+ Dip - Metzgerei Nolzen

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Montag, 22.02.2016
Tomaten-Kartoffelsuppe mit Einlage
„Falscher Hase“ mit Speckbohnen und gebr. Drillingen
Dienstag, 23.02.2016
Rindergulasch dazu Nudeln
Erntefrischer Spitzkohl mit ger. Mettwurst
Mittwoch, 24.02.2016
Tortellini mit Käsesoße
Jägergulasch dazu Nudeln
Donnerstag, 25.02.2016
Gurken-Kartoffeleintopf mit Hackfleischeinlage
Mageres Eisbeinfleisch dazu Sauerkraut und Püree
Freitag, 26.02.2016
Heringsstipp mit Speckkartoffeln
Überbackenes Schweinefiletmedaillon mit Kräutergnocchi
u. Blattspinat
Samstag, 27.02.2016
Blumenkohl- Karottensuppe mit Hackbällchen
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+ Dip
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6,95 €
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Handwerkertüte nur Donnerstag, den 25.02.16 x yz{||} Spare Ribs, ~ }{|}
4,25 €
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Montag - Mittwoch
„Feine Ziesen“ hausgemacht
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von Montag - Samstag
Fleischwurst mit u. ohne Knoblauch- hausgemacht
„mehrfach goldprämiert“
Bergische Salami, unsere Hausspezialität
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„Bürgerbierkäse“ würziger Schnittkäse
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„Orientalischer Couscous- Salat“ ¨©ª«¬®©¯¨°
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± Donnerstag - Samstag
„Gefüllte Schweinefilets“
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zartes Schweinefleisch gefüllt mit Schinken u. Käse
Di. 23.02.16
BACKOFENSTEAKS
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„Wintergrillen mit unseren leckeren Steaks…“
Entrecôte (klassisch: eine Scheibe aus der Hochrippe oder auch vom Roastbeef)
Rib-Eye-Steak (Scheiben aus dem ausgelösten Roastbeef der Hochrippe)
Rumpsteak (ca. 2-3 cm dicke Scheibe aus dem Roastbeef o. aus dem angrenzenden Teil d. Hüfte)
Flanksteak (aus der Dünnung/Bauchlappen)
Porterhouse-Steak, großes Roastbeefsteak ca. 700-1000g, mit Knochen u. großem Filetanteil
T-Bone-Steak, Roastbeefscheibe m. Knochen u. kleinem Filetanteil
Tomahawk-Steak, mit großem Knochen aus dem Roastbeef geschnitten
(Steaks mit Filetanteil bitte 1 Woche im Voraus bestellen!!)
Unser Tipp: Nolzen’s Buffetservice
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Montag, 29.02.2016
Kartoffelsuppe
2 Frikadellen mit Kartoffelpüree, Brokkoli und Zwiebelsoße
Dienstag, 01.03.2016
Fleischkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln
Dicke Bohnen mit ger. Mettwurst
Mittwoch, 02.03.2016
„Kulmbacher Biergulasch“ dazu Nudeln
Grünkohl mit ger. Mettwurst
Donnerstag, 03.03.2016
Spaghetti Carbonara
Überbackenes Hacksteak, Rosenkohl, Käsespätzle + Soße
Freitag, 04.03.2016
Schweinefilet in Pilzsoße, Schupfnudeln u. Rahmwirsing
Schindelbraten mit Kartoffelauflauf und Soße
Samstag, 05.03.2016
Blumenkohlsuppe mit gek. Schinken
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5,95 €
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Handwerkertüte nur Donnerstag, den 03.03.16 „Krüstchen- Brötchen“
4,25 €
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Montag - Mittwoch
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„Rindergehacktes“ feinste Qualität, immer frisch
von Montag - Samstag
Leberrolle pikant - hausgemacht
Blutwurst, hausgemacht – „mit Ritterschlag geadelt“
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„FRISCHKÄSE“ Apfel-Meerrettich
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„Mediterraner Nudelsalat“ øùúûüýþùÿø
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± Donnerstag - Samstag
„Schindelbraten“
NOLZEN’s beliebter
gefüllt mit Bacon, Käse u. Zwiebeln - ofenfertig
Di. 01.03.16
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„ Wir lieben Genießer…..“
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