-Wohnhaus An St. Georg Montag, 29.02.2016 vom 29.02.2016 bis zum 06.03.2016 Menü 1 Menü 2 Gemüsecremesuppe 19 Gemüsecremesuppe 19 *** *** Kasseler Nacken 1,2 mit Sauerkraut 2 dazu hausgemachtes Kartoffelpüree Bunter Gemüseteller mit Kräutersauce 19 und Salzkartoffeln *** *** Erdbeerpudding Dienstag, 01.03.2016 12 Zwiebelsuppe 2 Erdbeerpudding 12 Zwiebelsuppe 2 *** *** gebratene Hähnchenbrust 1,3,13 mit Currysauce 6 ,Reis und Salat vom Buffet 2,13 Joghurtdressing 2,13 Möhren-Quiche 19 mit Schnittlauchsauce dazu Salat vom Buffet 2,13 Kräuter-Dressing 2,13 *** *** Pfirsichjoghurt Pfirsichjoghurt Mittwoch, 02.03.2016 Brokkoli Cremesuppe 2,19 Donnerstag, 03.03.2016 Freitag, 04.03.2016 Brokkoli Cremesuppe 2,19 *** *** Frikadellen in Bratensauce dazu Möhrengemüse "bürgerlich" Süße Milchnudeln 12 Pflaumenkompott 2 *** *** Orangenmousse 19 Minestrone 2 Orangenmousse 19 Minestrone 2 *** *** Rindergulasch mit Buttererbsen und Salzkartoffeln Bandnudeln mit Spinatsauce Florentiner 19 *** *** Apfelringe im Teigmantel dazu Vanillesauce 12 Apfelringe im Teigmantel dazu Vanillesauce 12 Selleriecremesuppe 2,19 Selleriecremesuppe 2,19 *** *** Fischragout 1,2,19 mit Salzkartoffeln dazu Salat vom Buffet 2,13 Rösti mit Champignon und Tomate überbacken 19 dazu Sauce Hollandaise und Salat vom Buffet 2,13 *** Fruchtcocktail 12 *** Fruchtcocktail 12 Samstag, 05.03.2016 Sonntag, 06.03.2016 Kräuterrührei mit Bratkartoffeln und Gewürzgurke 4 Möhrencremesuppe 2 dazu Siedewurst 1,2,16 *** *** Fruchtquark Fruchtquark Rinderbrühe 2 mit Suppennudeln Rinderbrühe 2 mit Suppennudeln *** *** Sauerbraten mit Rosinensauce 1,2,13 mit Rotkohl 2,13 und Kartoffelknödel überbackener Blumenkohl mit Bechamelsauce 19 und Salzkartoffeln *** *** Eis 6,12 Eis 6,12 Zusatzstoffe: (1) mit Konservierungsstoff*; (2) mit Antioxidationsmittel*; (3) mit Geschmacksverstärker*; (4) mit Süßungsmittel*; (6) mit einer Zuckerart und Süßungsmittel*; (12) mit Farbstoff*; (13) geschwefelt*; (16) mit Phosphat*; (19) mit Milcheiweiß* [* gesetzlich vorgegeben] Das Küchenteam wünscht einen guten Appetit!
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