29. Februar bis 4. März 2016 WOCHENMENÜS MIT SUPPE ODER SALAT VOM BÜFFET CHF 17.00 / KLEIN CHF 15.00 MENÜKAFFEE: CHF 3.30 MONTAG FLEISCH VEGI 29.02.2016 Rindsgeschnetzeltes Asia mit Gemüse Nudeln Safranrisotto mit Dörrtomaten und Champignons Krautstiel DIENSTAG FLEISCH VEGI 01.03.2016 Bernerplatte Speck und Wurst Dörrbohnen Bouillonkartoffeln Auberginen-Fächer mit Feta und Peperoni Couscous MITTWOCH FLEISCH VEGI 02.03.2016 Poulet "Casimir" Geschnetzeltes in Curry Reisring Kokosbanane Gemüsegratin unter Blätterteigkruste DONNERSTAG FLEISCH VEGI 03.03.2016 Lammhüftli rosa gebraten Thymianjus Kartoffelgratin Ratatouille "Spinat-Arancinis" panierte Reisbällchen mit Spinatfüllung auf Fenchelgemüse FREITAG FISCH VEGI 04.03.2016 Lachsforellenfilet gebraten Basler Art Kräuterkartoffeln Romanesco an Rahmsauce Emmentaler Käseschnitte geröstete Brotscheiben mit Senf mit einer Käsemasse überbacken WOCHEN-HIT PASTA-HIT Schweinssteak an Calvadossauce Röstikroketten Wintergemüse Ravioli con carne Tomaten-Rahmsauce CHF 25.50 Wir verwenden Schweizer Fleisch der Metzgerei Ausnahmen werden gekennzeichnet. mit Salat und Suppe CHF 18.50 in Arlesheim.
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