Apéritifs- アペリティフ

Apéritifs- アペリティフ
Martini bianco/ rosso / dry 10cl 69,Campari 4cl 65,Campari orange 89、
Pastis / Pernod 2cl 69,Kir purple liqueur, whitewine and and rose petal 12cl 89,スミレとバラの花びらのキール Kir royal (Champagne- Crème de cassis) 12cl 250,キールロワイヤル
(カシスのシャンパンクリーム)
Coupe de Champagne( Cristian Senez)12cl 220,グラス シャンパン
(クリスチャン・セネ)
Beer -ビール
Pilsner Urquell 0,33l 49,-
Alcools - アルコール
Slivovice 4cl 49,- Becherovka 4cl 39,- Baileys 4cl 59,Whisky Johnnie Walker Black label 120,Whisky Johnnie Walker Red label 4cl 59,Bourbon Jameson 4 cl 69,Bourbon Tullamore 4 cl 69,Vodka Absolut 4cl 49,Gin Beefeater 4cl 55,Tequila Don Diego Silver 4cl 49,Porto Rubi 6cl 89,Armagnac Lamaziere 4cl 89,Eau de vie Poire William 4cl 110,Calvados Boulard 4cl 110,Cognac Bisquit 4cl 110,Rhum Negrita Bardinet 4cl 89,-
Cidres サイダー
Cidre doux ou brut de Bretagne 75cl 149,ブルターニュ産のシードル(りんご酒)
Wine –Champagne ワイン- シャンパーニュ
Sweet white -甘口の白ワイン
Bordeaux Bergerac moelleux C.l.S. 2008 12cl 62,Dry white - -辛口の白ワイン
Sauvignon Touraine 2008 12cl
69,Muscadet Sèvre et Maine 2007 12cl
60,Red wine – 赤ワイン
Côtes du Rhône Villages 2008 18cl
92,Bordeaux Château Lagarère 2007 18cl
99,Rosé - ロゼワイン
Cabernet d’Anjou Domaine Foucher 2008 12cl 69,Bordeaux Bergerac moelleux Château le Sablou 2008 75cl 320,Sauvignon Touraine Les Tassins 2008 75cl 350,Muscadet Sèvre et Maine, Val de Loire 2007 75cl 290,Riesling Cave de Turckheim- Réserve 2007 75cl 430,Côtes du Rhône Villages les Seppes 2008 75cl 380,Bordeaux Château Lagarère 2007 75cl
390,Cabernet d’Anjou Domaine Foucher 2008 75cl 360,Champagne Cristian Senez シャンペン
Brut Carte blanche 100% Pinot Noir 75cl 1190,ブリュ・カルト・ブランシュ100%ピノ・ノワール
Brut Rosé 80% Pinot Noir 20% Chardonnay 75cl 1490,ブリュ・ロゼ80%ピノ・ノワール20%シャルドネ
No credit card クレジットカードはご使用になれません。
Café
Espresso (arabica 80% robusta 20%) 35,-
エスプレッソ
(アラビカ豆80% ロブスタ豆 20%)35,Double espresso - ダブルエスプレッソ 59,Fort espresso (100% arabica) - ストロングエスプレッソ(アラビカ豆
100%) 42,-
