認知症「食事の困った！」に答えます

女子栄養大学出版部から８月新刊＆好評既刊＆返品期限のご案内です
厚労省によると全国の認知症患者は推計 345 万人
その内約半数が在宅介護です！
絵で見てわかる
認知症「食事の困った！」
に答えます
「食べてくれない」には理由があります
認知症の親を介護する家族の一番の悩みは「食事」と「排泄」です。
そして食事の中でも一番の悩みは「食べない」です。
空腹感→食事という信号が寸断されている、食べ方がわからない、食べ物と認識でき
ない…。本書はそんなお年寄りをうまーく誘導して食べさせる方法をケースごとに解
説します。認知症介護はほとんどの人が初めての経験のため、思いもよらない「困っ
た！」に遭遇します。
菊谷武／著
Ｂ５判／定価 1,600 円(税別)
新
刊
注
文
書
貴店印
介護する人の助けになる 1 冊です。
申し込み数
絵で見てわかる
冊
条件/注文扱い
認知症「食事の困った!」に答えます
ISBN 978-4-7895-4746-8
女子栄養大学出版部
定価 1,600 円（税別）
・介護のお悩み解決本・
「かみやすい飲み込みやすい食事のくふう」は噛む力飲
み込む力が弱くなった方に隠し包丁の入れ方など食べや
すくする調理のくふうをイラストで紹介、「入れ歯のお悩み
解決！」は総入れ歯の人が抱える「かみにくい、食べると
き痛みを伴う」などのお悩みを解決します。
注文書
申込数
山田晴子/著
定価 1,600 円（税別）
山田晴子・菊谷武／共著
定価 1,600 円（税別）
～好評既刊～
貴店印
絵で見てわかるかみやすい飲み込みやすい食事のくふう
ISBN 978-4-7895-4737-6
冊
定価 1,600 円(税別）
絵で見てわかる入れ歯のお悩み解決!
ISBN 978-4-7895-4744-4
冊
条件/注文
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女子栄養大学出版部
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女子栄養大学出版部
０３-３９１８-５５９１
定価 1,600 円(税別）
～好評発売中～
TEL 03-3918-5411
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12 月末期限 2423 管理栄養士国家試験受験必修キーワード集第 6 版(A5 判)
12 月末期限 6009 家庭料理技能検定過去問題集 2014(A5 判)

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