ためてませんか? フードマイレージ

北海道大学 創成研究機構 第13回 創成シンポジウム
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ためて
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レ
イ
マ
フード
―たべて・つ
くる・みらい
―
「フードマイレージ」とは、
「食べ物の輸送距離×重さ」で表される数値。
食べ物を輸送する際の環境への負荷(CO2排出量)
が分かります。
「たべること」は世界の環境や地域経済につながっています。
食べるものを「えらぶこと」でおいしい未来をつくりませんか。
3 22
日時 平成28年
月
日
(火)
18:30∼20:30(開場18:00)
会場 北海道大学 学術交流会館 2階講堂
(北8西5/北大正門からすぐ、札幌駅から徒歩5分)
18:30
∼18:40
ゼントを
来場者にプレ す。
ま
り
お
て
ご用意し
ございます。
※数に限りが
ご挨拶
講演1
18:40 「たべることからできること」
∼19:00
小林 国之
北海道大学 大学院農学研究院 連携研究部門 助教
講演2
19:00 「数字からみえること、みえないこと」
∼19:20
藤井 賢彦
北海道大学 大学院地球環境科学研究院 統合環境科学部門 准教授
講演3
19:20 「すぐにできること、
それは選ぶこと」
∼19:40
田村 吉史
北海道立総合研究機構 食品加工研究センター 食品技術支援部長
パネルディスカッション
19:50 「あなたも仕掛け人?
! 広めよう“フードマイレージ”」
∼20:30
パ ネリスト:八木
由起子「北海道生活」編集長(前「poroco」編集長)
モデレーター:川本 真奈美 北海道大学 創成研究機構 研究支援室 学術専門職
参加費
無料
要事
前申込
申 込 方 法【 事 前 申 込 制 】
下記URL内申込みフォームにて(またはE-mail、
FAXにて、①氏名、②年齢、
③職業、
④メールアドレス
(または電話番号、FAX番号)
を明記の上、)3月15日
(火)
までにお申し込みください。
携帯電話・
■申込みフォーム
http://www.cris.hokudai.ac.jp/cris/0322/
スマートフォンは
こちら
※応募多数の場合は抽選となります。
※応募に際してお預かりした個人情報は、本企画の連絡にのみ使用いたします。
※携帯電話のメールをご利用の際は「@cris.hokudai.ac.jp」のドメイン指定受信の設定をお願いいたします。
■主催:北海道大学 創成研究機構 ■後援:札幌市、札幌市教育委員会、北海道新聞社、北海道立総合研究機構 お申込み・お問い合せ
北海道大学 創成研究機構 研究支援室 札幌市北区北21条西10丁目
TEL:011-706-9274 FAX:011-706-9275 E-mail: [email protected] http://www.cris.hokudai.ac.jp