Double fort espresso ダブルストロングエスプレッソ 75,Capuccino カプチーノ 49,Café latte Machiato カフェ・ラッテ・マキアート 59,Piccolo Machiato ピッコロ・マキアート 49,Café latte Machiato Caramel カフェ・ラッテ・キャラメル・マキアート 89,Café au lait カフェ・オ・レ 65,Café Viennois ウインナコーヒー 75,Café Frappé - コーヒーフラッペ
65,Hot Chocolat - ホットチョコレート 49,Hot Chocolat (dark choclate) - オリジナルホットチョコレート minimum 70% Cacao (カカオ70%) 80,Tea - 紅茶 39,Café Millème (espresso with 3 mini pastries)
カフェ・ミレーム (エスプレッソと三種のプチデザート)
99,-
5 czk Extra :Decaffinated カフェイン抜き; 10,- : cinamon シナモン, cardamone カ
ルダモン, ginger ジンジャー ; 15,- Whipped cream ホイップクリーム
Mattoni (sparkling) 0,33 l マットーニ(炭酸水)39,Aquila (still) アクイラ
(炭酸なし)0,33 l
39,Evian (still) 0,33l エビアン 55,Perrier 0,25l (sparkling) ペリエ 49,Cappy 0,2 l キャピー(フルーツジュース), apple アップ, 100%,
multivitamin マルチビタミン, orange 100% オレンジ, tomato トマト
black currant ブラックカシス, strawberries イチゴ 39,Coca cola / Coca light 0,2l コカ・コーラ コカ・コーラ・ライト 39,Kinley ginger-ale ,25l キンレー・ジンジャー・トニックウォーター 39,Schweppes tonic 0,25l シュウェッパー・トニックウォーター 39,Bernard 0,33l (non-alcoholic beer)
32,バーナード
(ノンアルコールビール)
Bernard švestka 0,33l バーナードプラム 39,Grenadine グレナデンシロップ, mintheミント, anisette アニス,
citronade レモネード 32,-
Fresh drinks フレッシュなお飲み物
Home made Ice Tea -
アイスティー
Fresh juice with fruits or vegetables
59,-
フルーツまたは野菜のフレッシュジュース
Smoothies with fruits and fruit yoghurt
フルーツのスムージー、
ヨーグルトフルーツ
Classic クラシック 80,Exotic エキゾチック 120,Mojito without alcohol ノンアルコールモヒート - 99,-
(Apple juice, lime juice, brown sugar and fresh mint leaves)
アップルジュース、
ライムジュース、
ミントジュース
Mojito ( with Havana club ) モヒート
(ハバナ・クラブ・ラム)
129,Cuba libre キューバリブレ (Havana club rum, lime juice, coca-cola)(
ハバナ・クラブ・ラム、
ライムジュース、
コカ・コーラ) 129,No credit card クレジットカードはご使用になれません。
Soup of the Day
Salad - サラダ
本日のスープ
80,-
Caprese : 129,- Di Bufala 189,- カプレーゼ・ディ・ブファラ
Tomatoes, mozzarella, basil, dill
トマト、モッツァレラ、バジル、ディル
Niçoise
ニソワーズ : 159,-
Tuna, egg, olives, tomatoes, lettuce, olive oil
ツナ、卵、オリーブ、トマト、サラダ、オリーブオイル
De la mer シーフード : 239,-
Smoked salmon and 2 rillettes (tuna and sardines or salmon)
スモークサーモン、ツナとイワシまたはサーモンのリエット添え
Warm salad - 暖かいサラダ
Napoléon ナポレオン: 179,Roasted Chicken Honey Mustard , mixed salad and smoked
mozzarella.
