Le Jardin de France Baden Baden Reservierungen in Echtzeit: www.lejardindefrance.de TRÜFFEL-WOCHEN…VERLÄNGERUNG…NOCH DIESE WOCHE Dienstag, 1.März 2016, Mittagsmenü 35.--€ Fischsuppe mit Aioli Croutons ***** Frische Nudeln mit Hummer und Coco-Yuzu Schaum ***** Tartelette mit Zitrusfrüchten und Mango Mittwoch, 2.März 2016, Mittagsmenü 35.--€ Rindercarpaccio mit Parmesan und Balsamico ***** Grüner Spargel, geräucherter Lachs und Beurre Blanc ***** Crème Brulée Vanille Donnerstag, 3.März 2016, Mittagsmenü 35.--€ Gebratene Foie Gras mit Apfel und Rhabarber ***** Filetstück vom Adlerfisch, Gemüse, Krustentiervinaigrette ***** Windbeutel mit Parfait Glacé Erdbeeren Freitag, 4.März 2016, Mittagsmenü 35.--€ Langustinen Konsommee mit Hummer-Skrey Raviolis ***** Assiette du Pêcheur - Fischvariation ***** Gebratene Äpfel, Cognaceis und kaltes Sabayon
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