応援 阪南まちゼミ ブックリスト 『フライパンで切り身魚料理』 松田万里子/著 文化出版 請求記号 SK 596.3 「体のためにも、もっと手軽に魚料理を楽しんでほしい」との思いから、フライ パンで作る切り身魚料理を披露。あこがれの煮付けもおいしくできます。ぜひ、 お試しください。 『魚を一尾、さばけたら！？濵田美里のお魚教室』 濵田美里／著 河出書房新社 請求記号 SK 596.3 煮魚料理などシンプルレシピ 150。ひと手間、ひと手間を写真で細かく見せて解 説。小さな魚からまぐろ級の大きな魚まで、どんな魚でも 3 枚におろせてしまう とっても便利な方法、冷凍方法のコツなどを紹介。 『切り身魚クッキング』 田口成子／著 家の光協会 請求記号 SK 596.3 煮付けなど、どの魚料理にも野菜がたっぷり。肉料理の手軽さで作れるレシピが いっぱい。いつもの魚レシピもひと工夫でマンネリ脱出。家計にやさしいアイデ アに目からウロコ。魚料理が身近になって家族みんなが健康に。 ＊上記の本は貸出中の場合があります。予約もできます。 他にもいろいろな本があるので、ぜひ図書館にお問い合わせ ください。 阪南市立図書館 http://www3.city.hannan.osaka.jp/ 阪南市尾崎町３５－３(サラダホール内) 電話０７２－４７１－９０００ 休館日 水曜日・祝日のあとの日 ・資料整理日・年末年始 開館時間 通常 ＝10:00～17:00 金・土＝10:00～19:00 (祝日は、午後 5 時まで） (2016 年 1 月作成)
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