お知らせ（経済同時）京都市中央市場市民感謝デー平成２８年２月５日産業観光局 (担当中央卸売市場第一市場 312-6564) の開催について京都市中央市場では，市民の皆様に日頃の感謝の気持ちを表すとともに，生鮮食料品等の消費拡大を目的に，毎月１回，第２土曜日に京都市中央市場市民感謝デー「食彩市」を開催しています。食彩市では，市民の皆様が普段入ることのできない仲卸店舗において，新鮮で安全・安心な市場の食材を直接御購入いただけます。２月の食彩市を下記のとおり開催しますので，活気と賑わいのある市場に是非お越しください。記日時平成２８年２月１３日（土）午前１０時～正午（雨天決行） ※売り切れ次第終了 ※一部の関連事業者店舗は午後１時まで場所京都市中央卸売市場第一市場（京都市下京区朱雀分木町８０番地）水産仲卸店舗，関連事業者店舗，綜合食品店舗 ※青果仲卸店舗での販売はありません内容トピックス全日本・食学会キッチンカーイベント（３００食限定）＜食券販売：午前１０時から，引換：午前１０時３０分から＞全日本・食学会所属の料理人が，市場の食材を使った，とっておきの逸品を５００円（税込）で御用意します。今月の食彩市では，西川正芳氏（祇園にしかわ）と小川真太郎氏（食堂おがわ）による『ハモカツカレー』の販売を行います。この機会に是非，御賞味ください！ ※売上の一部を東北復興支援に活用します。※内容は変更になる場合がございます。ハモカツカレー西川正芳氏小川真太郎氏食品等の販売２月のおすすめ栄養満点のカキやアンコウが目白押し！！寒い冬のお鍋にいかがでしょうか。 ○水産仲卸店舗：鮮魚（マグロ，タイ，サワラ等），塩干物（塩鮭，スルメ，いくら，明太子等）の販売 ○関連事業者・綜合食品店舗：乾物，漬物，佃煮，肉類，卵，練り製品，陶器，調理器具等の販売 ○飲食店（和食，洋食，中華，喫茶）での食事 ○被災地支援の特設コーナー：青果物の販売コーナーを特設し，売上げの一部を東北復興支援に寄付主なイベントマグロの解体・即売＜午前１０時，午前１１時から＞プロの迫力ある技を披露！解体したマグロはその場で販売します！魚さばき方教室（１回：５００円）＜随時＞プロが上手なさばき方を実演講習。自分でさばいた魚はお持ち帰りいただけます！塩干物店舗イベント＜午前１０時から＞塩干物店舗にて３００円以上の商品を５店舗で購入した方に抽選で豪華賞品が当たる「スタンプラリー」や，「ちりめんじゃこのつかみ取り（１回：５００円）」を実施します！ ※その他，スタンプラリー抽選会，おもちゃのくじ引き等，イベントが盛りだくさん！サービス魚の下処理サービス＜随時＞購入いただいた魚を三枚におろします。大きなお魚を買っても，調理の心配はありません！ ※一部の作業については有料（１００円～５００円程度）料金入場無料（※ただし，会場内での物販，飲食は有料）主催京都市・京都市中央卸売市場協会お問合せ京都市中央卸売市場協会 Tel 075-323-6777 参考 ○参加事業者数水産仲卸業者１０４社，関連・綜合食品事業者９５社 ○今後の開催予定平成２８年３月１２日（土） ○前年同期来場者数１２，０００人（平成２７年２月１４日開催分）関連スタンプラリー抽選会被災地支援の特設コーナー会場へは，公共交通機関の御利用をお願いします。 ○ 市バス・33，205，208 号系統「七条千本」下車・32，43，73，75，80 号系統「京都リサーチパーク前」下車 ○ ＪＲ山陰本線（嵯峨野線）「丹波口駅」下車