Johanniter-Krankenhaus Speiseplan vom 29.02.2016 bis 06.03.2016 Menü 1 Menü 2 Dessert Zwei gekochte Kalbfleischklößchen mit Safrankräutersauce auf Risi-Bisi (Reis mit Erbsen) und Salat Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Pflaumensauce Ananaskompott mit Kokos-Vanillesauce Sylter Heringstopf mit Bratkartoffeln Gebratenes Kasselersteak, mit Pastinaken-Möhrenmus, dazu Petersiliensauce und Salzkartoffeln Quarkspeise mit Erdbeersauce Mi „Chop Suey“ Rindfleischstreifen mit frischem Gemüse und Reis Vegetarischer KartoffelGemüseauflauf mit Kräuter- Käsesauce und gemischtem Salat Karamel-Pudding, Sahnetupfer Do Hamburger Labskaus mit Rote Beete, Gewürzgurken, Rollmops und Spiegelei Eintopf mit weißen Bohnen, und Cabanossi Birne Helene, Schokoladensauce Fischfilet in Kräutereihülle mit Julienne von der Karotte und Kohlrabi, Brunnenkressesauce, dazu Kartoffeln Quiche Lorraine (Porree und Schinkenwürfel mit Käse überbacken) Erdbeer-RhabarberGrütze, Zimtsauce Schneidebohnen-Eintopf mit Rindfleischwürfel Schneidebohnen-Eintopf mit Rindfleischwürfel Grießflammerie mit Fruchtsauce Geschmorter Burgunderbraten, Kräutersenfsauce und Leipziger Allerlei, dazu Salzkartoffeln Geschmorter Burgunderbraten, Kräutersenfsauce und Leipziger Allerlei, dazu Salzkartoffeln Mo Di Fr Sa So Eis ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN ! Das Küchenteam wünscht Ihnen einen guten Appetit!
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