Bio in aller Munde
Vortrag
Ein kleiner Reiseführer durch den Bio-Dschungel auf Märkten
und im Regal.
Was bedeuten die verschiedenen Bio-Hinweise auf
Lebensmitteln? Sind sie glaubwürdig?
Was steckt dahinter?
Wie wird kontrolliert und worauf müssen
Konsumentinnen achten?
Diese und viele andere Fragen und Aspekte werden im
Vortrag beleuchtet und diskutiert.
Zeit: Donnerstag, 25. Februar 2016, 19.30 Uhr
Christian R. Vogl, geb. in Mödling. Studium der
Landwirtschaft an der BOKU Wien Berufserfahrung als landwirtschaftlicher und gartenbaulicher
Berater von indigenen Kleinbäuerinnen im Rahmen der österr. Entwicklungszusammenarbeit in
Mexiko und Guatemala; Arbeitsschwerpunkte an
der BOKU Wien: Erfahrungswissen & Innovationen von Biobauern/Biobäuerinnen, Kontroll- &
Zertifizierungssystem im Biolandbau. Lebt und
bewirtschaftet mit seiner Familie einen kleinen
Biobetrieb in Assling.
Referent: A.o. Univ. Prof. Dr. Christian R. Vogl
Ort: Bildungshaus Osttirol - Kärntner Str. 42 - 9900 Lienz
Beitrag: Freier Eintritt – Spenden erbeten
Keine Anmeldung erforderlich

Natürliche Lebensmittel

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