地域の食と農の発信拠点 も り あるるんの杜 ７月 OPEN!! (予定) ※壁面店名ロゴデザインはイメージです。 地域の元気と笑顔のために、地産地消複合直売施設『あるるんの杜』をあるる ん畑の南側に建設中！上越の食の魅力を伝える食と農のテーマパークです。 「あるるんの杜」には、 「地域の食と農 を守り、未来へつなげたい。たくさん の人が集まる交流の場となり笑顔を増 やしたい」という思いを込めました。 「もり」には、人々が集い長い年月育んできた文化があ ります。 「もり」には、豊かなみどりや田畑など、環境を守り・ 育てる思いがあります。 「もり」には、大きな力で守られた神域を差し、豊穣を 祈ります。 私の名前にも おいしいだけ じゃない！体がよろこぶ 加工品を販売！ 雪下野菜や 旬の農産物を使用した レストランがＯＰＥＮ！ 地場産農産物を店内で加 工・調理。添加物や保存料を 抑え、健康にこだわった食品 「もり」があるよ！ マスコットキャラクター 「えこもりん」 食の未来は 私たちの未来 地域を元気に！ をご提供します。 旬の食材はあるるん畑などから。 雪国ならではのおいしさと大人 気の雪下野菜を使ったメニュー もお楽しみいただけます。 お問い合わせ先 農業体験や料理教室をはじめ、 笑顔になれるイベントなどを定 期的に開催。地域の食と農を楽し く発信していきます。 えちご上越農業協同組合 営農生活部園芸畜産課 ℡：025-521-5181
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