Speiseplan KW 9. 29.2 - 04.3.2016 Schulmensa Brakel Suppe Montag Dienstag Mittwoch Veggie-Day Donnerstag Freitag Tagessuppe Tagessuppe Tagessuppe Tagessuppe Tagessuppe Ofenkartoffeln mit Käsecreme gratiniert A7 dazu Kräuterquark A7 und Möhrensalat 6 Käse Lauchsuppe Bunte Ebly- Gemüsepfanne A1,A7 A1 mit frischem FladenbrotA1 mit MöhrenGartenkräutersauce Ragout von Seefischen mit Wurzelgemüse und bunten Bandnudeln A1 A1 Putendinos bunte Gemüsebällchen A3 mit vegetarischer Bolognese und Petersilienkartoffeln Fleischkäse 1,3,4 mit Bratensauce Menü 1 A1 Erbsen, Möhren und Kartoffelstampf A1,A4,A7,A9 A7 Menü 2 (o. Schwein) Kartoffelpfanne mit knackigem Gemüse Fetakäse A7 und Kräutersauce A1,A7 knuspriger Reisstick Menü 3 A1,A3,A9,A10 in Mango Currysauce A1,A7 Dessert Geflügelfrikadellen A1,A3 in Zigeunersauce mit Wirsinggemüse A1,A7 und Butterreis bunte Nudelpfanne mit knackigem Gemüse und frischen Pilzen A1 mit Butterreis und einem Salat vom Büffet dazu Käse Sahnesauce Frisches Obst Orangenpudding vegetarisch gefüllte Paprikaschote A1,A9,A10 mit Tomatensugo und Curry Lauchreis Sahnemilchreis 2,A1,A3,A7 mit Geflügelrahmsauce A1,A7 und Langkornreis und Rohkostsalat Rostbratwürstchen A10 mit Pfirsichragout mit Bratensauce mit Apfelrotkohl und Kartoffel Knödeln Schokopudding ( Becher ) 2,A7 Frisches Obst A1,A7 2,A7 3,5,A1,A6,A7 Putengeschnetzeltes in Rahmsauce mit Erbsen und Salzkartoffeln Stracciatellacreme 2,A1,A7 (1)mit Konservierungsstoff, (2) mit Farbstoff, (3) mit Antioxidationsmittel, (4) mit Geschmackverstärker, (5) mit Phosphat,(6) mit Zuckerart(en) und/oder mit Süßungsmittel(n), (A1) Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, (A2) Krebstiere und Krebstiererzeugnisse,(A3) Eier und Eiererzeugnisse, (A4) Fisch und Fischerzeugnisse, (A5) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, (A6) Soja und Sojaerzeugnisse,(A7) Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Lactose), (A8) Schalenfrüchte, (A9) Sellerie und Sellerieerzeugnisse, (A10) Senf und Senferzeugnisse,(A11) Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, (A12) Lupine und Lupinenerzeugnisse, (A13) Weichtiere und Weichtiererzeugnisse, (A14) Schwefeldioxid und Sulfit in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l Änderung vorbehalten ! Quellenhof Gastronomie Service GmbH Tel. 0 52 75 – 9 85 11 18 Fax 0 52 75 – 985 11 22 [email protected]