蜂蜜とマスタードかけローストチキン、スモークドモッツァレラ
和えサラダ
Seguin : セグィン : 189.Trio of hot toasted goat cheese, cherry tomatoes, olives, salad
山羊のチーズ3種のトースト、チェリートマト、オリーブ、サラダ
Gésière グリュイエール : 189,Duck confit, croutons, bleu d‘Auvergne, mixed salad, pine nuts
鴨砂肝のコンフィ、クルトン、オーベルニュ産ブルーチーズ、ミッ
クスサラダ、松の実
Specialties - スペシャリテ
2 Cheese Ravioli, eggs and parsley
149,フレッシュチーズとコンテチーズ入りラビオリ、卵とパセリ
Colombo chicken,potatoes, zucchini, eggplant and rice
195,Crumble Saint-Jacques in leeks and bacon, jasmine rice and tuna
petals (Bonito)
249,クランブル・ド・サン-ジャック ポロ葱とベーコン、ジャス
ミンライスとツナのスライス
Desserts デザート
Soft hot chocolate cake, chocolate sauce, vanilla ice cream
98 .ソフトホットチョコレート
Carpaccio of Pineapple, Amandine and creamy caramel
120,パイナップルのカルパッチョ アーモンドとキャラメルクリーム
Crème Brûlée vanilla bourbon
99,クリームブリュレ バニラとバーボン
Everest : iced nougat mousse, mini sweet chocolate sauce raspberrymatcha
120.フローズンヌガーのムース、小さなチョコレート、フラン
ボワーズと抹茶のソース添え
Cointreau: soufflé merengue Cointreau, lime coulis 130.リキュール入りメレンゲのスフレ、ライムのソース添え
Nougato : mousse nougat with candied fruit, pistachio, praline and
creamy caramel
120.フルーツコンフィのヌガームース、ピスタチオ、プラリ
ネ、キャラメルクリーム
Pastry offer of the day
パティスリー ショーケースの中をご覧下さい
Viennoiserie
(Bakery) ペストリー
Croissant 22,- Pain au chocolat 28,- Palmier 25,Pain aux raisins 39,Chouquette x 6
39,-
Quiches - キッシュ
Lorraine - with ham
89,-
キッシュ・ロレーヌ(ほうれん草とベーコンのキッシュ)
Poireaux - with leeks 89,- キッシュ・ポワロー(ポロ葱とチーズの
キッシュ)Onions 89,- キッシュ・オニオン(玉ねぎとチーズのキッシュ)
3 fromages - with 3 cheeses 89,- 3種のチーズのキッシュ
French breakfast
120,-
(Coffee-tea-chocolate, viennoiserie/bakery, orange juice, 1/2 ficelle
(small baguette), butter, jam)
コーヒー-紅茶-ホットチョコレートのいずれか、ペストリーのい
ずれか、オレンジジュース、小さなバゲット、バター、ジャム
Café Millème (Espresso and 3 mini pastries) 99,エスプレッソと3種の日替わりデザート )
Coffee Croissant カフェ・クロワッサン
49,Fresh fruit salad フレッシュフルーツサラダ
120,French cheese plate (5 types) 5種のチーズ盛り合わせ 220,( Comté, Brie, Roquefort ....)
Omelette オムレツ
Plain ナチュラルオムレツ 66,Onions & olives 玉ねぎとオリーブのオムレツ 75,Ham & Cheese ハムとチーズのオムレツ 85,Frenchy Burger フランス風バーガー 159,Viennese bread, hamburger, Emmental cheese, onions, mustard, salad
ブリオッシュパン、ハンバーグ、エメンタール、玉ねぎ、マス
タード、サラダ菜
Sandwiches サンドウィッチ
Parisien : パリジャン 89.Ham & Emmental cheese with butter
ハム、エメンタールチーズ、バター Mozzarella: モッツァレラ: 79.Tomatoes, mozzarella, basil & olive oil
トマト、モッツァレラ、バジル、オリーブオイル
Atlantic: アトランティック : 99.Smoked salmon & cream cheese, dill & lemon
スモークドサーモン、フレッシュチーズ、ディル、レモン
3 Fromages : トロワフロマージュ 99.Emmental, brie & blue
エメンタールチーズ、ブリーチーズ、ブルーチーズ
Parma パルマ: 89,Ham, tomatoes, pickles with butter
生ハム、バター、トマト、ピクルス
Rosette ロゼット: 89,Rosette de Lyon (French salami), pickles with butter
リヨン産ドライソーセージ、バター、ピクルス
Pan Bagnat パン・バーニャ: 99.Tuna, egg, olives, tomatoes, lettuce with olive oil
ツナ、卵、オリーブ、トマト、サラダ菜、オリーブオイル
Soups - スープ
Provencale : Eggplant, peppers, tomatoes, onions and bacon 80,プロヴァンサル:ナス、トマト、玉ねぎ、ベーコン