報道発表資料

平成28年2月12日
NEWS RELEASE
香川県交流推進部県産品振興課
担当 藤本(内線 3553)
087-832-3383
「讃岐うどん手打ち生地 元気玉」
優良ふるさと食品中央コンクールで受賞!
ふるさと食品の品質向上等を目的として、一般財団法人食品産業センターが実施した
「平成27年度優良ふるさと食品中央コンクール」で、平成27年度かがわ県産品コンクール知事賞
の「讃岐うどん手打ち生地 元気玉(㈱ウエストフードプランニング)」が、新製品開発部門の
農林水産省食料産業局長賞を受賞しました。
<優良ふるさと食品中央コンクールの概要>
(1)主催:(一財)食品産業センター、後援:農林水産省
(2)趣旨:「ふるさと食品」の中で、製造・加工に関する新技術等による品質の向上等の面で、特に
優れた成果を挙げた食品に対し、農林水産大臣賞、農林水産省食料産業局長賞、
(一財) 食品産業センター会長賞を授与するもの。コンクールは昭和63年から始まり、
今回が28回目。表彰式は、3月14日(月)14:30~ 霞ヶ関ビル35F 東海大学校友会館。
(3)表彰部門及び表彰点数
新技術開発
部門
新製品開発
部門
農林水産大臣賞
1
1
1
1
4
食料産業局長賞
2
※3
3
3
11
-
7
4
2
13
3
11
8
6
28
表
彰
部
門
食 品産 業センター
会長賞
計
国産農林産品
利用部門
国産畜水産品
利用部門
計
※新製品開発部門 /ふるさと食品について新製品の開発を行い製造・加工を行ったもの
(4) 受賞品について
平成27年度かがわ県産品コンクール「うどん県。それだけじゃない香川県
知事賞(最優秀賞)」受賞品(食品部門)。
※同コンクールの受賞特典として、県が(一財)食品産業センターに推薦。
◆打ち粉や麺棒をはじめ、うどん作りに必要な小道具も完備し、手軽に
本場の讃岐うどんを作ることができるうどん作り体験セット。打ち立ての
うどんを食べる楽しさ、うどんを作る楽しさ、一緒に作る家族や知人と
つながる楽しさなど、色々な楽しさが詰まっている。
㈱ウエストフードプランニング 丸亀市田村町1243-1
代表者 小西 啓介
0120-615-188
(5)これまでの本県の受賞暦
年度
部門
平成17年度
平成18年度
平成19年度
平成23年度
平成24年度
平成25年度
平成26年度
国内農畜産物利用部門
新商品開発部門
新商品開発部門
新技術開発部門
新技術開発部門
国産農林産品利用部門
新製品開発部門
商品名
讃岐三畜カレー
オリーブ茶のり
オリーブカレー
讃岐献上肴 古今の卵 鰆のからすみ
味噌こうじ豆富
勇心 純米吟醸7号・14号
宇多津古代米讃岐うどん
企業名
受賞
宝食品㈱
宝食品㈱
宝食品㈱
島四国本舗
島四国本舗
勇心酒造㈱
宇多津町振興財団
食品産業センター会長賞
食品産業センター会長賞
食品産業センター会長賞
農林水産省食料産業局長賞
食品産業センター会長賞
食品産業センター会長賞
農林水産省食料産業局長賞
(H17年度以降のデータ。H20~22年度は本県から応募なし)
※ 本コンクールの受賞結果等については、(一財)食品産業センターから2月4日、プレスリリース済
http://www.shokusan.or.jp(別紙参照)