Das Studentenwerk Potsdam ist Dienstleister für Studierende auf sozialem, wirtschaftlichem, gesundheitlichem und kulturellem Gebiet. Dazu gehören die Bewirtschaftung von Mensen und Cafeterien, die Errichtung und Bewirtschaftung von studentischen Wohnanlagen und die Durchführung des Bundesausbildungsförderungsgesetzes. Wir sind für über 30.000 Studierende der Universität Potsdam, der Fachhochschule Potsdam, der Filmuniversität Babelsberg KONRAD WOLF, der Fachhochschule Brandenburg und der Technischen Hochschule Wildau [FH] zuständig. Wir bieten zum 01.08.2016 eine Ausbildungsstelle für den Beruf Koch / Köchin in unserer Mensa auf dem Campus der Technischen Hochschule Wildau an. Ihr Ausbildungsinhalt: - Einkauf, Kontrolle und Lagerung von Lebensmitteln - Herstellung, Verarbeitung und Zubereitung von Speisen und Getränken - Handhabung und Pflege professioneller Küchentechnik und moderner Arbeitsgeräte - Mitarbeit beim Veranstaltungsservice und Front Cooking - Physiologische, ökonomische und ökologischen Aspekte der Ernährung - Vermittlung von Hygienevorschriften - Präsentation von Produkten Ihr Profil: - Erweiterte Berufsbildungsreife – möglichst Fachoberschulabschluss, geringe Fehlzeiten - Zuverlässig, belastbar, gute Auffassungsgabe - Team- und serviceorientiert - Kochleidenschaft, evtl. Praktikum in der Gastronomie absolviert Unser Angebot: - Ob Front Cooking, vegane Speisen oder internationale Spezialitäten, Sie werden von Anfang an in das Tagesgeschäft aktiv eingebunden - Ausbildungstage sind in der Regel Montag bis Freitag - Arbeitsbekleidung wird gestellt und gereinigt - Vergütung entsprechend dem Tarifvertrag für Auszubildende der Länder (TVA-L BBiG) - 28 Tage Erholungsurlaub im Kalenderjahr Wenn Sie an dieser Ausbildung interessiert sind, senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit den letzten zwei Schulzeugnissen und eventuellen Praktikumsnachweisen bis zum 28.02.2016, bevorzugt per E-Mail in einer einzigen PDF-Datei, an das Studentenwerk Potsdam Anstalt des öffentlichen Rechts Personalstelle Postfach 60 13 53 14413 Potsdam oder [email protected] Bewerbungen von Frauen sind ausdrücklich erwünscht. Anerkannte schwerbehinderte Bewerber/-innen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Die eingereichten Bewerbungsunterlagen werden nur zurückgesandt, wenn ein ausreichend frankierter Rückumschlag beigefügt ist. Andernfalls werden die Unterlagen nach Abschluss des Verfahrens vernichtet. Vorstellungskosten können leider nicht erstattet werden.