農林水産部 農産食品課 News Release 担当：食のブランド推進班 野尻、垣内、中曽根 電話： （直通）076-444-3271 （内線）3907 平成２８年２月４日 「越中とやま食の王国フェスタ 2016～冬の陣～」の開催について 「食のとやまブランドをそだてる つながる ひろげる」をテーマに、富山の冬の味覚を県 内外に発信するため、 『越中とやま食の王国フェスタ 2016～冬の陣～「越中料理と地酒を楽しむ 会」 』を開催しますので、お知らせします。 １ 開催日時 平成２８年２月６日（土）18：00～20：00 ２ 場所 ホテルニューオータニ高岡 ４階「鳳凰の間」 （高岡市新横町１） ３ 実施主体 主催：越中とやま食の王国フェスタ実行委員会 （富山県、高岡市、農林水産業関係団体、食品産業関係団体など） 共催：(株)北日本新聞社 協賛：富山県酒造組合 ４ 内容 越中料理と地酒を楽しむ会 ホテルオリジナルの冬の越中料理と県内の酒蔵による振る舞い酒を楽しむ夕べ ５ 参加者 県内外からの応募者及び首都圏・中京圏からのツアー参加者 約２００名 6 越中料理と 地酒を楽しむ会 前 菜 皮はぎ 鰤 甘海老 ざす昆布〆 鯛昆布〆真子和え針長芋 ホタル烏賊糀漬け 数の子海宝漬け ふぐ煮凍り かぶら寿し さごし小川 お品書き 造 り 紅ズワイ蟹かぶら蒸し 事前申込み必要（参加費：6,000円／1名） 概要 鰤と大根くわ焼き 有料 鱈と白子豆腐昆布舟蒸し 120名 蒸 物 焼 物 定員 和牛ロース治部煮 富山野菜を添えて 募集 会場 合 肴 強 肴 かぶらのやちゃら 2月6日（土）18:00∼20:00 高岡昆布飯 食 事 香の物 冷しかぼちゃのぜんざい 日時 蟹味噌汁 留 椀 デザート 2016年 ホテルニューオータニ高岡 4階「鳳凰の間」 （高岡市新横町1） 高岡駅北口より徒歩5分 ホテルオリジナル冬の越中料理を楽しむ夕べ 県内酒蔵による振る舞い酒 富山県産品が当たる抽選会 ■主催：越中とやま食の王国フェスタ実行委員会（事務局：富山県農産食品課内） ■共催：㈱北日本新聞社 ■協賛：富山県酒造組合 ●越中とやま食の王国ホームページ http://www.shoku-toyama.jp/ 申し込みの場合は、全員の氏名と年齢をご記入 ください。 1月20日（水）必着 応募多数の場合は抽選とさせていた だきます。参加者（グループでお申し 込みの方は代表者のみ）にご案内を 送らせていただきます。 ファクスでのお申し込み FAX 〒930-0094 富山市安住町2-14 北日本新聞社営業局 「越中料理と地酒を楽しむ会」係 【ファクス】076-445-3338 0 76 - 4 45 -333 8 グループの場合 ▶ 全員の氏名と年齢 ①郵便番号 〒 ②住所 ⑤電話番号 【はがき】 ● 問い合わせ先 TEL.076-445-3319 （平日9:00∼17:00） ※ご応募いただいた個人情報は本催事の案内のみに利用します。 ③氏名 応募先 ④年齢⑤電話番号を明記し、はがきまたは ファクスでお申し込みください。グループでお 応募締切 応募方法 参加希望の方は、①郵便番号②住所③氏名 ④年齢 歳 計（ ）名 氏名 年齢 氏名 年齢 氏名 年齢 氏名 年齢 歳 歳 歳 歳
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