Wochenmenü 29.02.-04.03.2016 Schloss Aarau: CHF 16.50 Schloss Biberstein: CHF 18.50 Trostburg: CHF 16.50 Schloss Liebegg: CHF 25.00 Schloss Lenzburg: CHF 29.00 Beeli's Wochenhit: CHF 37.00 Märt Menü: Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Rüeblicremesuppe oder gemischter Salat Erbsensuppe oder Selleriesalat Rahmsuppe nach Landfrauen Art oder Blattsalat Bouillon mit Flädli oder gemischter Salat Blumenkohlcremesuppe oder Chabissalat Penne mit Schinken, Curry, Tomaten und Rahm Tagliatelle mit Speck, Rucola und Parmesan Olma-Bratwurst an Zwiebelsauce Pommes frites Pilzschnitte mit Speck und Käse überbacken Kartoffelgnocchi an Salbeibutter auf Tomatensauce Schweinsschnitzel im Ei gebraten Butternudeln Tagesgemüse Pouletgeschnetzeltes nach mexikanischer Art Trockenreis Schweins-Piccata Spaghetti an Tomatensauce Pouletbrust an Senfsauce Kartoffelstock Gemüse Rindsgeschnetzeltes an Paprikasauce Spätzli Tagesgemüse Salatteller mit Ei und Hüttenkäse Panierte Sellerie auf Safranrisotto Linsen-Curry mit Gemüse Kräuter-Omelette Gemüsegarnitur Spaghetti al pesto Gebratenes Zanderfilet mit frischen Kräutern Salzkartoffeln Gemüse Forellenfilet an Zitronensauce Salzkartoffeln Gemüsegarnitur Felchenfilet auf Rahmgurken Gemüsereis Saiblingfilet mit Kapern, Tomaten und Zitrone Salzkartoffeln Blattspinat Fischragout an Dillsauce im Reisring Duet von Lachs und Dorade an Schnittlauchsauce Gemüsereis Saucissons auf Rahmlauch Rösti Rindshuftsteak mit Kräuterbutter Kartoffelkroketten Saisongemüse Schweinssteak mit grünem Pfeffer Tagliatelle Marktgemüse Panierte Kalbsschnitzel mit bunten Salaten garniert Schweinsfilet auf grünem Spargelragout mit Kirschtomaten an leichter Rahmsauce Schweinsfilet auf grünem Spargelragout mit Kirschtomaten an leichter Rahmsauce Schweinsfilet auf grünem Spargelragout mit Kirschtomaten an leichter Rahmsauce Schweinsfilet auf grünem Spargelragout mit Kirschtomaten an leichter Rahmsauce Schweinsfilet auf grünem Spargelragout mit Kirschtomaten an leichter Rahmsauce Nüsslisalat mit Rauchlachs Tessiner Minestrone Crostini mit Rucola und Tomaten Nüsslisalat mit Ei Pochiertes Ei auf Spinatgratin ********** ********** ********** ********** ********** Forellenfilet an Honigsauce mit rosa Pfeffer Salzkartoffeln Saisongemüse Lammfilets an Knoblauchsauce Lyoner-Kartoffeln Gemüse Rinds-Tournedos mit Rosinen und Grappa Sandkartoffeln Saisongemüse CHF 39.00 Kalbsschnitzel an Gorgonzolasauce Lammfilet Tagliatelle auf pikantem Kräuterschaum Saisongemüse Kroketten Saisongemüse Alle Preise verstehen sich inkl. 8 % MwSt.
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