ほしいもと豚ロースの
香りスティック春巻き
材料
（8本分）
豚ロースしゃぶしゃぶ用
ほしいも
大葉
春巻きの皮
塩
カレー粉
100ｇ
100ｇ
16枚
4枚
適宜
適宜
作り方
①春巻きの皮を半分に切り、皮の上の手前に、豚肉、大葉、豚肉
の順にのせ、塩とカレー粉を振る
②皮の奥の部分に接着用の水溶き小麦粉を塗る
③8mmのスティック状に切ったほしいもをのせ、手前から奥に向
かって春巻きを巻く
④サラダ油を170℃程度に熱して、③を揚げる

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