto 2,a.4,c,g,i,j 1,05 €/100 g 1,05 €/100 g 1,05 €/100 g 1,05 €/100 g 56 kcal, 236 kJ pro 100 g 153 kcal, 646 kJ pro 100 g 99 kcal, 413 kJ pro 100 g KarottenKartoffelpüree g,i,j 116 kcal, 494 kJ pro 100 g 73 kcal, 307 kJ pro 100 g Langkornreis Salzkartoffeln Pommes frites Spätzle a.1,c 1,05 €/100 g 1,05 €/100 g 1,05 €/100 g 1,05 €/100 g 151 kcal, 640 kJ pro 100 g 116 kcal, 494 kJ pro 100 g 73 kcal, 307 kJ pro 100 g 61 kcal, 256 kJ pro 100 g 292 kcal, 1224 kJ pro 100 g 1 Brezelknödel 2,3,a.1,a.4,c,g Pommes frites 1 Kartoffelknödel 3 Petersilienkartoffeln Wellenbandnudeln a.1,c 1,05 €/100 g 1,05 €/100 g 1,05 €/100 g 1,05 €/100 g 1,05 €/100 g 288 kcal, 1210 kJ pro 100 g 292 kcal, 1224 kJ pro 100 g 111 kcal, 473 kJ pro 100 g 73 kcal, 307 kJ pro 100 g 192 kcal, 813 kJ pro 100 g 1,05 €/100 g http://comtools.e.corpintra.net/tools/gastromenu/naechstewoche/030/479 26.02.2016 Speiseplan-Service Suppe Zucchinisuppe a.1,g,i,j 0,50 €/Tasse 34 kcal, 141 kJ pro 100 g Seite 2 von 2 Gemüsesuppe mit Blumenkohl 3,g,i,j,l Tomatensuppe mit Basilikum a.1,g,i,j Gebrannte Grießsuppe a.1,g,i,j Brotwürfel a.1 0,50 €/Tasse 0,50 €/Tasse Geröstete 35 kcal, 147 kJ pro 100 g 64 kcal, 269 kJ pro 100 g 0,50 €/Tasse Lothringer Käsesuppe a.1,g,i,j 0,50 €/Tasse 117 kcal, 487 kJ pro 100 g 42 kcal, 177 kJ pro 100 g Eintopf Lammeintopf mit Stangenbrechbohnen Linseneintopf mit Kartoffelwürfeln 1,a.1,i,j 2,90 €/gr. Schale 2,90 €/gr. Schale KokosnussHähncheneintopf 2,a.1,i 2,90 €/gr. Schale 66 kcal, 267 kJ pro 100 g 65 kcal, 273 kJ pro 100 g Reiseintopf mit Paprika und Rindfleisch 2,3,i Erbseneintopf i,j Bockwurst 2,8 2,90 €/gr. Schale 2,90 €/gr. Schale 95 kcal, 396 kJ pro 100 g 109 kcal, 457 kJ pro 100 g 59 kcal, 243 kJ pro 100 g Kaltspeise Schweinesülze an Zwiebelvinaigrette Knackige Blattsalate mit Putenschinken Pikanter Eiersalat mit Lauchzwiebeln 3,2,3,g,i,j,l 2,3,8,c,f,g,j 1,3,c,g,j 3,20 € 3,40 € 3,20 € 161 kcal, 667 kJ pro 100 g 117 kcal, 487 kJ pro 100 g 132 kcal, 549 kJ pro 100 g Putensteak mit Orangenscheiben Krakauer vom Grill Grill und Wok Hähnchenfleisch Karibische Art mit Gemüse 1,a.1,f Schwäbischer Wurstsalat 1,2,3,8,9,c Berglinsensalat mit Ziegenkäse 2,3,2,a.1,g,i 3,20 € 4,50 € 243 kcal, 1021 kJ pro 100 g 99 kcal, 401 kJ pro 100 g Fladenbrot Hähnchenfleisch in Erdnusssoße a.1,e,g,i,j 2,3,8,i Ananas-Currysoße a.1,g,i,j Senf j 1,05 €/100 g 1,05 €/100 g 1,05 €/100 g 87 kcal, 366 kJ pro 100 g 99 kcal, 412 kJ pro 100 g 278 kcal, 1161 kJ pro 100 g 0,40 € Zusatzinformationen siehe Ausgabetheke 1,05 €/100 g 110 kcal, 457 kJ pro 100 g Pommes frites 0,65 € 292 kcal, 1224 kJ pro 100 g Tok Döner 4,15 € Zusatzinformationen siehe Ausgabetheke kJ = Kilojoule, kcal = Kilokalorien. • Spuren von Allergenen können durch Kreuzkontaminationen nicht ausgeschlossen werden. Zur detaillierten Erläuterung der Zusatzstoffe und Allergene fahren Sie mit der PC-Maus über die o.g. Kennzeichnung (Zahlen und Buchstaben). • Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100g und verstehen sich als Richtwerte, produktionsbedingte Schwankungen sind möglich. • Diese Preise gelten ausschließlich für Daimler-Mitarbeiter. Abweichende Preise aus den jeweiligen Vereinbarungen entnehmen Sie bitte den lokalen Aushängen. http://comtools.e.corpintra.net/tools/gastromenu/naechstewoche/030/479 26.02.2016
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