CALANDA

Diese Woche im
CALANDA
Montag 29.2.
Donnerstag 3.3.
Bunter Eisbergsalat mit Mais
an Speck-Senf Dressing
Pouletbrust Saltimbocca in Parmesan Piccata / BR
an rassiger Chunky Salsa
dazu Safranrisotto und feines Ratatouille
Dienstag 1.3.
Calanda`s Steak House Burger / CH
mit Hickory Barbecue Sauce
dazu Pommes frites und Salat
Mediterraner Hackbraten an Barolo Jus / CH
mit hausgemachtem Kartoffelstock
dazu glasierte Karotten
Trifle mit Waldbeeren
und Krokant
Freitag 4. 3.
Maiscrème-Süppchen
mit Basilikumschaum
„Chalandamarz“
Marroni an Honigcrème und Joghurtglacé
Knuspriges 1/2 Freiland Poulet / CH
an Rosmarin-Chili Butter
dazu Pommes frites und Salat
Mittwoch 2.3.
Wochen-Spezial
Mixed Grill Spiesse / CH
an Eierschwämmli-Rahmsauce
dazu gebutterte Tagliatelle und Gemüse
„Chalandamarz“
Marroni an Honigcrème und Joghurtglacé
Blumenkohlcrème-Süppchen
mit Ei und Croûtons
Lachssteak vom Grill / FO
an feiner Safranrahmsauce
dazu gebratener Gemüsereis
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