CJD Jugenddorf Schloss Kaltenstein | Qualitätsmanagement FO-G-036 | Speiseplan Version 1.0 | Stand: 17.09.2013 Speiseplan Vom 23.März 2015 bis 27 .März 2015 Der Klassiker vom Volksfest: Suppe a,c Montag Schupfnudeln auf Sauerkraut mit Kasseler Hals /Putenkasseler alternativ: Schupfnudeln mit Sauerkraut und gerauchten Tofustreifenf Salatsauswahl3,9 Nachtisch Suppe Wunschessen von Madina (Hauswirtschaft) Spaghettia BOLOGNAISE alternativ :mit Champignonsosseg Dienstag Salatsauswahl3,9 Nachtisch Bitte bis Dienstag 1oUhr vorbestellen: Zuzahlung Extern Erw 1,50€ Forelle „Müllerin“ mit Zitronenbutter Kräuterkartoffeln Alternativ: Rinderfrikadelle „Zigeuner Art“ Reis Frühlingsgemüse o.Zuzhlg Mittwoch Suppe Salatsauswah3, 9 Nachtisch Pichelsteiner Eintopf mit Geflügelsaitenwurst / vegetarischer Wurstf,i Donnerstag Suppe Salatsauswahl3,9 Nachtisch Freitag Kennzeichnung: 1 mit Konservierungsstoff | 2 Farbstoff | Süßungsmittel | 10 3 Antioxidationsmittel 4 Phosphat |5 Geschmacksverstärker | Süßungsmittel Aspartam enthält eine „Phenylaninquelle“ | 11 6 Salatsauswahl3, 9 Nachtisch geschwärzt | 7 gewachst | 8 geschwefelt 9 mit gentechnisch verändert | wir kochen mit jodiertem Speisesalz. Die Menüauswahl wurde in Zusammenarbeit unserer Auszubildende aus Küche und Restaurant zusammen gestellt Änderungen vorbehalten Wir wünschen einen guten Appetit Kontakt Küchenbüro 07042/103290 Allergene: a Gluten,b Krebse o. Krebserzeugnisse, c Eier, d Fisch, e Erdnüsse und Erzeugnisse, f Soja und Sojaerzeugnisse, g Milch und Erzeugn.(einschl Lactose), h Schalenfrüchte ,i Sellerie u Erzeugnisse, j Senf und Erzeugnisse, k Sesam und Erzeugnisse, l Schwefeldioxid u Sulfit, m Lupine, n Weichtiere (Schnecken,Muscheln etc) Menüpreise Erwachsene extern 5,20 €/ 10er Block 48 € , Schüler 3,50€/ 32€ SPEISEPLAN Suppe Paniertes Schweineschnitzela,c,g/Putenschnitzela,c,g mit Bratkartoffeln Gemüsebeilage alternativ: Grünkernbratlinge,f,k